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察势者明,趋势者智,驭势者独步天下。——《鬼谷子》
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撰文|知趣营销 蔡学飞
编辑|知趣营销 忘厓山
当前,中国白酒行业正经历深度调整。据权威统计,2024年白酒行业产量同比再降1.8%,标志着行业已连续八年收缩。与此同时,渠道库存高企、价格倒挂、利润空间收窄等问题持续发酵,表明白酒行业已全面进入存量竞争时代。
在此背景下,川酒集团于11月18日在成都举行“十五五”战略规划发布暨2025品牌大会、经销商大会,正式提出“强本增效,五环驱动”的全新战略。这一战略不仅是对企业自身发展路径的升级,更是对行业困境的深度回应。其核心在于以“平台+共享+互赢”的理念,重构产业价值体系,为行业发展开辟新航道。
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创新开局
“平台+共享+互赢”的产业新生态
白酒行业当前面临的“内卷”态势,本质上是传统发展模式难以为继的集中体现。产业格局呈现明显的两极分化:前十大酒企占据超过60%的市场份额,而大量中小酒企则陷入“有品质无品牌、有产能无渠道”的发展困境。这种“强者恒强、弱者淘汰”的马太效应,导致行业创新活力不足,同质化竞争日益加剧。
面对这一行业困局,川酒集团自2017年成立之初就选择了差异化发展路径,其价值正日益凸显。
在战略定位上,川酒集团突破传统思维,不与“六朵金花”正面竞争,而是秉持“平台、共享、互赢”的发展理念,确立“整合川酒、壮大川酒”的产业使命,致力于成为白酒产业的“整合者”与“服务者”,逐步构建“六朵金花+川酒集团”的“6+1”川酒产业新格局。
在具体举措上,川酒集团通过建设“中国原酒梦工厂”,打造“川酒原酒联盟”,整合260余家原酒企业,建立统一标准体系;构建“川酒研究院”技术平台,汇聚6名院士、50余名行业专家,推动技术创新和品质提升;打造“中国白酒芯片”,创建“川酒定制”服务平台,创新“不建酒厂,拥有酒厂”轻资产模式,降低行业门槛。这些平台与模式,共同实践了其“平台+共享+互赢”的发展理念。
此次发布的“十五五”战略,正是对这一理念的深化与系统化。“强本增效”重点涵盖品质提升、效率提升、效能提升、价值提升等,系统构建产业创新生态,推动集团向高品质、高技术、高效率、高价值方向发展。“五环驱动”,即聚焦原酒、品牌口粮酒、定制酒、散酒、质量技术五大发展领域,持续做优做强产业生态。
以“强本增效”为发展方向和要求,以“五环驱动”为发展重心和具体支撑,川酒集团将持续提升品牌影响力和资源整合力,实现原酒价值最大化、品牌口粮酒大众化、定制服务精准化、散酒供应品牌化和技术成果产业化,形成基础稳固、引擎强劲、赛道协同的一体化发展格局,做中国白酒消费市场的变革者。到“十五五”末,力争实现营收与利税的跨越式增长,跻身中国白酒行业前列。
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从行业视角看,当前白酒行业面临的不仅是周期性的调整,更是发展模式的根本性变革。川酒集团的破局之道,在于用生态化思维重构产业价值体系。通过打造创新平台、实施五环驱动,为陷入同质化竞争的行业提供了从“零和博弈”转向“价值共创”的可行路径。
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增长破局
在传统赛道中开辟新蓝海
在构建产业生态的基础上,川酒集团将“十五五”时期的增长重点聚焦于口粮酒和散酒两大潜力市场,实现其平台能力在细分赛道的精准输出。
口粮酒市场正迎来爆发式增长,2024年规模突破1500亿元,成为行业最具活力的赛道。川酒集团依托全产业链优势,践行“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”的企业宗旨,重点打造浓香叙府和酱香赤渡两大系列标杆产品,并在大会上推出了第六代叙府系列、第三代赤渡酱香系列等新品。
更具创新意义的是其渠道政策,通过“五项共赢”机制(共担压力、共筑品牌、共创产品、共同经营、共享利益),并切实落实“不压货、不压款”的承诺,川酒集团重构了健康的厂商关系,有效激活了渠道活力。
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在散酒市场,川酒集团正推动一场“品牌化革命”。面对这个规模已达800亿元却长期处于“小、散、乱”状态的传统市场,集团通过“五统一”管理(名称、视觉、酒体、价格、物料)推动标准化升级,并创新采用平台商、“一城一品”、店中店等模式,配合“一高一低”机制,加速渠道下沉。
这些创新举措直击传统散酒市场的信任痛点,为消费者提供了“品质看得见、过程可追溯、消费更安心”的新体验。这不仅是对传统赛道的市场拓展,更是通过平台化赋能实现的价值重塑与产业升级。
我们认为,川酒集团在口粮酒和散酒赛道的创新实践,是其“五环驱动”战略的精准落地,其核心价值在于开辟了两种高质量的增长范式:在口粮酒领域,通过重构厂商利益分配机制,打开了基于深度互信的“关系增长”新空间;在散酒领域,则通过建立品牌化标准,打开了将非标品转化为品牌化“信任经济”的新蓝海。这标志着其竞争逻辑,已从争夺存量升级为通过构建信任和标准来创造增量。
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八年征程
从产业整合者到行业引领者
恰逢成立八周年之际,川酒集团交出了一份亮眼的成绩单:年营收从零到380亿,累计税收近28亿元,资产规模增长26倍,2025年企业品牌价值达856.27亿元,稳居四川企业百强第27位。这些数字背后,是企业对“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”初心的坚守,也是对“一辈子认认真真做好一件事”企业精神的践行。
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八年来,川酒集团构建了完整的产业生态:作为中国最大的原酒生产商和供应商,通过产业联盟带动260余家企业发展,形成产能60万吨,储能100万吨的规模;作为中国最大的白酒定制商,通过“一总部一园区四基地”的产业基础,开创了“不建酒厂,拥有酒厂”的创新模式;作为中国最大的国优品牌运营商,成功激活41个地方品牌;作为中国白酒供应链最完整的服务商,建立了覆盖全链条的服务体系。
站在新的历史起点,川酒集团正以“强本增效,五环驱动”战略为指引,全面推进产业链升级与生态化布局。正如曹勇董事长所言:“我们坚信,唯有坚守匠心才能赢得未来,唯有开放合作才能实现共赢。”
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八年的实践印证了川酒集团选择的正确性。从产业整合者到行业引领者的蜕变,不仅体现在业绩指标的增长,更在于其成功构建了开放、协同、共生的产业新生态,为白酒行业的高质量发展树立了新标杆。
川酒集团的探索证明,在行业深度调整期,破局之道不在于更努力的竞争,而在于从根本上重构游戏规则,川酒集团的产业新模式,正是对白酒行业传统发展逻辑的深刻革新。
古语云:“源浚者流长,根深者叶茂”。川酒集团的“强本增效”战略,正是其浚源固本之举。其“十五五”征程的开启,不仅为自身注入活水,其探索的差异化路径,更为行业提供了一个宝贵的“川酒样本”,探索了一条通过“平台赋能、生态共赢”来应对内卷、实现高质量发展的崭新思路,为白酒产业的转型升级给出了自己的答案。
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