河北
大家好！我是青牛君，热爱中国茶，倾心传世品。本文为原创作品，欢迎转载分享。本文包含：原诗 / 写作背景 /注释及大意
注释及大意
1、君言西山顶，自古流白泉。
君：指友人杜沂。西山：位于武昌县（今鄂州）境内。白泉：指菩萨泉，其水质清滑呈乳白色。
本句大意：君说那悠悠的西山顶上，自古便流淌着一脉清白的泉水。
2、上为千牛乳，下有万石铅。
千牛乳：形容泉水如千牛之乳汁，丰富而洁白。万石铅：指泉底如万石铅矿，形容泉基厚重稳固，密实无染。
本句大意：其上层泉水如千斛牛乳般丰满醇白，而下层则似万石堆叠，厚重无染。
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3、不愧惠山味，但无陆子贤。
惠山：指无锡惠山泉，唐茶圣陆羽评其为“天下第二泉”。陆子：指茶圣陆羽，中国茶文化奠基人，所著《茶经》为世界第一部茶学专著。
本句大意：菩萨泉水点茶的滋味毫不亚于惠山名泉；只是缺少陆羽那样的贤士品鉴扬名。
4、愿君扬其名，庶托文字传。
庶：希冀，但愿。
本句大意：希望道源君能为它吟诗作赋，让文字承载它的美名流传后世。
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5、寒泉比吉士，清浊在其源。
吉士：指德才兼备的贤人。
本句大意：寒泉可比高洁的君子，其清浊之根本在于源头是否纯净。
6、不食我心恻，于泉非所患。
不食：无人品饮。德才俱备，却无人赏识，此处苏轼似有自怜之意。
本句大意：（如此优异之泉水）无人品饮令我心生惋惜；虽然这对泉水本身而言并非憾事。
7、嗟我本何有，虚名空自缠。
本句大意：可叹我本就一无所有，如今更只剩浮世虚名徒然缠身。
凤栖梧 茶汤实拍
8、不见子柳子，余愚污溪山。
子柳子：指柳宗元（773-819），唐著名文学家、哲学家、散文家和思想家，唐宋八大家之一。余愚污溪山：典出柳宗元《愚溪诗序》。柳宗元贬谪永州期间，因爱冉溪而迁居溪畔并改“冉溪”为愚溪，自述"以余故，咸以愚辱焉"，大意山水瑰丽，因我（柳宗元）之愚玷污了它们。
本句大意：君不见柳宗元以“愚”污了冉溪山水；我苏轼这般愚拙，只怕（不能为它扬名，反而）会亵渎了这溪山的灵秀。
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参考：
1.《施注苏诗》施之元（宋），浙江大学出版社
2.《苏轼年谱》孔凡礼，中华书局
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