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外卖小哥:催餐也有技巧,看会催餐和不会催餐的区别有多大

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外卖员在送餐过程中总会遇到一些催餐的顾客,对于催餐的人,外卖员也是视其情况分别回应的,下面我们就一起来看几个催餐的顾客是怎么催餐的:



第一位催餐的顾客:还是比较有情商的

可能这件外卖顾客真的很急需,所以发的信息中明确限定了时间,以及在他限定的时间内完成后给予外卖小哥的奖励,有打赏,自然能驱动人心,想想送一单才多少配送费呀,顾客有额外的打赏,那对外卖小哥来说自然有吸引力,后续在配送的过程中,肯定会优先配送这个订单了,所以,外卖小哥给顾客回复的也很爽快,再加上只有几百米的路程,10分钟之内肯定能送到。



果然不到十分钟,这个订单就送到了顾客处,顾客也履行了之前的承诺,打赏了外卖小哥,彼此都皆大欢喜。



第二位催餐的顾客:这样的催餐就让人心烦了

他不仅不懂得催餐的技巧,而且还没什么脑子,他不知道外卖小哥送餐其实比顾客还要着急吗?外卖小哥也想快点送完,然后去送下一单,毕竟收入和效率挂钩啊,他还来一句“尽快帮我送过来”,显然,顾客是想要个心理安慰的回复,但外卖小哥偏偏就不给你这个情绪价值。



第三位催餐的顾客:你饿关外卖小哥啥事啊?

既然这么饿,那就自己下餐馆吃堂食啊,还点什么外卖呀,你不知道点了外卖是需要一个流程的吗?真的想让外卖小哥给你尽快,你又不舍得出那个让人家“尽快”的特权费,为什么给你尽快,肯定是按顺序配送啊,难道因为你催餐了还能优待你吗?外卖小哥回复你了已经给足你情绪价值了。



第四位催餐的顾客:外卖小哥直接已读不回

还帮你先送?怎么,你比别人金贵啊?这样不痛不痒的问几句,如果遇到脾气不好的外卖员,直接把时间压到最后一分钟给你送,还一直问。



其实,点了外卖不要催餐,一般情况下外卖小哥都比顾客还要着急,而有些没情商智商又不在线的顾客问那么一两句,只会惹来外卖员的厌烦,如果你真的急需某个东西,必须催一下的话,可以给人家一些给你加急的费用,比你多说十句“我的订单还要多久送达”都管用,这就是会催餐和不会催餐的区别,毕竟人心换人心,你给人家点好处,人家自然会高兴让你差遣。

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