广东
多年以后，当老罗悠闲地躺在摇椅上喝着牛奶，吃着前一天下午亲自擀面亲自包馅亲自上笼蒸好的原汁原味的庆丰包子时，可能会想起发生在2025年9月中旬的那场与西贝贾老板之间的“预制菜之战”。
尽管这不是老罗一个人的战斗，尽管这场战斗的最终结局是西贝发布了面向“尊敬的西贝顾客”的致歉信并承诺会从9个方面进行整改，尽管老罗表示自己在五十岁之后已经几乎看透了人生的起落而放弃原本计划好的上诉，尽管有三五好友一直在坚定地支持西贝贾老板——毋庸置疑的是，老罗在这场战斗中大获全胜，无论是消费者还是公众媒体，都普遍性支持老罗，以至于他在战斗的尾声所展示出来的“高风亮节”，虽然明眼人一看就知道字里行间充满了虚情假意，但至少表面上还是认可并接受的。
反观西贝，尽管一开始的脾气和口气都很大，摆出一副气势汹汹所向披靡死磕到底的样子，无奈能力和智力都太小，不仅出手就是重创自伤，而且还把盟友（华与华）拖进了沟里摁在了水底。可以说，在这场没有硝烟的战斗中，西贝一败涂地，输得灰头土脸，成为全网笑话，要不是老罗主动收起自己坚硬无比的鳞甲，西贝只怕会陷入万劫不复的境地。
西贝发布的所谓“致歉信”，其实是一封“求饶信”，连标点符号都闪烁着浓浓的求生欲，否则也不会发布之后又撤回，把那个“虐”字特意加上了双引号。然而这只是表象，“致歉信”的骨子里还充斥着对老罗的傲慢与不屑：“致歉”的对象是“尊敬的西贝顾客”，是那些“关心、疑问与批评西贝的顾客”，全文没有提到老罗。也许在贾老板眼里，尽管老罗也曾经是西贝的顾客，尽管他也对西贝充满“疑问”，但他毕竟是“网络黑嘴”、“网络黑社会”，所以并不值得“尊敬”，自然也不屑于向他道歉。
不过，无论西贝是致歉还是求饶，无论老罗是不值得还是不屑于尊敬，都已经不重要了，五十岁以后的老罗已经成熟，开始“懂进退、知天命”了。一个人只有在内心强大时才会看淡并原谅一些人和事，有了力量后就会懒得去跟过去和外界较劲，他其实早就想摆脱这场战斗了。反观比老罗年长五岁的贾老板，却始终如同一个热衷于争胜负的孩子，太在乎别人的评价和眼光，太习惯颐指气使和口无遮拦，结果导致“战况”升级，而升级的后果却是一次又一次被狠狠打脸。
如今这场“战斗”在西贝发布“致歉信”后，终于接近尾声了。老罗看到“致歉信”后已经退让了，明确表示在反复权衡之后，只要贾老板不再次发出类似“网络黑嘴”的诽谤、污蔑和荒谬性言论，只要能不掺杂一丝一毫意气用事而解决真正的实际问题，也“为了不让贾老板的愚蠢固执害死这家当年喜欢过的连锁餐馆”，他放弃了原本打算对西贝发起诉讼的计划，也放弃了意气用事的、可能“对企业家存在讽刺和侮辱”的十万元现金奖励计划。不得不说，现在的老罗比曾经的老罗成熟多了，成年人最好的清醒就是点到为止，你权衡利弊，我及时抽身。
西贝在“致歉信”里说“深刻意识到生产工艺与顾客的期望有较大差异”，说“没有满足广大顾客的需求与期待”，说“请每一位顾客放心”、“始终坚守严格的食品安全底线，严格遵守国家相关法律法规”，还说会在2025年10月1日前对全国门店完成9个方面的调整。对消费者而言，能够吃得放心自然会开心，对西贝能切实做出这些调整当然会接受和赞赏——不过，西贝之所以要做出这些调整，是不是正好印证了调整之前的确至少存在这9个方面的问题呢？
贾老板说“做饭的围着吃饭的转，你说咋好就咋办”，还说“顾客‘虐’我千百遍，我待顾客如初恋”，听其言，观其行，但愿以后“1岁娃吃到2岁西蓝花”的类似聊斋故事的传言不会再在西贝出现。
拭目以待吧。
（全文完）
（晓崇原创，2025年9月于广州）
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