我好爱｜舒适内衣、杨梅汁、高纯鱼油以及N多好吃的

这有提升幸福感的一切

Photo byIqbal Pohan on Unsplash

今天这期分享的，都是我自己喜欢到不仅日常会给自己买，也会给亲友送的好物。

有舒服到长辈试穿过后让我帮她多买几件的伊维斯内衣，也有一到夏天我就想冻成杨梅冰来吃的夏首杨梅汁，还有帮我补充EPA和DHA的拜耳水晶鱼油，以及下厨房家N多方便又好吃的食材。

很熟悉这些品牌的朋友都可以直接拉到「去哪买和优惠」的部分领券下单哈！

伊维斯

如果要选我后台被常被读者问券的好物Top3，伊维斯的内衣一定排名其中。

去年双11就有读者来问，当时人还在英国的我不方便试穿产品，也就没要券，只能回复读者说「最近没有」。

今年又有多位读者来问，而我人也回国了，试穿产品也方便了，于是就趁618活动，找伊维斯要了雅君读者专属优惠券。

我之所以会很喜欢「伊维斯」，是因为她家的内衣极其舒服，作为内搭隐形无痕。

同时，重点来了：还会衬得胸形好看——有自然聚拢、挺拔身形的效果。商务、上班穿大方得体；约会穿，也足够美丽。

上次我推荐的时候，读者@Mei 就说过：「自从买了它，再不用看其它内衣了…多囤几件…把家里的内衣全部换代。」

很熟悉她家内衣，已经想好要回购什么的朋友，可以直接后拉领券。

如果你想看看我的穿着感受和推荐款，再下单的朋友，可以接着往下读。

蓝风铃内衣｜比舒服还要舒服

如果你穿过伊维斯家的内衣，就会知道，她家内衣有多舒服。但就在这样普遍舒服的前提下，这款蓝风铃内衣依然在舒适度上给了我不小的惊喜。

因为实在太舒服太稳定了，包裹感太好，又不给我束缚感。

而且，它完全不会像有的内衣会跑位，会随着穿着时间的推移向上窜，出现底边勒到胸的下围的情况。

它只会妥帖得承托住我的胸，并且也不卷边，不乱翘，贴合感也很好。

我最近连续穿它在户外奔波、室内写稿，日均穿着时间超过12小时，也没有回家就想把内衣“立刻脱掉”的冲动——想给它的好穿度打满分。

因为我好奇如此稳定的承托感是怎么实现的，我还认真去看了下产品介绍页面。

发现它用了波浪边软支撑条来代替传统钢圈，并且这个软支撑条是直接连接到肩带的，可以向上提拉；

波浪边底部是随着胸形包裹，可以温柔托住胸部不下垂；并且波浪边还做了加宽加高，可以很好地向内收副乳。

这个设计让它对身型包容度很高，A到D杯都可以——小胸穿胸型饱满，大胸穿也不会压胸。

这款的胸垫还用了伊维斯家的专利「海豚杯」——上微厚（10mm）+中间薄（7mm）+下厚（13mm），是「像海豚一样」的流线型，微微聚拢，不夸张，自然撑起胸型。

局部加厚带来的好处还有：小胸穿也不会空杯，还能更好衬托人体线条，同时还给胸部最高点提供了足够的舒适空间。

套上外衣，身形挺拔有精神。

它的透气性也好——因为它每片胸垫都有一排排2.55mm大气孔，从早到晚穿一整天也不会觉得闷。

它样子也好看——我猜它起名叫「蓝风铃」，大概是因为其中一个颜色是那种有雾气感的蓝——像雨后刚开的风铃花，清新温柔，还透着点法式浪漫。

我就收了这个颜色。

除了雾蓝，它还有桦白、奶肤，三色都很好搭配又显肤色。

它的蕾丝上能看到花叶蔓延的镂空图案，同时，完全不戳，无敌软滑，「0存在感」。

并且蕾丝只在外层有，它和肌肤直接接触的里料是平整纤柔的，摸起来像摸baby的小脸蛋一样软，安全标准上也是A类母婴级。

它还有3A抗菌级别，可以抗金黄葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌三大常见妇科病病菌，令我安心。

它还是少有的蕾丝bra里可以做到无痕的款，你穿紧身衣服或白T穿它，也没问题。相比普通内衣，它既不显痕，也不勒肉。

由于面料弹性很好，亲测经期穿也舒服。

在一些不太会被注意到的小细节，伊维斯做得也挺上心。比如，它是一片式贴合设计，减少了可能磨到皮肤的缝线；

它的调节扣是超薄的平扣，不会硌皮肤，肩带也做了磨毛设计，更亲肤，印唛也做成了无感的直接印在内衣上，而不是戳出来的一块标签。

总之，它所有跟肌肤接触的地方都细心设计过，确保不会让你觉得皮肤不舒服。

它是固定杯垫（洗完不用再把杯垫塞回去），也支持机洗（前提是要放到洗衣袋里哦），对懒人够体贴。

唯一要提醒的是，洗完后，让它自然风干就行，切勿烘干、熨烫。因为它用了胶合工艺，烘干/熨烫会造成它开胶。正确洗涤的话，它其实不容易变形。

这款从我的穿着体验来说，我真的找不到什么缺点，也因此强力推荐。

SOS系列强聚拢款｜也太显身材了吧

之前有读者问过我，有没有能让小胸轻松升杯，还好搭配低领衣服，比如大V领的内衣。

我这次在试穿伊维斯的内衣就发现，她家的SOS系列的强聚拢款，实在是太显胸。

我一个平胸A杯，居然穿上就有了曲线，简直像魔术。而且，完全没有一般聚拢内衣的“勒”、“压”和“不透气”。

它穿上依然挺舒服。它的魔力掌杯，设计灵感来自手掌——形状贴合胸部，能稳稳地向上托住，肤感还特别柔软。

而且它没有钢圈，但承托力却丝毫不输传统钢圈内衣。

它的胸垫也采用了上薄下厚的立体设计，上身后，胸型立刻变得圆润饱满，聚拢效果特别明显。

胸垫上还布满了隐形透气孔，透气性也好，不闷肤。侧比的设计也很走心，内置了无感软胶条，既能防止跑杯，又能稳稳侧收。

搭配鸡心处的弹力网纱，胸部会轻轻地向中间靠拢。背部的网纱材质也很轻薄透气，夏天穿完全没有负担。

它是二分之一杯型和深V设计，搭配深V领、大方领都毫无压力。肩带还是可拆卸的，给你搭配露肩装也留了可能性。

它也用了无痕面料，还有超薄的平扣设计，外搭轻薄、紧身的衣服也没问题。

颜色上，这款内衣有黑色和肤色两种，经典百搭。我自己入了肤色款，配浅色衣服也不会透。

如果你想要聚拢效果，但不喜欢钢圈压迫感，或是喜欢穿大领扣的衣服，不想要内衣边缘外露，都可以考虑这件SOS强聚拢款。

粉底抹胸|跳舞也不掉

如果你想要一款夏天搭配露肩装、稳定不掉又舒服的抹胸Bra，可以试试「粉底抹胸」。

这款360度都做了防滑设计，内衬是整片的防滑面料。亲测我穿着蹦来跳去，也不会掉。很适合做打底穿搭。

它内部还做了月牙形的支撑条，穿在身上，既不压胸也没有挤胸，就有了立体自然的胸型。

它也是无背扣设计，背部没有多余扣子，直接套头穿就行，很方便。

胸垫上布满了肉眼可见的透气孔，透气性满分。它弹力超大，有均码2种杯型，大小胸都可以穿。

至于为什么叫“粉底抹胸”？我猜是因为它有浅肤、深肤、乌黑三种色系，方便你根据自己的肤色选择。

它也送了肩带，方便你根据自己需求穿搭。

如果你喜欢穿一字肩、露肩装、无肩带衣服，或是既追求舒适感，又希望抹胸不掉，就可以选它。

唯一需要说明的是，它内里的片状防滑面料的部分可能会出现白印。比如，我选的黑色款上，就能看到白印。

但这不是面料脏了，而是因为它选择的防滑面料是氨纶纤维——

氨纶纤维的优点是柔软、高弹、可以紧密贴合皮肤增加摩擦，也是因为这些特性让它很适合用来防滑；

但氨纶纤维也有个特性是，当它被“压”或“拉”后，表面反光变了，就会看起来像有白印。这属于正常情况，不用担心。

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椰椰小耳朵｜给炎夏吹来一阵透气风

如果你平时穿大领口的衣服，会有点担心走光，可以选这款名字萌萌的「椰椰小耳朵」。

它在前片部分贴心加高了3cm，弯腰、大动作也不怕走光。

它用了4mm超薄的「小耳朵胸垫」，透气性强，避免凸点，夏天穿也不闷汗。轻薄设计，不管是小胸、大胸，穿上都自然显瘦。

无痕蕾丝面料，搭配浅色、薄衣也能完全隐形，软软糯糯，弹性很好。

无钢圈设计，软到卷好后一手可握，出差旅行放包里也不占地方。

它有椰白和乌黑两色，我收的是椰白色，柔和美貌。

它也有不少贴心细节：

胸垫固定不跑位，支持机洗；

加长四排背扣，不勒出痕迹；

A类婴儿级面料，3A抗菌，敏感肌也安心穿；

软软的「记忆肩带」，超软超高弹，就算你把这个肩带揉成一团，或者是洗完起了皱，你只要用手拉一拉它就能恢复，不影响穿。

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从今天到6月18日晚23点59，你都可以用我的满400-140的券，

全店文胸+家居服款式，满400元可用（内裤除外）。基本你买两件bra就到了能用券的额度，很划算。

像蓝风铃/SOS强聚拢，日常价239，领券优惠后2件到手价338元，单件低至169元。如果你是88VIP，应该还会更便宜。

另外，她家有两个经典款，我觉得在舒适性上做得Super好，也想推荐一下。

一是她家的空气内衣

二是小海豚内衣。之前买过的读者对这两款的反馈都很不错。

总之，有需要的同学，可以趁活动入手，你会发现，内衣穿上身可以多软多舒服。

夏首杨梅汁

两年前的23年，我就推荐过夏首的杨梅汁，终于今天又有券啦。

我最喜欢的吃法，就是把它放冰箱冻成杨梅冰，用勺戳着吃。我甚至吃得开心到还为它写过诗：「杨梅冰沙/一入口/我便原谅了热暑」。

后来我就出去读书了，今年回国后，我的一大快乐，就是夏天又可以方便地吃用夏首杨梅汁冻的杨梅冰了。

夏首的杨梅汁，原料新鲜——用的是杨梅鲜果鲜榨，也不添加色素、香精、防腐剂。

原料好带来的直接感受就是：好好喝。

它也直接秒杀了我之前曾经迷恋过、还热情洋溢地给身边朋友们都推荐过的某网红品牌杨梅汁。

我曾经一度怀疑是不是我错觉，于是特地把夏首和某网红杨梅汁摆在一起，同时戳开，对比喝。事实证明，不是幻觉，夏首真的是更好喝。

怎么形容呢？夏首的杨梅汁味道，更新鲜，口感更清透，甜得明亮，酸得清澈，涩感更低。像树上现摘下来的杨梅在口里，汁水绽开。

而原来我觉得挺好喝的某牌杨梅汁，对比下来就有了一种过熟感，口感就没有那么清爽，会有点涩和浊。像在筐里放久了有点软塌塌的杨梅，有了点氧化的痕迹。

我后来把夏首和某牌冻成的杨梅冰对比着吃，发现冷冻也没有缩小二者在口味上的差距，夏首还是更好吃，口感更清爽，某牌的涩感更强。

我对比看了下配方表，夏首也更亮眼，它配方第一位就是杨梅汁，之后才是水和白砂糖。

按我国《预包装食品标签通则》规定，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列。

夏首能把杨梅排第一是因为，它的杨梅汁添加比例高，≥50%。

而某牌配方第一位则是水、第二位才是杨梅汁，看介绍添加量只是≥40%。

再看热量，夏首是每100毫升，能量179 KJ，碳水化合物是10.5。某牌能量更高，是203KJ，碳水化合物也更高是11.8。

从口感、配方到营养成分表，对比来看，夏首就是更香啊！

夏首除了杨梅新鲜，水也选的好，是来自国家一级水质的千岛湖。（跟X夫山泉，水出一源）。看夏首的官方介绍，也拿到了生态原产地保护产品和无公害农产品的认证。既对人体安全，也对环境友好。

我原来还买某牌的杨梅棒冰，但我有天闲着没事，对比一下，价格和配方表之后，我发现夏首杨梅汁可以完全取代某牌的杨梅棒冰，更好吃、健康还对钱包更体贴。

像某牌杨梅棒冰配方表，添加剂不少。热量、碳水化合物也都比夏首更高。

而夏首杨梅汁冻成冰块后吃，口感不仅不输杨梅棒冰，因为配方干净，口感还更清爽。

价格上，某牌杨梅棒冰一盒350g(含5支），卖20多块。相比之下，一瓶350ml的夏首杨梅汁，大概只要前者一半的价格。

因为杨梅汁入坑夏首之后，我后来还试了他家的蓝莓汁和枇杷汁。枇杷汁，我觉得是正常水平，就不多说了。

但蓝莓汁，是有点子惊艳的。小王就明显更爱蓝莓汁。

我是怎么发现的呢，我发现小王补货夏首，就会专买蓝莓汁hhh

它和杨梅汁一样，冷藏后喝可以，但我更更更推荐冻成冰沙，挖着吃。

最上面一层，入口味道最浓郁，在将融未融的时刻，放进嘴里，有种蓝莓酱在我嘴里跳霹雳舞的感觉，冰凉爽利，酸酸甜甜。

最上面一层吃完了，往下挖，口感是清爽的蓝莓冰棒。

但比直接买蓝莓冰棒，在我目力所及，更好吃、健康、还便宜。

因为它是0色素、0香精、0防腐剂。配方表也短短的很简单。（不像很多果味冰棒的配方表是长长一串）。

在囤了夏首的杨梅汁和蓝莓汁之后，我感觉自己点外卖奶茶的频率下降了，这块的花销也低了（大概只有之前喝外面奶茶、果汁花费的三分之一），但快乐一点没少，丝毫没亏待嘴巴。

吃烧烤、小龙虾吃得油腻了，开一个杨梅汁，加点冰块，解腻解辣又消食，会想到汪曾祺写过的那句，「浑身爽利，暑气全消」。

晚上和小王在家看剧，我吃冻好的杨梅冰，他吃蓝莓冰。我一般会提前一会，把杨梅/蓝莓冰从冰箱拿出来，让其解冻一点，挖时更省力。

小说《穆玄英挂帅》里有句话叫：「世间情动，不过盛夏白瓷梅子汤，碎冰碰壁当啷响。」，我觉得世间快乐也是如此：夏夜杨梅冰，与君共观影。

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因为分享，也帮你要了优惠哒。

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夏首杨梅汁/蓝莓汁，店铺价格是84元6杯（14元/杯）。但现在，你用我的券后，59.9元6杯（一杯9.98元）， 111.41元12杯（一杯9.28元）。

如果淘口令打不开的话，你还可以复制到手机淘宝的搜索框里，再点搜索，就会出来。

你也可以直接去「夏首旗舰店」找客服报「雅君」，就会收到优惠券啦。

拜耳OneADay水晶鱼油

之前我推荐过拜耳的OneADay水晶鱼油，有读者问618有没有券，想回购。

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我于是要了一个新券，有效期到6月20日。有需要的朋友可以下单。

我自己吃鱼油的动力之一是，我之前在《分心也有好人生》这本书中，看到作者有给分心者推荐鱼油。

书中原话是「营养控制也会（对分心者）有帮助。欧米茄三型脂肪酸(omega-3 acids)本来就对健康有益，而对分心者则更有益，我们建议服用深海鱼油来摄取欧米茄三型脂肪酸。」

我最近在心脏科医生王星写的《呵护心脏，要注意》一书也读到，关于鱼油营养价值的解释。

书中写，「鱼油主要成分是ω-3多不饱和脂肪酸」，而ω-3多不饱和脂肪酸的主要成分则是DHA和EPA。

其中「DHA对大脑细胞以及神经系统有着重要的作用，而EPA的主要作用是促进甘油三酯代谢。也就是说，DHA偏重于大脑，EPA偏重于血脂。」

而在众多鱼油品牌中，我会选拜耳，首先因为95%的纯度。它每2粒(1390mg)，含有Omega-3 1320mg（EPA 695mg+DHA 417mg）。

此处科普一个小知识：鱼油纯度，指的是鱼油里omega3的占比。我前面已经说过了，我吃鱼油，就是为了摄入omega3。所以我会留意纯度。

而95%这纯度在行业内是什么概念呢？一个词：顶配。

因为如果留心，你会发现，市面上不少鱼油是30%浓度的、60+%浓度。

而拜耳之所以能达到这个纯度，是因为原料纯净，以及加工上用的也是0氧化的提纯工艺，无变质，就会更安心。

我的心态是：既然已经吃鱼油了，就一步到位，吃点好的，纯度高的。

那种杂质多、质量低的鱼油，不如不吃，因为可能有益的omega3没摄入多少，有害的重金属等杂质倒是进入了体内。

另外，纯度也会直接体现在鱼油的颜色上——越纯的鱼油，颜色越清越浅越透。

而拜耳这款鱼油的昵称是「水晶鱼油」，我对比看了它和我之前吃的其他品牌鱼油的颜色，它的确更透明清浅。

我在读《呵护心脏，要注意》一书时，还看到一个关于鱼油纯度的点：

书中写「以EPA为主要成分的医用级高纯度鱼油（纯度超过85%）的确能够有效降低甘油三酯，进而降低甘油三酯的不良代谢产物（降低低密度脂蛋白胆固醇、乳糜微粒残粒，非高密度脂蛋白、残余胆固醇），最终能降低心脑血管疾病风险。」

而拜耳水晶鱼油的纯度已经超过85%，是95%，这也让我对拜耳这款鱼油更有好感。

它还是rTG结构的鱼油——鱼油中的Omega-3是有三种载体形式的：TG结构，EE结构，rTG结构。其中rTG结构，结合了前两种结构的优点：既有高纯度，又有更高的生物利用率。

它吃起来没啥腥味，颗粒也小，很好吞。由于高纯无味，它也没有加香精调味。

也提醒一句，任何膳食营养补充剂，都不能替代药品。如果身体不适，该看医生还是要去看医生，不要讳疾忌医哈。

我愿意吃鱼油也是考虑到，根据自己日常饮食习惯，比较难足量摄入欧米茄三型脂肪酸。吃鱼油对我来说，是一个很方便的均衡摄入营养的方式。

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拍1盒券后到手269，拍2盒到手499，拍3盒到手689，拍6盒到手1369。

下厨房

我最近尝试「下厨房」她家出的新品，有的非常喜欢，就来推荐一下。

趁618，我也找食材出品方、老朋友「下厨房」，要了券。

黑猪蟹黄小笼包｜超好吃且性价比超高

黑猪蟹黄小笼包，这是我吃下来最喜欢的一款新品，愿意反反复复回购，也想大声推荐给朋友的那种喜欢度。

我其实前段时间在台北玩，一路也吃过好几家好吃的小笼包。我也觉得「下厨房」这个小笼包，并不输我在台北一些名店里堂食的小笼包。

我第一次吃这个小笼包时，咬一口，皮薄，馅鲜，还多汁，满嘴都是黑猪肉加大闸蟹的鲜甜咸香。

我当时就在想，这家用料也太舍得了吧？

看介绍才知道，下厨房用的是嘉兴黑猪的后腿肉，肥瘦比例是3:7，这个比例刚好能保证肉馅既有猪油的香气，又不会太腻。而且是手工剁馅，保留了肉的纤维感和弹性，不像机器剁的那种"粉感"。

她家用的蟹黄蟹肉，则从兴化的鲜活大闸蟹里手工拆取的。

好的大闸蟹要"青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯、捷足"。下厨房选的蟹就是这样的标准，蟹黄饱满橙红，蟹肉清甜紧致。

而且，他们是把活蟹现蒸，然后由老师傅手工拆取蟹黄蟹肉，还会剔除腮、胃等杂质。听说还用了独家去腥秘法，难怪我吃到的蟹黄味道只有鲜味，没有腥味。

小笼包里的汤汁也很饱满，我很爱咬一小口，先吸汤，再吃馅，美滋滋。

她家用的是老母鸡加猪大骨，文火慢熬6小时，把胶质都熬出来，冷却后自然凝成汤冻。这个过程完全没有添加明胶或增稠剂，是纯天然的胶质。

它的面皮也薄如纸，透光可以看到里面汤汁晃动，入口还有韧性，有淡淡的麦香回甘。不像有些冷冻小笼包，皮厚得像在吃馒头。

每个小笼包都有12道褶，不仅是为了好看，也是为了确保封口紧实，锁住汤汁。

我第一次吃的时候，有点惊讶，为什么明明是冷冻食品，但口感吃起来却像饭店现做的。

查了下，发现她家用了「细胞级锁鲜」工艺（感恩食品工业的发展），包好的汤包会被即刻送入-35℃的速冻隧道，30分钟就完成冷冻。这种速冻方式相比普通冷冻更能保留食材鲜度、口感和营养。

它是10个/袋的规格，一袋280g，我一个人吃早餐或晚餐，一次吃5个刚刚好。剩下的放回冰箱，下次想吃再拿出来蒸。

我买了4袋，两周不到就吃完了，光速回购。

唯一需要提醒的是蒸时，要等蒸锅水开后，再用大火蒸8-10分钟（不需要提前解冻）。如果是冷水上锅蒸，或者是蒸制时间过久，容易汤包破皮。

我自己第一次蒸没注意，就是既用了冷水蒸，又蒸太久（我蒸了20分钟），而且因为我想一次性蒸10个，但是我用的方碟子空间不够，我就摆得挤挤挨挨，最后蒸好，包子皮就粘到了一起。要强行分开，就会撕破皮。

但即便这样，我和小王也都觉得好好吃。

后面蒸有了经验，知道要水开后蒸，知道摆放的时候，要多给汤包之间留出一点空间，就不太会破皮了。

于是开盖就能看到鼓着肚皮、颤颤巍巍的小汤包，超有成就感。

它性价比也很高，你用完券买4袋只要64.9元，平均一袋才16.2元，一个小笼包才1.6元多一点。

我之前点蟹粉小笼的外卖，半笼是5个48元，算下来差不多10元一个。相比之下，下厨房这个价格好香啊。

福州玲珑肉燕

这个不是新品，她家之前就有在卖，只是我是最近才注意到。

作为肉燕爱好者的我，「品鉴」之后，不得不说：妙啊妙！

我是还记得我第一次吃肉燕，是朋友叶酱给我推荐的，说是福建特产，别称“肉包肉”，连皮都是肉做的。我觉得很神奇，当时就网购了。

后来也买过不同品牌出的肉燕，整体来说，都还挺好吃的。但好吃度上还是会有区别。

像下厨房的这款玲珑肉燕就能被我划为「绝对复购」的一档。

这款我觉得之所以我很爱吃，是因为，它入口有肉味，但又很清爽不腻。调味做得也刚好，好吃清爽。不像我之前买过的某个牌子，调味做得太咸，吃多了有负担感。

这款玲珑肉燕的燕皮是用当天宰杀的新鲜猪肉，去筋去膜反复捶打两个小时，再加番薯粉、藕粉共揉，不断循环捻、压、铺、扫、切……十几道工序，做出来的。

做好的燕皮，薄如纸，色如玉，吃起来又弹牙又爽脆。

内馅也讲究，同样是用每日清晨新鲜宰杀、配送的猪肉做的。

里面还加了马蹄颗粒，我超喜欢。

一口下去，咬到马蹄的「咔哒」瞬间，那份清甜，跟皮的脆互相加分，爽口有味又不腻，层次丰富。

每一颗的含肉量都超过70%，一点都不糊弄。

它做法也好简单，从冰箱拿出来，不用解冻，往开水里一扔一煮，几分钟就上桌。

这热气腾腾的一碗肉燕汤，可以瞬间治愈我的烦躁。

口感像餐厅现煮，因为它做完是直接低温急冻的，最大限度保留了现包的口感。

PS：这款肉燕库存不多，而且之后可能不上架了。所以下厨房那边一开始不建议我选这个品，但我自己实在喜欢，忍不住还是写了。我随缘写，你随缘买吧。如果没买到也不用伤心，她家还有很多别的好吃的。

深海鳕鱼排

我有时嘴馋想吃点炸物，但又顾虑健康而且以我懒得程度，也不太可能会在家里自己油炸东西。

下厨房这款深海鳕鱼排就满足了我的需求。

我把它从冰箱里拿出来，完全不需要解冻，扔空气炸锅里200℃炸20分钟（中间翻一下面），连锡纸都不需要垫，就炸好了。跟外面买的一样，甚至更干净放心。

端出来还挺香的。它外层裹粉比较薄，咬下去是轻轻一声脆，不是那种重面糊出来的硬壳。咬开里面是细嫩鱼肉。我有时工作忙，没时间做饭，就拿它配个生菜沙拉，再加一个煮鸡蛋，也算快手解决了一顿。

配料干净，用的是黄油而不是起酥油，没有廉价炸物那种齁嘴的油腻。

它鳕鱼肉含量≥70%，用的也不是碎肉糊，而是整切无拼接的鱼肉，真材实料。

原料狭鳕鱼捕自北太平洋，优质水域，从源头上吃得放心。它的EPA、DHA含量也不错（EPA：29.3mg/100g；DHA：139mg/100g），营养方面也能交作业。

还是独立小包装，随吃随拿，避免了反复解冻影响口感。

说完了新尝试的品，也来推荐一下她家我日常囤货的经典款

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松叶蟹柳

之前推荐的松叶蟹柳是我一直回购的爱物。下厨房这款与市面上那些淀粉味、添加剂味浓的蟹柳完全不同。

入口软嫩柔滑，最赞的是有真正的海鲜鲜甜，吃起来真的像吃螃蟹腿！虽然原料不是蟹肉而是鱼糜，但好蟹柳的关键就在鱼糜含量——含量越高，口感越爽滑有肉味。

下厨房直接选用优质阿拉斯加鳕鱼肉，这种鳕鱼入口即化、香甜细腻，价格也比普通鳕鱼高。鳕鱼含量也超过了75%，所以吃到嘴里只有肉感，没有淀粉感。

从营养角度也很不错——蛋白质丰富，还含人体所需DHA。

最近下厨房还对本来就已经很好吃的蟹柳做了版本升级（这是要卷死同行吗），

配方里食品添加剂更好，并降钠25%，脂肪含量也降低到每100克仅含0.8g脂肪，更适合有减脂、健身需求的朋友。

除了涮火锅，它还是快手菜的好帮手。

我常做的蟹柳滑蛋超简单：把解冻的蟹柳撕成条状，放入加盐的鸡蛋液中，倒入热锅，让蛋液凝固后稍微翻炒就好。入口鲜甜，蟹柳和鸡蛋的滋味融合在一起，有种赛螃蟹的感觉。

忙到没时间炒菜时，我还会用这招：把蟹柳在开水中煮两分钟，配上洗净的罗马生菜，就是一顿简单又营养的快手餐。

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扑扑虾饼

这个虾饼之前有读者来推荐过，说「虾肉含量超多，而且配料干净，很适合上班族哈哈。」

我被种草入手后，觉得的确如此。

它是95%的虾含量，吃的时候就能看到大颗粒虾肉，入口是实在的虾肉感，而且嫩嫩弹弹，口感很新鲜。

看产品介绍说，一盒虾饼大概用了一斤鲜虾做的，配料表够干净：就虾仁、马铃薯淀粉、海藻糖、食用盐，没了。没有味精，没有鸡蛋清，没有猪肥膘，也没有磷酸盐，就像自己在家做的一样简单。

我喜欢它的方便，不用解冻，平底锅煎一下就行，这也是我最推荐的吃法。

我还试过用空气炸锅、烤箱烤、做三明治、白水煮hhh。

而且它低脂高蛋白，100g虾饼的蛋白质含量相当于500ml鲜牛奶，适合我这种想吃得健康又不想花太多时间做饭的人。

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果蔬虾饼

「果蔬虾饼」也挺好吃的，它的虾含量比「扑扑虾饼」要低一点，但其实也很高——达到了90%以上。

另外添加了五种果蔬：凤梨、马蹄、胡萝卜、玉米和莴笋。

吃起来，不仅有虾肉的滋味，还有果蔬的清甜，很妙。

配料表也比较干净，除了主要的虾仁和果蔬外，就是马铃薯淀粉、鸡蛋清、海藻糖、食用盐和鸡粉调味料，也没有再添加保水剂、鱼糜或猪肥膘。

不需要解冻，用平底锅煎，加一点点油，中小火煎5-8分钟，中间翻几次面。煎好后，虾饼外酥里嫩，虾肉Q弹，果蔬的存在也丰富了口感。

也可以用空气炸锅炸，或是水煮，但我最喜欢的还是煎的口感hhh（我感觉煎出来的和空气炸锅炸出来的相比，还是煎更好吃）

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开心果酱

开心果酱，拿它抹面包做早餐超方便，空口吃也很香。喜欢开心果的朋友可以直接入。

配料表非常干净：开心果仁≥80%、椰粒和奇亚籽，就这三样！

没有任何添加糖，也没有色素。市面上很多开心果酱为了好看都会加色素，但下厨房这款就是食材原本的样子，吃起来更安心。

它一瓶相当于浓缩了约190粒开心果仁，用料还挺舍得的，也难怪价格有点小贵。

她家用的是进口的开心果，还做了黄果和绿果的拼配，因为黄果坚果香气浓，绿果颜色好看。

还能吃到椰粒的奶香，和奇亚籽的脆脆颗粒感，这些食材也都是低温烘烤，营养保留得更好。

它的营养成分对健身人士也很友好：一勺才32大卡，就半个鸡蛋的热量。而且富含优质蛋白和好脂肪，每瓶有26.52g蛋白质，再加上奇亚籽的膳食纤维，吃完很有饱腹感。

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大颗粒虾滑

大颗粒虾滑是一直是她家热销款，也是我家冰箱常备食材。入口鲜嫩爽滑，还超级弹！擅长做菜、也爱研究食材的婆婆，吃了这个虾滑也夸我选得好。

它特别弹的秘密在于选用的是25g左右的福建特选大虾，而市面其他品牌多用10g以内的小虾。

这里有个吃货小知识：虾越大，肉质越紧实，经手工捶打后才能保留Q弹颗粒，吃起来才有嚼头。

它每盒至少含16只新鲜大虾，虾肉含量高达95%以上，所以吃起来肉质紧实有嚼劲，一点不软塌。

配料也比一般虾滑干净得多，没有添加肥膘、鱼浆来降低成本，也不含色素、防腐剂和保水剂。

由于用料好也经得起清水检验——懒得做饭时，把虾滑丢锅里清水煮一煮，不加调料也很鲜！

平时我喜欢配生菜小番茄做减脂沙拉，或者煮面煮粉时加几颗，等虾球浮起变粉嫩红色就能吃了，低脂又补充蛋白质。

我也有朋友买它做宝宝辅食，省去了剥壳去虾线、调味捶打的麻烦。

我之前用下厨房的番茄底料煮番茄味的汤，往里下如虾滑和蟹棒，再加入青菜、打个鸡蛋，就是非常快手的一餐。

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海鲜捞汁

说到调料，除了番茄味浓郁的番茄底料，我还很喜欢下厨房出的海鲜捞汁。

它内里真的有蚝汁（用了浓缩的乳山牡蛎精华），还加上幺麻子藤椒和印度椒复合调配的辣，微辣又鲜甜。

而且0添加蔗糖，一包只有 83大卡，大概一个鸡蛋的热量，吃起来也没什么负担。

海鲜捞汁的常规吃法是，把食材煮熟或蒸熟后，用它来拌一拌、泡一泡就能端上桌。

特别适合用来给鲜虾、花甲类的的小海鲜调味。但放在别的，比如鹌鹑蛋、豆皮、黄瓜、莴笋、杏鲍菇里也挺好吃，荤素皆宜。

除了直接凉拌捞汁之外，还可以把它和饮用水1:1稀释，就是美味又便捷的好吃蘸汁。

我之前用它来做过炒面的酱料，很鲜，微微辣，不能吃辣的我也吃得很快乐，给它点赞。

最近我有天突发奇想，用它作为底料来煮火锅，放了虾滑、蟹棒、鸡蛋、羊肚菌（我用的羊肚菌也是下厨房出品的，很干净，也很好吃）进去，结果和海鲜食材也好配。

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Edited by 小疯子

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