北京
这几年，作为北京副中心城区的通州发展迅速，不仅地铁已经通了9条，运河商务区已经初步成型，环球影视城已经营业，人大校区开始招生，安定医院，友谊医院，北大人民医院，安贞医院也已经开门
营业；通州区的商业也突飞猛进，各大世界著名商场纷纷进驻通州，北京万达最大的商业街就在通州北苑，前几年开业的乐提港，爱琴海。还有新光大中心ARTPARK大融城，坐落于北京城市副中心通州运河商务区核心地带，占地面积约10万平方米，总建筑面积约75万平方米。光是下来走走就相当震撼了。
为什么说要下来走走呢？因为这里虽然面积巨大，但是看不到任何一个地面停车场，里面几乎全部都是步行区。如果你好奇在哪里停车，这就是个有意思的事情了。在这里停车要进入一个地下隧道，也就是著名的“北环环隧”。北环环隧可以在地下二层与部分停车场连接起来，通过相邻地块的出入口可方便进出商业建筑、写字楼和配套公寓的地下停车库。俨然就是一座地下城。
而今天我要说的这家面馆，就在大融城里面，开车进入北环环隧，右手边的第一个停车场上来就能找到。这家新开的小面馆虽然面积不大，但是装修和出品都非常用心。更让人惊喜的是这里的菜品都是出自名厨徐福林大师之手。
小馆的菜单很简单，目前菜单上只有四种面：招牌羊肉汆面，炸酱面、打卤面，茄丁面；小菜和茶水都是免费的。价格不高，我们几个人把四种面点齐才花了100出头，人均20多块。
我个人超喜欢他家的打卤面，最接近小时候家里的味道。强烈要求店内增加腊八蒜，这样就能吃出小时候过年的感觉了。
其次是茄丁面，精髓就在于“茄丁卤”上，入口是猪肉的荤香，应该是用猪油煸炒过，出锅的时候还淋上了灵魂花椒油，简直不要太好吃。另外两种面，也获得了朋友们的夸赞。
店里除了面，还有卤味和烤串。卤味拼盘建议一定要点，我对面那个减肥的小姐姐，自从吃了第一口之后，就彻底停不下来了。一共四种卤味，酱肉、卤猪蹄、猪耳朵，味道依旧很传统，很好吃，买回去下酒一定很棒！
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