近日,某小吃店因用“鸭肉”冒充“牛肉”的把戏,收到了市场监管部门开出的万元罚单。
不久前,市市场监管局根据消费者投诉举报,对某小吃店进行现场检查。
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调查发现,该小吃店以“汼肉风味小串”为原料制作成烧烤串,并标称“小串牛肉”在其团购平台的店铺中销售。“汼肉风味小串”的配料为“鸭肉、饮用水、白砂糖、辣椒粉、味精、香辛料、食用香精”等,并不含牛肉。
该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定,市市场监管局依法作出没收违法所得并罚款的处罚决定。
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