广东
今天吃炒面
坐标：上义
“阿敏炒粉粿面汤”
开店两年却圈粉无数，每到饭点灶台前就围满了人，大家凑在旁边跟老板念叨 “多加蛋”“少辣”“不要海鲜”......很是热闹~
门口摆着一个冰箱，拉开门就能看见码得整整齐齐的肉料，鲜红的瘦肉、粉嫩的猪肝、干净的小肠，都是肉眼可见的新鲜！
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“炒面直接俘获你的心”
铁皮灶台支在门口，老远就能听见 “哐当哐当” 的翻炒声，混着酱油香直往鼻腔里钻，充满撩人的烟火气。
这份烟火气藏着实在的亲民价，炒面炒粉10元起就能嗦到满口的锅气，每份料+2元，就能随心搭配~
今日份炒面搭配：
猪粉、肉皮、鸡蛋、肉饼
论炒面的灵魂，还得是大鼎配猛火！高温快炒锁足鲜味，面条根根筋道带着焦香，一口下去全是满足！
刚出锅的炒面，请你一定要趁热吃！面条根根分明，裹着琥珀色的酱汁，边缘泛着诱人的焦褐，猪粉软糯、肉皮Q弹焦香、鸡蛋嫩滑、肉饼咸香，各种食材的口感在嘴里交织，这味道，试过就知道有多绝！
肉皮必下！口感很特别
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“解腻又新鲜的猪骨汤”
吃炒面怎能不配汤？选几样爱吃的，没一会的功夫就被煮好端上桌。分量足到男生可以吃饱，性价比直接拉满～
一勺捞起来全是料，喝一口汤，骨头的醇厚混着肉香在舌尖散开，瘦肉不柴、猪肝不腥，搭配炒面很是解腻！
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·营业时间·
11:00-14:30
17:30-12:30
·人均消费·
10元起（丰俭由人）
·美食地址·
文字丨苏打
摄影丨美食小分队
本文非商家广告文章，纯属小编个人美食推荐
-THE DND-
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