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北京不是美食荒漠!这些老北京特产真的超爱,不撒谎!

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都说北京是美食荒漠,个人觉得北京好吃的还挺多的,除了很多外地菜系外,想吃北京特色美食的,个人也安利几家吧,以下仅代表个人口味,没广。


✔️卤煮

个人喜欢北新桥卤煮、小肠陈卤煮和新街口卤煮,但是现在卤煮的价格有点贵,越来越吃不起了。


炸灌肠

花市炸灌肠很火,但是我觉得非常一般,我去的那次还给炸糊了。我个人很爱天桥郭记的炸灌肠,每次骑车的时候都会去那边吃。


北京豆汁

这个东西很多人吃不惯,我第一次吃也不习惯,吃了几次后,发现夏天吃这个真的很爽,很下火。个人觉得尹三的豆汁有点太酸了,磁器口豆汁刚刚好(天坛北面那一家),我最喜欢。


北京铜锅涮肉

有很多店都很火,对于喜欢吃辣的人来说,这个可能过于清淡。但是他们会搭配一些辣椒油,辣椒油不辣很香。


我觉得东来顺一般,满恒记排队人非常多,裕德孚还可以,但是店面有点小。四平府我们也常去。


北京烤鸭

我来北京后吃过很多烤鸭,一开始觉得天外天还行,后面觉得一般。我刚来北京吃的第一家烤鸭店,就是天外天,那会儿真心觉得很惊艳。


现在个人觉得四季民福和羲和雅苑、大鸭梨都还不错。


全聚德我感觉一般,没有那么夸张吧,但是人很多。


我不懂不同烤鸭有什么区别,但是我知道我爱吃谁家的烤鸭。另外个人非常喜欢烤鸭蘸白糖,简直了。


北京的一些甜品

我超喜欢吴裕泰的抹茶冰淇淋,巨爱这个冰淇淋,我每次从他家经过都会买。三元梅园的杏仁豆腐我也喜欢吃。三禾稻香村的糕点很火,但是我觉得有点太甜了,偶尔回家会给家人带点,他家的红枣夹核桃我很喜欢。


百年义利的巧克力威化我很喜欢。紫光园的酸奶我喜欢,但是这个酸奶分量感觉不是很足。


北京炸酱面

按照北京伙伴们的说法,再好吃的炸酱面不如自家做的。我觉得方砖厂69号老店的炸酱面还行,但是其他分店感觉一般。


炒肝

不喜欢肝的慎重!蒜味儿很重,我喜欢里面的肥肠,不喜欢肝。


感觉每家都差不多,有的店里的稀一点,有的稠一些。


北京包子

北京包子好像都是论两卖的,一两3个,说实话,我没有吃到什么好吃的包子,西四包子、庆丰包子,我感觉都一般吧。但是偶尔不知道吃什么的时候,我还是会去吃。


炸丸子

这个菜我好像在四季民福吃的多,这个算北京特色吗?个人觉得略微有些干,但是挺扎实的。


以上就是我自己会经常打卡的一些北京特色美食店,仅供大家参考。


说起吃饭!北京网红店基本上要排队,一定要提前拿号排队,不然排队6小时真心不值得。另外一定要巧用生日福利,很多餐厅都有生日券,记得提前一周注册会员,省钱!


End

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