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小寒至,寒冬藏暖盼春归

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“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖。” 当日历轻轻翻过,小寒,这位二十四节气中的第二十三个节气,也是冬季的第五个节气,便带着岁末的凛冽,悄然而至,宣告着季冬时节的正式开始。

对于“小寒” 名称的由来,《月令七十二候集解》中解释道:“十二月节,月初寒尚小,故云,月半则大矣。” 意思是此时虽然天气寒冷,但还未达到极点,和半个月后的大寒相比,寒冷程度稍逊一筹,所以称为小寒。可别小瞧了这个“小” 字,它所处的时段,常常是一年中冷空气活动频繁、气温急剧下降的时期,北方地区更是进入了天寒地冻、滴水成冰的严寒状态,谚语 “小寒胜大寒,常见不稀罕” 便是对其寒冷程度的生动写照。

在古人细腻的观察中,小寒被分为三候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲”。此时节,天地间依旧阴寒盛极,但大雁已感天地气息变化之先,开始了飞往北方家乡的旅程;喜鹊也感受到阳气之动,忙着为新年垒新巢,准备孵育后代;雉鸡则因阳气的萌生而开始鸣叫。大自然在严寒中悄然孕育着生机,向我们传递着春之将至的希望。

寒时旧俗,温暖传承

小寒虽寒,却挡不住人们对生活的热爱与对新年的期盼,诸多传统习俗如璀璨星辰,在岁月长河中熠熠生辉。

腊祭是一项历史悠久的传统,可追溯至先秦时期。“小寒” 正值腊月,古人会在这个月举行合祀众神的腊祭,以感谢神灵和祖先一年来的庇佑,并祈求来年风调雨顺、五谷丰登。“腊” 有新旧交接之意,在祭祀仪式中,人们献上丰盛的祭品,表达着对过去一年的感恩和对未来的憧憬。

在广东,民谚有云“小寒大寒,无风自寒”,吃糯米饭驱寒成为小寒、大寒时节的传统。民间认为糯米含糖量比大米高,食用后全身暖和,能有效抵御严寒。人们常将腊肠、腊肉切碎,与花生、葱花等一同放入糯米饭中翻炒,香软的米饭裹着咸香的配料,每一口都是满满的幸福与温暖。


小寒节气还有一项重要的民俗—— 吃腊八粥,这一习俗可追溯到宋代。用黄米、小米、红豆、红枣、莲子、花生等多种谷物和食材熬制而成的腊八粥,不仅营养丰富,还寓意着丰收和团圆。在寒冷的冬日,喝上一碗热气腾腾、香甜软糯的腊八粥,全身都暖了起来,也拉开了过年的序幕。

起源于黄河流域的数九习俗,也是小寒时节的一大特色。人们通过绘制“九九消寒图” 来记录寒冬的流逝,期盼春天的到来。常见的消寒图有文字、圆圈、梅花等形式,每天根据天气情况对图进行填充或标记,等到图全部填满,春天也就到了。这一习俗既充满趣味,又蕴含着古人对时间的精细计算和对生活的乐观态度。

“墙角数枝梅,凌寒独自开。” 小寒时节,蜡梅含苞待放,香气扑鼻,正是探梅的好时机。梅花以其高洁、坚韧的品质,成为人们在寒冬中欣赏和赞美的对象。文人墨客们常相约赏梅、吟诗作画,为严寒的冬日增添了几分诗意与浪漫。


冰嬉也是小寒时节的传统娱乐活动,古人称冰雪上的娱乐为“冰戏”,亦称 “冰嬉”。早在宋代,史书上就有 “观花,作冰嬉” 的记载,到了元明时期,京城冰嬉活动已成规模,清朝时更是达到鼎盛。人们在冰面上滑冰、打冰球、玩冰车,尽情享受着冰雪带来的快乐,既锻炼身体,又增添了节日的欢乐氛围。

寒日养生,固本培元

小寒时节,天寒地冻,人体阳气内藏,养生需遵循“冬藏” 之道,以 “敛阴护阳、防寒补肾” 为核心,从生活起居、饮食、运动、情绪调节等方面入手,为来年的健康打下坚实基础。

起居上,应早睡晚起,《黄帝内经》有云:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光。” 建议每晚尽量在 10 点前入睡,早上待太阳升起后再起床,保证 8 小时以上的充足睡眠,让阳气得以潜藏,阴精得以蓄积。外出时,一定要做好保暖措施,头部、颈部、脚部这些部位尤其要注意,可戴上帽子、围巾、手套,穿上厚袜子,避免寒邪入侵。家中室温保持在 20 - 22℃为宜,室内湿度维持在 40% - 60%,同时也要注意定期开窗通风,保持空气清新。

在饮食方面,要遵循“减甘增苦,温杂兼顾” 的原则。适当增加温热性食物的摄入,如羊肉、牛肉、鸡肉、核桃、栗子、红枣等,这些食物能温补阳气、滋养脾胃,其中,羊肉当归汤、羊肉胡萝卜粥都是不错的选择,既能抵御严寒,又不易上火。中医认为“苦能坚阴降火”,可适当食用莲子、苦瓜、苦菜等苦味食物,有助于平衡肾阴不足导致的阳虚偏亢,滋养五脏、调和阴阳。还要保证食材的多样化,每日摄入种类不少于 20 种,做到精粗搭配、荤素兼吃,多吃小米、黑米、芡实、薏米等杂粮,搭配蔬菜、瓜果,补充维生素和膳食纤维,避免过度食用高蛋白、高脂食物。


运动也是小寒养生的重要环节,但要注意适度和方法。俗话说“冬练三九”,不过运动不宜过于剧烈,以免大汗淋漓,导致阳气外泄。可选择在日出后进行锻炼,此时气温回升,阳气渐盛,能减少寒邪的侵袭。慢跑、散步、太极拳、八段锦等舒缓的运动都是很好的选择,以身体微微发热、微微出汗为宜。运动前一定要做好充分的热身准备,让身体的关节、肌肉活动开,运动后要及时擦干汗水,更换衣物,避免受寒。中老年人还可以尝试一些补肾按摩,如搓揉耳廓 3 分钟、按摩腰背肾俞穴 200 次、踮脚跟 12 - 18 次,有助于益肾填精。

此外,情绪调节也不容忽视。冬季日照时间短,天气寒冷,阴寒之气较重,容易使人情绪低落、抑郁寡欢。我们要学会自我调节,保持心态平和,多参加一些社交活动,与亲朋好友聚会聊天,也可以听听舒缓的音乐、看看电影、阅读书籍,放松身心。在阳光充足的日子里,多到户外晒晒太阳,阳光中的紫外线能促进维生素 D 的合成,有助于调节情绪,增强免疫力。

寒尽春生,心怀暖阳

小寒,是冬日的深沉低语,是旧年与新春的温柔衔接。它以凛冽之姿,为我们带来了冬日的独特韵味,也让我们更加珍惜温暖与希望。

在这岁末的寒天里,不妨停下匆忙的脚步,感受自然的律动,体悟传统习俗的魅力,关爱自己的身心。让我们在寒夜中,怀揣着对春天的美好期盼,以积极乐观的心态,迎接新的一年。

待寒去春来,愿我们都能如破土的新芽,蓬勃生长,开启新的征程。

编辑丨魏东月

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