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春节就要到啦，又到了准备年货的时候啦。大鱼大肉，鸡鸭牛羊，好吃的真是应有尽有。
有好吃的当然不能少了好喝的啦，荤菜吃多了难免油腻吧，这时候来一杯酸甜开胃又解腻的小饮料就再合适不过啦。
苹果、山楂都是有助于消化的水果，搭配上银耳和陈皮，用它们煲成的汤水当作新春小饮料，不仅解腻还可以调理肠胃改善积食，也是一款很好的健脾消食饮。
当然直接当成小甜汤吃也很合适哦，合家团聚时刻，一碗暖暖的山楂苹果银耳糖水，更加甜甜蜜蜜。
食材
苹果一个、山楂一小把、、银耳半朵
陈皮一张、冰糖适量、清水适量
步骤
银耳温水泡发，苹果去皮切块，山楂洗净根据喜好去果核和果蒂。
泡发后的银耳撕成小片，越小越容易出胶。
将山楂、苹果、陈皮、银耳全部放入电饭煲或养生壶里。
一次性加足量的清水。
煲汤。
煮好以后加适量冰糖，焖至糖融化即可。
趁热喝。
山楂苹果银耳糖水酸甜可口、老少皆宜。
苹果酸甜可口，山楂健脾开胃，银耳清凉润肺，吃多了荤菜感到油腻不妨来上一碗。
怕酸的少放山楂或多放冰糖，根据口味添加即可。
大鱼大肉吃多了不消化，来碗山楂苹果汤，开胃助消化。
不喜欢吃东西的去掉小料，当作饮料喝。
新春佳节，快来试试吧！
图文：呵呵笋
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