河北
撰稿人：祝平燕 陈铁锤 胡斌 郑正权 刘春水
2024年12月2日，在湖北省收藏家协会副主席兼酒文化研究会会长、武汉陈氏酒文化博物馆馆长陈铁锤先生的邀请下，飞驰环球公益在线湖北省工作总站和公益在线武汉站同仁及其志愿者一行9人，参观考察了陈氏酒文化博物馆，并与陈馆长进行了热烈的交流座谈。
经过事先多次联系和精心安排，在站长祝平燕教授率领下，公益在线湖北站副站长胡斌、郑正权，公益在线武汉站刘春水副站长，志愿者邱武、李兆丰、甘明利、凡飞等一行九人，从武汉三镇各地赶往位于金银湖国家湿地保护区的武汉陈氏酒文化博物馆。天气略带寒冷，细雨蒙蒙，陈馆长却早已在博物馆迎候大家，招待大家在博物馆二楼会议室就坐，尽管有些同仁早已与陈馆长熟悉了，也曾去过他的另一个酒收藏馆，大家还是首先一一自我介绍，然后听陈馆长介绍自己收藏美酒的经历，以及陈氏酒文化博物馆的馆藏情况。
座谈完毕，陈馆长带领大家参观了整个酒文化博物馆，他边走边讲解，耐心回答大家提出的问题，大家兴致勃勃，并时不时拍摄些珍贵的镜头与视频。
陈馆长介绍，博物馆占地面积约为750平方米，分为中央大厅、历史追溯、白酒长廊、药酒厅、湖北厅等8个展厅，集商周黑陶酒器、明清铜铁酒皿、民国文献酒笈、新中国十七大名酒、五十三优、三十六酱、湖北老八大、民族佳酿、荆楚遗珍于一体，比较全面展示了丰富的中国酒文化。据统计，该博物馆中展出的酒产品、酒器、文献等藏品共1000余件，均为陈铁锤的个人收藏，其中一批黄鹤楼老酒经历了企业发展的特殊阶段，极具鉴赏价值和收藏价值，也见证了企业的兴衰荣辱，蕴含着丰富的文献价值。
在博物馆中，还有我国36款优质酱香型白酒被收藏在“酒巷”之内，是国内为数不多的珍贵藏品。湖北地区老八大名酒厂的历年藏品以及上世纪七、八十年代湖北各地市、州、县酒厂和作坊的藏品也是陈铁锤的得意收藏，馆内还专门展出了来自东西湖柏泉、走马岭的品牌老酒。
2006年，陈馆长第一次接触到老酒收藏，18年来，他跑遍了天南海北，收藏了4000多个品种，10000多瓶老酒。通过多年交流、学习，他摸索出一套判断老酒价值的法则。近年来陈馆长开始思考如何将酒文化传递给更多国人，向大众传播源远流长的中国酒文化。他准备依托博物馆举办展销会、培训会、研学等活动，教大家熟悉中国白酒的酿酒工艺，如何鉴别酒以及科学饮酒。
陈馆长1978年3月从湖北汉川入伍，1979年3月参加对越自卫反击战。退伍后，他一直致力于酒收藏和酒文化传播，以自己的精湛技术和出色的专业水平，以及多年来义务向社会大众传播中国的酒文化的志愿精神，被业内推选为多种社会职务，现兼任多种酒类社会职务，其中包括但不限于中国副食流通协会酒类专业委员会专职副会长、陈年白酒鉴定培训中心主任、高级经济师、国家一级调酒师、中国陈年白酒高级鉴定师、国际烈酒大赛专家库专家评委、湖北省收藏家协会首席白酒鉴定专家、长江大学客坐教授、中国酒业改革开放四十周年风云人物、中国酒业建国七十周年功勋人物、公益在线湖北省工作总站顾问委员会副主席等职务。
公益在线武汉站和湖北站自成立几年来，一直致力于参加和报道以湖北红安县为主阵地的传统红色革命文化，以武汉长庭陶瓷博物馆为中心的中国古陶瓷文化，以武汉陈氏酒文化博物馆为平台的酒文化，今后我们将依托陈氏酒文化博物馆，重点关注中国延续了几千年的酒文化。中国传统文化博大精深，内容丰富，公益在线武汉站和湖北站将继续牢记初心——弘扬传统文化，传播公益慈善！也欢迎更多的朋友加入飞驰环球公益在线，一道服务社会，实现自我价值！（文中史料和数据引用了网络上的文献资料，鸣谢！
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