广东
2018年我在ZH“扫黑办”工作。这段时间，我们办公室的陈副主任经常给我们讲苏东坡的故事，他很景仰东坡先生。2021年9月有一位清华大学美学院的教授来珠海，我们要求他给我们上一课，他讲课的选题就是《黄州期间的苏轼》。他说东坡先生最值得学习的是他被贬黄州那段生活经历和精神境界。我于是开始关注东坡学士，越贴近越感到这个人非常亲切，他就像在我身边一样：
宋时州府分九个等级，黄州属最低等级的下州，辖黄冈、麻城、黄陂三县，州治黄冈，是现在的湖北省黄冈市黄州区。苏轼在黄州待了四年多，可以说黄州是苏轼后半生长达二十多年断断续续地贬谪生涯的起点。他从一个身居要职、蜚声文坛，以文采口碑见著于世的大文豪，突然在一场“莫须有”的乌台诗案的牵连下，变成了一个挂着闲职被贬蛮荒的罪人，并且人人敬而远之。若是普通人或许就此消沉，苏轼则不然，他既来之则安之，很坦然地放下架子，在黄州做起了农夫。既使命运如此不公，可是看不到他片语怨言。
在苏轼踏向黄州的那一刻起，我估计苏轼心酸得不行了。在大宋的天空下，一路风尘，既疲惫又狼狈，出汴梁、过河南、抵黄州，那个年代既没飞机，也没有高铁，那可全凭两条腿。苏轼到达萧条的黄州，当地官员是把他当成犯官来管理，当然没有给他预备住所，苏轼没办法，只得在一所寺庙中暂住。还有一件让他始料未及的事，“乌台诗案”结案之后，他写给朋友的信件，一封都没有得到过回复，“朋友们”大概认为苏轼这条咸鱼大概率是不可能翻身的，从势利的眼光来看，还是不理他吧。
苏轼初到黄州，首先遇到的问题就是疾病问题，黄州气候多雨，苏轼水土不服，致疾病缠身，有眼疾、风毒、咳嗽、疮疖、臂疾、腿疾、吐血等多种疾病骚扰着他。幸好当地僧侣圆通、宝月、无择、清隐等和尚，常常采些草药送来，帮助苏轼抗击各种疾病。他是如何认识这些出家人的，为什么这些和尚对苏轼这么好，现在仍是个迷。
四个月后，苏轼的家眷也赶到黄州，据考证，这期间苏轼是没有俸禄的，一家人靠吃老本，常常揭不开锅，就是一个词：艰难困苦。元丰四年，黄州的马梦得不忍心看到苏轼一家贫困不堪，特向州郡请求，将黄州城东一块山坡上满是荆棘瓦砾的废旧荒地交付给苏轼开垦，苏轼为此还又借钱买来一头牛。马梦得又名马正卿，和苏轼同年，是个落魄的穷书生，屡试不中的那种人。他这个人很会看相，觉得苏轼将来会大富大贵，于是一直追随着他，希望有朝一日也能跟着苏轼升官发财，尽管没有达到他的目的，但是他一生初心不改。5年之后苏轼离开黄州，这块地就给了马梦得，同时为他写了一首诗，让他千古留名。《过杞赠马梦得》：万古仇池穴，归心负雪堂。殷勤竹里梦，犹自数山王。
就在垦荒后的第二年，城东的这块坡地就收获了二十石大麦，当时苏轼家的粳米恰好吃完，于是这批大麦派上了用场。大麦粗硬，煮成饭后，吃起来啧啧有声，苏轼的小儿女们戏称这是“嚼虱子”。不知是大麦不经饱，还是因为难以下咽，吃得太少，还没到正午，大家就饿了，只好又用淘米水浸泡煮食。苏东坡从庙堂走向自然，就是从这块山坡地开始的。在很多士大夫眼里视为粗鄙的农耕生活，却让苏东坡感受到了从未有过的欢喜与安心。少年得志、闻名冠天下的苏轼竟然来到了如此荒凉的黄州，这在当时无疑是轰动一时的大事。故人陈希亮之子陈糙后来知道了苏轼来到了黄州，赶去黄州去看望苏轼，还带去了不少的钱粮，成为苏轼在黄州时的密友之一。患难见真情，并不是所有的朋友抛弃了苏轼，对他不离不弃的朋友还是有的。
苏轼在黄州居住期间还为中国美食做出了巨大的贡献。在北宋流行吃羊肉，猪肉是难登大雅之堂的，所以很便宜。为了补充动物蛋白，苏轼买来肥瘦相间的五花肉，经过摸索，做成红烧肉。他不但自己吃，还教周边的百姓做，于是吃猪肉开始在当地流行起来，这可能是“东坡肉”名称的由来。
历史上很少有一个这样的全才，能在文学、诗歌、书法、美食方面都取得巨大的成就。而且他能穿越时空，让我们这些普通人对他永远铭记，念念不忘，并且视为精神偶像。
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