龙年新春，趣寻白金五星酒店的「花」样年味！

趣寻「白金五星」的年味

花开满园，祥龙贺岁

2024年的元旦一过，充满年味与喜庆的龙年新春也就不远了。中国人过节，讲意头、讨彩头，尤其在「吃」这件人生大事，藏着独有的祝福密码：欢乐团圆、祥瑞吉祥。

百姓家沿袭千年的欢聚「食」刻，年夜饭因彩头更精彩：「红皮赤壮」的烧肉、「大吉大利」的鸡肉猪脷、「年年有余」的鱼肉……动动筷子，意头在手，年味我有！祈求新的一年顺顺利利，红红火火过好年！

HAPPY NEW YEAR

怕家里人备菜劳碌辛苦？直接安排出自白金五星酒店「广州花园酒店」之手的盆菜、新春年宵品，作为新年给父母、亲朋好友的第一份彩头好礼，想必那渐渐消失的年味也能丰盈起来！

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广州花园酒店x广东省博物馆

7度联名打造的「花」样年味

每逢大时大节，广州花园酒店必定结合酒店自身的文化艺术优势，屡创惊喜！这不即将迎来新春龙年，广州花园酒店再次与广东省博物馆联名合作，推出两款限量版联名特别款礼盒「春禧礼盒」「锦鲤礼盒」，配上特制年糕、马蹄糕等年货，共盼喜乐安康，如意吉祥。

提及龙，便想起飞龙在天，奔腾之姿。花开满园，祥龙贺岁，心诚则灵，所愿皆成！锦鲤礼盒以高贵优雅的金色作底，特别结合龙年主角，生肖龙！巧妙融入广东省博物馆典藏的珍品——《清铜胎画珐琅花蝶夔龙纹盘》中的祥龙和铜钱元素！

龙本身便是传统文化中的吉祥之兽，而铜钱幻化作云朵，围绕在祥龙四周，在阳光照射下，闪烁着耀眼光芒。轻轻触摸，凹凸有型，很有质感，寓意新的一年四时顺意，富贵吉祥，财运亨通！

自带艺术感的礼盒设计，拿在手上份外优雅，宛如一艘栩栩如生的金色小船，载满丰盛的心意，乘风破浪，将温馨的祝福传递给远方牵挂的亲友，送礼体面过人！

锦鲤礼盒内含锦鲤椰汁年糕、马蹄糕、腊肉+腊肠，寓意鲤跃龙门、前程似锦、步步高升……都是经典必备年货。黏黏糯糯的糕点，就像亲情断不了的粘结，所带来的幸福感，是任何山珍海味都无法替代的。

另一款春禧礼盒，同样融入了广东省博物馆典藏的珍品《清铜胎画珐琅花蝶夔龙纹盘》中的祥龙和铜钱元素，银光灿烂，熠熠生辉。

内含传统年糕、马蹄糕两款皇牌糕点，软糯甜香，带着祥瑞祝福，让人兴「糕」采烈。

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中西式盆菜，「煲」你中意

尾牙、团圆宴，少不了一道充满仪式感的压轴大菜。来一份象征「盆满钵满」的盆菜即可解决90%烦恼！毕竟广式年味的至尊霸主、年夜饭桌的终极C位，非它莫属！

金玉满堂十人份鲜制盆菜

放眼过去，全是实力派的排面大荤：象征「年年有余」的黑沙翅、「如花似玉」的花胶、「招财进宝」的大连鲍鱼、「心想事成」的辽参、「笑口常开」的竹节虾、「好事成双」的蚝豉、柱甫、「红红火火」的烧肉、「大吉大利」的果园鸡、「发财就手」的掌翼、「花开富贵」的西兰花、花菇……

满满一盆海陆空至鲜尽在眼前，堪称福气的聚宝盆，玄学又美好。经师傅秘调的鲍汁点缀，闪烁着诱人光泽。新一年的好运气祝福，全在包罗万有的盆菜里了！

识食的老饕会直接下筷探底，即使是看似简单的萝卜，都是一等一的「嗦味」高手！像饱吸万千滋味的味蕾炸弹，就在舌尖一触即发。

欢聚四人份盆菜

温馨的一家三口、四口之家，可以选择欢聚盆菜。同样包含了大连鲍鱼、辽参、竹节虾、蚝豉、柱甫、烧肉、果园鸡、猪手、花菇、白萝卜、西兰花……此等豪华，让家宴别具凡尔赛色彩。

食材层层叠叠、紧密簇拥在一起，浇上热气腾腾、文火熬制数小时才得到的浓稠的鲍汁，也意味着薪火相承、家庭和睦。没什么事情比一家人团聚吃盆菜更重要了！

西式海鲜四人份盆菜

谁说盆菜只能做中餐，西菜中做更多「花」样！淡水螯虾、虎虾、蟹、小八爪鱼、海螺、扇贝等「海鲜家族」大荟萃，均用白葡萄酒、初榨橄榄油慢炖。

热气氤氲间，酒香、肉香、鲜香扑鼻，香气撩拨心弦。淋上鲜掉眉毛的龙虾高汤，看似大乱炖依然可见精细真功夫，令整煲海鲜鲜上加鲜，为团圆宴增添一抹喜庆氛围。

盆内美食卧虎藏龙，桌旁亲友相聚，融融恰恰，佳节给亲朋好友送广州花园酒店的盆菜、新春年宵品，团聚的温馨食刻也增添一分诗情。毕竟「年味」所在之处，就有「家」的温存之意！

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撰稿：泰迪熊

图片：Teddy's Choice Studio

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