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连城县检察院在办理陈某甲、陈某乙等人涉嫌非法经营罪一案过程中发现，自 2018 年起，陈某甲频繁自江某某等人处购置未经相关部门检疫的小猪，未将其运往连城县莲峰镇定点屠宰场宰杀，而是在家中私自屠宰，并熏制成猪仔肉，随后与妻子陈某乙携手在莲峰镇售卖，此情形极有可能对社会公共利益造成损害。故而，连城县检察院向主管单位递送检察建议，力促其依法履行职责。
专项行动
在检察院推动下，主管单位开展生猪及肉制品销售专项整治行动。其间，累计出动执法人员达70余人次，对市场鲜肉销售场所与超市等食品经营主体展开检查，共计60余家次，抽检相关产品75批次，其中肉制品15批次、畜禽肉60批次，检验结果全部合格。同时，对1家生产经营肉制品标签与《中华人民共和国食品安全法》规定不符的企业依法立案查处，责令其整改，并处罚没款6000元。此外，深入夜市、烧烤店等餐饮场所重点排查是否存在销售假劣肉制品状况，共检查肉食类商家43家，发现并整改隐患2处，发放宣传册1200余份，接待群众咨询80余次。促成开展打击生猪私屠滥宰专项整治行动，取缔关闭私宰点4家，发出整改通知书3份，查获并没收应检疫却未经检疫肉品67公斤，立案2起，处罚400元；现场缴获生猪肉品362.35公斤，已移送公安立案处理。
下一步
连城县检察院将继续发挥公益诉讼职能，以人民群众关注的食品安全为切入点，提升监督质效，保障畜禽屠宰、运输、检疫等方面规范有序，同时加强与行政机关的沟通合作，合力确保人民群众吃上“放心肉”。
供稿：第二检察部 黄辉
责编：李楗
审核：黄井平、陈晨
监制：李治雄、邓赐平
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