天津
据英媒11月29日报道，上月卢浮宫发生盗窃案，该国一批顶级历史珠宝不翼而飞，举国震惊。而近日一宗更为离奇的案件再度引发轰动，价值近8万英镑（约合人民币75万元）的豪华食用蜗牛被盗。
蜗牛养殖商让-马蒂厄·多尔韦涅表示，其位于香槟区东部布齐的农场被盗走450公斤鲜活与冷冻蜗牛，这记“重击”令他难以承受。这些蜗牛本计划在圣诞期间供应给法国多家顶级餐厅，包括位于兰斯的米其林星级餐厅莱斯克莱雷庄园。
拥有“特级园蜗牛”农场的多尔韦涅称，周日晚的盗窃案让他“一整年的心血付诸东流”。
他告诉《巴黎人报》：“歹徒剪断铁丝网，用镐砸开门锁，破坏运动传感器照明系统后肆意行窃。如此大批量的盗窃实在骇人，背后必定存在组织严密的犯罪网络。”
他表示这批蜗牛足以制作1万份餐点，估计损失达7.8万英镑。这对行业而言是个打击——法国每年消费的1.43万吨蜗牛中约95%依赖进口，主要来自比利时、土耳其、匈牙利、罗马尼亚、希腊和印度尼西亚。
驻守埃佩尔奈的警长雷米·杜布瓦向《泰晤士报》透露，多尔韦涅的蜗牛“价值几乎堪比香槟”。他指出犯罪分子看似“经验老到”且“作案手法专业”。
上次蜗牛盗窃案发生于2024年12月，上萨瓦省窃贼盗走了近2500只熟制蜗牛。已在农场加装监控的多尔韦涅表示：“这类案件相当罕见，全法仅有300家养殖商。但在经济危机时期，此类事件可能会愈发频繁。”
目前他正紧急向其他养殖户收购蜗牛，以期赶在圣诞期间向餐厅供货。但由于其自产蜗牛备受推崇，并非所有主厨都愿意接受替代品。
La Table du 18餐厅老板塞萨尔·佩特洛通常以千层酥皮配欧芹奶油和油封蒜蓉烹制该品牌蜗牛。他向法国电视一台坦言，若无法获得“特级园蜗牛”的货源，将从菜单中撤下这道经典菜肴。
（原文标题：Shell-shocked: Thieves steal €90,000 worth of fine French snails destined for country's top restaurants for Christmas）
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