四川
之前关于馥郁香型，品鉴了酒鬼红坛，后来又品鉴了妙造，我个人觉得还是不太尽兴，对于馥郁香型我觉得还是缺点理解。
可能是因为在茅台镇时间长了，我个人也习惯对于酒类的理解是觉得：酒可以不用过分的去纠结它的包装和外观，虽然对于大多数人来说所谓的茅台镇酒就是垃圾酒，假酒，酒精酒的代名词。但是真正懂酒的人又有几个？作为品酒师盲品，去伪求真，用心分辨每一款品酒杯里的酒，这是基本功，和大多数人一样的做法是不配做一个合格的品酒师。何况单是白酒都这么多香型，只局限于酱香似乎有点狭隘了，白酒十二种香型都还需要多加熟悉，何况我个人觉得只要是酒都是有自己的风格，红酒，啤酒，黄酒都是酒类的一种，只品酱香也太没意思了。
之前品鉴的不同香型的高端酒，如汾酒，西凤，佰草香都非常的不错，但是我觉得在十二个细分的香型里，感觉馥郁香似乎最不好把握特点。其实陆续也品过几次馥郁香，酒鬼红坛，紫坛，妙造，但是没有尝过酒鬼的高端感觉差点什么，所以专门品鉴下酒鬼的高端内参，算是加深对馥郁香的理解。
内参闻起来感觉浓香的气息明显，多闻几次细闻有点酱香气息，夹杂清香的气息，相比之前的妙造的香气更浓郁度更高。因为有以前的品鉴的体验，我觉得这个香气相比之前品鉴的红坛和妙造，其实就是浓郁的的差距，或者说是凝练的香气的差异，内参大于红坛大于妙造。香气其实都差不多的，有蜜香，果香，窖香等类似于茅台的复合香气。
但是浓香的窖泥似的味道过重，在酱香里类似糟臭的感觉，这是一种不太愉悦的气息，用酱香来说有点类似窖底香，浓香有点类似窖泥的糟味，大家常说的镇酒的气息感，我觉得这些都是风格的一种表现，闻起来似乎是一种不干净风格的体现，但是也不全是邪杂味，其实这种风格在细分的风格里体现很多，比如之前的董酒佰草香，一品景芝，甲子窖里都有这种相同的气息，看来不能以单一的某个特定气息去判定一款酒的香型和优劣。比如把甲子窖和内参一起盲品，估计包括我在内大多数人是分辨不出气息差异，可能判定为劣质浓香酒。
入口甜味偏重，有类似米酒的入口感觉，之后是浓香的口感为主，蜜香和浓香乙酸乙酯的口感爆发开，再后来有种酱香的浓郁感爆发，应该说这个酱香的浓郁感就是之前闻到的窖底，糟臭的镇酒香气带来的。而后马上这个口感消失了有清香的爽净感，最后落喉却以浓香的体验感觉为主。感觉似乎有点酱香的悠长，但是却以浓香口感为主。
所谓的一口三香，前浓中清后酱似乎有点不太一样，我觉得是前浓中酱带清，后味浓。感觉这种浓中带酱或者酱中有浓的风格，其实很多酒都有，也是很难区分的，不只是兼香那么简单。
感觉内参风格接近甲子窖，下次把这两款对比下试试，原创手打，欢迎大家一起交流讨论
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