我做酒店总经理的那些年

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昨天表妹来新家吃饭，提起妹妹小时候因为觉得喉咙里有根头发丝而吃了一个礼拜面包的事情……我茫然的看着他们，完全忘记了。

就因为这个，我决定恢复记录一下。也感谢博客时代十多年来对我们关注、看她们长大的各位。

等妹妹康复的日子里，又看了一遍《当幸福来敲门》。心境完全不同。当收容所的唱诗班唱出那句“别为了我移走高山，给我力量翻山越岭”的时候，十分感慨。

我曾经有过两年，打三份工，带两个娃。大部分时间都在原法租界的精品酒店做总经理。门市价3000-5500每间夜，建国西路嘉佩乐还没开的时候，算当时衡山路区域最贵酒店。

酒店名字叫隐居繁华。繁华处隐居。前一天在法庭上签完离婚协议，第二天就回杭州见了创始人师姐，接了这个职务。她要找一个又熟悉时尚圈又熟悉媒体圈的人，我说那不就是我吗？关上一扇门，打开一扇窗，那个时候感觉上帝在摸头。

酒店由荣毅仁的老宅子改建。记得第一次去到吴兴路门口时，两个包工头模样的人坐在三轮车上笑嘻嘻的说：小姑娘，你是来应聘的吗？第二天，他们就迅速站直了喊马总。有点哭笑不得。我不会在OA系统做门卡，大概是全上海最不专业的总经理了。衣橱里的奢侈品衣服天天拿来做工作服，穿着站前台再合适不过。

隐居繁华，繁华处隐居。酒店低调奢华。连院子里的松树都历史悠久，文物保护局的人反复叮嘱要爱护。

相形之下，我们的办公区域显得异常简陋局促。财务、出纳、人事、销售、品管部经理、服务部经理，还有我和副总挤在一个空间里。这是一所搭建出来，搭在酒店区域最大化粪池的上方，我们经常开玩笑说，每天坐在一堆黄金上，生意不爆满才怪。

事实上一到潮湿闷热的天气，办公室就弥漫着一股莫名的气味。而我办公位身后的墙面，也一块块的起泡、发霉、脱落……

每周一视频开例会，我作为集团旗舰店的总经理需要亮相，穿再贵的jil sander，也无法遮挡住身后墙面的寒碜。为了不让其他店总们看到这份狼狈，我从家里拿了一卷时尚大海报来，贴在身后的墙面。

这样我发言的时候，背景有奢侈品LOGO各种大牌包包、高跟鞋、珠宝环绕的基本体面。简易办公室有了这一块带着很多logo的狗皮膏药之后，仿佛也显得熠熠生辉了很多。

第一次年会⬆️小郭中了头等奖房券

我日常的工作是管理、查房、公关、销售、面试。因为认识的明星朋友多，经常来捧场。最有份量的得算宗萨仁波切了。上海电影节时候来住过一阵。周迅赵薇都一大早跑来酒店看他。

事后很多人说你应该让宗萨摸摸你的头，这样我们摸你的头也就得福了。我只记得早餐时间我在前台探出头去看他，他转过脸来笑了一笑，笑容温厚。他住过的房间，特殊的藏香味迟迟不散。薛佳凝一个月后在这个房间打坐，说能量场不同可以迅速进入状态。

我最后悔的是没跟陈丹青打招呼。当时我正坐在下午茶沙发上，因为自己粗心大意盖的章，要让全国合伙人重新再去走一遍文件……六神无主灵魂出窍的时候，看到陈丹青走过来，已经完全没有了力气开口说话。

韩雪是常客⬆️年年都来拍大片。第一届管家的颜值真心高

因为管过这样的酒店，什么客人都见过，什么投诉都处理过，也去派出所录过口供按过指纹。还记得醉醺醺忍住呕吐的翻江倒海，从饭局上跑到办公室橱柜里翻文件出来发总部；年三十坐在前台接电话，听餐厅热闹的团聚干杯声传来，惦记着公交车几点最后一路可以下班；时不时要跑进后厨，慰问一下被我逼的边喝中药边坚持岗位的大厨。

比较繁琐的是处理严重客诉。曾经有带两个男生来开房的牙箍女，住了三天三夜，临走说自己买的限量版球鞋鞋带找不到了，说一定是被客房大姐扔掉，一定要酒店赔偿，一而再的报警。当时酒店集团总部换了管理层，最终处理结果不仅不收房费，我们几个跑去W酒店对他们鞠躬赔礼道歉。估计她下一波薅的就是W的羊毛了。一般酒店为了息事宁人，不会也无法顶真处理。

还碰到过总部介绍过来冒充谈合作的。该壮汉进来时派头十足，进悦隐堂要洗澡，然后要体验按摩。两小时后，他坐在我和副总面前开始吹。我示意副总让管家把护理账单拿上来，他们愣是做不出来。我就自己拿过来把账单递过去，请管家把pos机也送上。他下不来面子刷了卡，过几天就开始上门闹事，隔三差五来索要当天的发票……甚至换发型换衣着来闹，闹到我差点想在酒店贴他人像照片禁止入内。

某天深夜我正在拼版，管家紧张的电话来说他又来了……坐在壁炉前的沙发不走大喊大叫要见我，已经被包厢客人投诉太吵。我不知道该怎么对付无赖，有个关系不错的大哥问要不要借他的保镖用用。我说算了，找了公安朋友查出他身份是某公司领导的司机。打个电话给他道歉，问拿着发票去他所在的公司当面给到他可以吗，清清楚楚把他公司名称地址报出来……这才息事宁人。

还有会员苦恼储值卡钱太多花不完的……我给他支招可以在酒店最大的露台房开派对。他照做了。第二天结账时，不愿意用现金赔偿打碎的两个红酒杯，嫌158单价不合理。品管部经理沟通未果，说客人要找我论理。我问了下，前一晚男男女女，女的大多气质可疑，调监控看到他一早悄悄离开房卡都没退。我电话他，听他抱怨了一小时消费清单没给到，为什么不能从淘宝买两个同样的酒杯赔给酒店之类。我表示自己可以把消费清单送到家中，请他当面核对各个消费类目及签字。我知道中年人的周末意味着妻儿团聚一堂。他也当然没法接受我的这份诚恳。赔偿了酒杯。

酒店低调奢华大隐隐于市，很快在魔都的富贵闲人圈小有名气。

每天从酒店出来，我坐两站公交回到53平方的小房子。那个时候前夫正请了律师告法庭一分钱生活费都不出，四岁的妹妹自己去问奶奶“爸爸为什么不给我们生活费？”

每天早上，送完姐姐上学，再送妹妹去幼儿园。有次拉着妹妹赶公交跑太急，她狗啃泥摔在地上，只能抱起来继续跑。她至今记得快到幼儿园的路上，我在她耳边瞎编的儿歌。

妹妹有时来酒店，被我关在后厨，不许在前厅院子乱跑。西点师用面粉捏小动物逗她们，悦隐堂的护理师帮她们折纸飞机。小家突然遭遇变故之后，仿佛被更大的一个家来接纳和转移了注意力。

第一年，我是整个集团唯二拿到绩效考核奖金的。

很多影视剧来这里取景，很多杂志来这里拍大片。很多品牌来这里做活动。有一年LVMH高管的年会也是在这里。

美好的事物总是转瞬而逝。

有一天朋友推给我一篇小红书：这不是你以前管的酒店吗？

嗯，现在已经被分割成出租房了。

如果知道有今日，我一定会在当时在派对房的露台上安静坐一会，品品隔壁蝴蝶故居的细节，看看吴兴路上落叶的风景。

因为世事无常，心安即是归处。愿你经历沧桑，永葆天真模样。

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马晴

申报时尚总监 娱乐副总监

沪上资深媒体人。十余年来致力于把明星打回人形，用报道伴随明星成长。

一封感谢信 致2022.4-5 感谢让...