黑龙江
大家好，时间过得好快呀，眨眼间就进入阴历12月了，它是一年中的最后一个月，也被称之为腊月，可能有很多人不知道为啥叫腊月呢？那我们就先从这个腊月的“腊”说起，可以说它是古代人祭祀的一种方式。
大家知道有很多传统的习俗，它跟农业生产都是有联系的，也就是说每当人们丰收的时候，大多数人可能会认为，这也是老天的保佑，所以有些地方是会举行一些仪式的，所以这种仪式又叫“腊祭”，就是说在腊月祭祀的意思！
腊月初一“咬灾节”，切记：食3物，人旺财也旺，老传统要尊重！
一、腊月初一为什么叫“咬灾节”？
腊月作为一年中的最后一个月，它在人们心中也是非常重要的，所以此时此刻会有很多传统习俗，尤其在腊月初一这天！那腊月初一为什么被人们称之为“咬灾节”呢？首先进入腊月后，年味随之重了起来，人们开始备年货、大扫除等等！
腊月初一之所以被人们称之为“咬灾节”，它是老辈人是实在习俗，确切的说天冷了比较爱生病，老人们就会在家里炒些黄豆、爆米花等等，当听到噼里啪啦的响声，用此来赶走晦气。炒好的爆米花家人都吃上几口，嚼在嘴里嘎嘣嘎嘣的，说把病灾嚼碎，这样一冬天就会健健康康的，也是老人们想给家里人讨个好彩头，对美好生活的一种期盼，希望顺顺利利的过新年！
二、腊月初一吃哪3物？
每每进入腊月之后，民间就会有这样一句话：“腊月初一蹦一蹦，一家老小不生病”，小时候就不理解为啥进入腊月后，妈妈就会把家里的粘玉米拿进来，搓玉米粒蹦爆米花，现在年过40才懂得，其实这就是一种习俗！现在就来说一下腊月初一吃哪3物？
1、爆米花
第一个就是爆米花，现在人吃爆米花可是简单了，直接买了锅里炒一炒就可以！但以前都是自家种的粘玉米，一般会挂在大门上，进入腊月就会拿进来，搓成玉米面后，再用高粱一起炒，在炒的过程中，就会听见噼里啪里的声音，所以爆米花还有个名字“爆谷”，现在人很少有人在家炒，一般小区门口都有专门蹦爆米花的，那你别说生意还是非常火爆的！
2、炒豆子
腊月初一吃炒豆子，其核心就是驱瘟辟邪，所以老人在腊月初一这天就会给家人炒豆子，当把豆子放在口中，用力的嚼干蹦脆的声音，寓意就是身体健健康康的，把灾厄都咬碎了，也是一种人们的一种祈愿，希望新的一年身体健康不生病，越来越好吧！
3、炒花生
最后一个就是炒花生，花生大家是非常熟悉的，像结婚、过年、或者是招待客人，它都是必不可少的，它不仅仅营养美味，还有这美好的寓意。花生花生有好事要发生，这也是腊月初一吃花生的原因吧，也是人们另外的一种许愿方式！
其实这些并不是迷信，只是老辈人留下的传统习俗，可能现在有很多年轻人已经不在乎了，但是即使我们不去做，了解一些还是有益的，你说是不是？腊月初一你家那里有什么习俗吗？记得留言，拜拜！
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