潘帕斯草原，阿根廷斩获大力神杯的底气

在卡塔尔世界杯上的夺冠，让阿根廷举国上下进入了狂欢模式，时隔36年再度捧杯，昭示老牌足球强国依然靡坚不摧、后继有人，梅西则坐实当今“球王”之位。

有趣的是，助推阿根廷登上巅峰的，不仅有源远流长的足球文化，也不仅有梅西的领衔出征，立于首都布宜诺斯艾利斯向西望去，潘帕斯草原（Pampas Steppe）称得上是阿根廷的力量之源。

难道他们在开阔的草原上开展足球训练？并非如此，中国的草原面积显然更广阔，但国足……如果一定要从物质层面找优势，大概得益于潘帕斯草原高品质的牛肉吧。

潘帕斯草原位于南美洲拉普拉塔平原南部，北边是格连查科草原，南边是巴塔哥尼亚高原，西边是安第斯山脉，东边直通大西洋，面积约76万平方公里。

乌拉圭、巴西占有潘帕斯草原的一小部分，余下大部分均属阿根廷，同样，阿根廷大部分国土面积也都在潘帕斯草原范围内，二者互为表里、相融相生。

作为国土中的最大单元，潘帕斯草原早已成为阿根廷人的精神图腾，因此，阿根廷球队被誉为“潘帕斯雄鹰”。

▲潘帕斯草原

不同于亚洲的温带草原、典型草原，以及非洲的热带草原、稀树草原，南美洲的草原有自己的特色。

除了河流两岸有像走廊一样分布的林带，潘帕斯草原几乎没有树木，放眼望去，苍茫一片。来自印第安克丘亚语的“潘帕斯”一名，意思就是没有树木的大草原。

潘帕斯草原大多属于亚热带季风性湿润气候，因为在大陆东岸、毗邻海洋、纬度恰当，这里会受到季风影响，但大西洋与太平洋的条件并不相同，季风作用与万里之外的亚洲东岸相比，显然不在一个档次上。

季风更迭着四季冷暖，地形和海洋则负责调和冷暖之间的矛盾，夏季最热月平均气温26～28℃，冬季最冷月平均气温在0℃以上，既不太冷，也不太热。加之海洋水汽丰盈，草原东部常年湿润，由东向西逐渐干旱，气候总体上比较温和。

事实上，这样的气候完全适宜树木生长，但奇怪的是，潘帕斯草原几乎是一片无林草原。关于这个问题，有多种解释，比如早年频发火灾、人为滥砍滥伐等。

最有可能的原因是，构成潘帕斯草原的草类多为高草，如针茅属、三芒草属、臭草属等硬叶禾本科植物，它们在此处占据了绝对优势地位，乔木的种子很难跻身其间，更难于在茂密的、高达1米有余的草丛中获取足够的阳光与养分。

这种独特的现象及其所代表的植被类型被称为潘帕斯群落。

▲针茅

温润的气候条件和平坦的地形地势，让潘帕斯草原成为天然的优质草场，成为阿根廷农牧业主要产区。大量肥美牧草能够源源不断供给肉牛食用，每年产出上千万头牛，牛肉出口量高居世界第一。

潘帕斯草原的大牧场放牧业尤为典型，除却牧草繁茂，这里地广人稀、土地租金低，而距离海港又很近，占尽天时地利。

借此优势，潘帕斯草原的大牧场普遍规模大，商品化、专业化、地域化程度高，畜牧业科技水平也在不断提升。如今，大多数牛肉都远销海外，中国是继欧洲之后的第二大客户。

据说，潘帕斯草原上的每一头肉牛，都有足球场那么大的活动范围，原生态自然放牧，牛肉品质更高，胆固醇和油脂含量更低，肉质丰腴多汁，口感软嫩鲜香，且符合健康饮食的需要。

尽管仍是发展中国家，牛肉又看似昂贵，阿根廷人却近水楼台，能够以相对低廉的价格享受丰富的牛肉供应，这可能是他们身强体壮的原因之一。

▲潘帕斯牛肉

说到繁荣的大牧场放牧业，不能不提高乔人（Gauchos）的贡献。高乔人属混血人种，由印第安人和西班牙人长期结合而成，保留了较多的印第安文化传统。

16世纪，欧洲殖民者纷纷踏上美洲大地，西班牙人率先占据潘帕斯草原一带。他们十分中意这里的自然条件，并成功引进了牛、马、羊等牲畜，特别是牛。

问题在于，有些西班牙人根本没有土地，有些则由于某些原因失去了土地，只得四处流浪，期间与印第安土著密切往来，最后诞下后代，他们便是高乔人的先祖。

高乔人多在潘帕斯草原居住，因而习惯马上生活，也正是他们，充分发掘了潘帕斯草原放牧的潜能，将阿根廷肉牛养殖发扬光大，时至今日，他们仍是草原上大部分农庄牧场的经营者。

据记载，高乔人骁勇善战，曾在拉丁美洲独立战争中发挥了重要作用。另外，他们热情好客，现今许多庄园正在探索旅游业，提供了优良的休闲度假场所。

丰饶的潘帕斯草原，给了阿根廷人以物质层面的强大保障，也赋予他们以精神层面的勇敢无畏，或许，这些正是斩获大力神杯的底气。

（文内图片来自网络）