【金牌旅游村】福建｜集美区田头村：诗意田园 醉美人文

远望田头村

“田头的莺歌，在天竺山回荡。五泉汇河渠，掩藏在灵旗山。上古的红豆杉，悠悠的双龙潭。仙景的芋香，飘逸大洋彼岸。泥泞的村庄，如今变了样……”这首《田头之歌》，在田头村几乎人人会哼唱。这不仅仅是一段旋律，更是一卷流淌在时光里的田园诗，记录着村庄的过去，也吟唱着如今的静好。眼前阡陌交错，屋舍俨然，一方被青山绿水温柔环抱的诗意家园，正娓娓诉说着它的故事。

田头村位于厦门市集美区灌口镇西北部，东接长泰寻梦谷瀑布群，北靠厦门最高峰仙灵旗山，西邻双龙潭景区。村庄由大岭、田头、仙景、洋坑、枋塘五个自然村组成，森林覆盖率高达90%，这里依山傍水，空气清新，自然环境恬静优美。作为厦门十大最美乡村之一，它更是城市化浪潮中难得保留的纯农业绿洲，为都市人提供了一片可亲近乡野、治愈心灵的宝藏地。近年来，田头村依托独特的生态资源与文化底蕴，发展多元化旅游服务，吸引众多游客慕名前来，先后获评“全国乡村治理示范村”“福建省森林村庄”“厦门市生态文明村”，并于2022年入选福建省金牌旅游村。

步入田头，一幅由金稻、青峦与碧空交织的秋日画卷徐徐铺展。稻田是这里最恢宏的底色：一片片齐整的田畦依着地势起伏，四季轮转，色彩更迭。春来秧苗嫩绿如茵，夏至稻浪翻涌成海，秋日遍地铺金，冬季则蕴藏着沉睡的生机。微风拂过，禾香弥漫，置身田埂之上，尘世喧嚣顷刻远去，只余天地辽阔、身心俱轻。在这里，摄影无需刻意构图，每一次转身、每一回凝望，皆是与自然最和谐的对话。

田头村仙景槟榔芋种植场

田头村不仅稻田连绵，更以芋头闻名。作为厦门现存不多的纯农业村落之一，田头村的“仙景芋”已有上百年种植历史，早在清朝光绪年间便有记载。村庄北倚仙灵旗山，拥有独特的沙壤土与清冽山泉，出产的芋头个头饱满、口感松酥、香甜可口。据说1972年美国总统尼克松访华时，“仙景芋”曾作为国宴食材款待外宾，其品质可见一斑。如今，它不仅是村民增收的“金疙瘩”，更成为连接海外侨胞的乡味纽带，远销东南亚及港澳台地区。

田头的灵秀，亦在于生命的缤纷。位于田头小学北侧的大洋坝水库，宛如一颗湛蓝的宝石镶嵌在绿野之中。这里水草丰美、鱼虾繁衍，成为白鹭、池鹭、斑嘴鸭等多种珍稀鸟类的乐园。厦门市观鸟协会的会员们常结伴而来，于静候中捕捉羽翼划过长空的刹那，用镜头记录生态和谐的篇章。漫步田畴，不时有鸟群翩然起落，啼声清越，为宁静的村庄平添无限生趣。

除了优美的自然风光，田头村更蕴藏着深厚的人文底蕴。田头村所属的灌口镇，自唐代便是“烟火千家，颇为富庶”的八闽重镇，而田头村历史上曾孕育三十多位进士、举人，书香绵延，儒风浸染。村里保留着洋坑万寿宫、大岭清代苏祠、龙宫龙母石壁等古迹，无声诉说着往昔的荣光。万寿宫古色古香，红墙灰瓦，保留着质朴的古意。身着汉服的游客流连其间，恍若穿越时空，每一步都踏在历史的回音之上。

鹰坑谷民俗文化园

若要深入感知田头的文化脉搏，鹰坑谷民俗文化园是不可错过的一站。园区占地三万余平方米，依山就势，亭台错落，既有“仙人阁观景台”远眺群山，也有喷泉广场、冰雪世界、水上乐园、欢乐滑草等现代趣玩项目，更设有萌宠喂养、美食DIY、垒土窑等体验活动，可谓古今交融，雅俗共赏。

然而，鹰坑谷最动人的部分，在于其深植于土地的记忆。园内精心布置了红色文化馆、国学馆、农耕民俗文化馆三大主题展馆。馆藏三万余件老物件——从磨尽岁月的石磨、蓑衣，到斑驳的水壶、电话，乃至村里唯一一台露天电影放映机——皆从村民家中征集而来，每一件都凝结着一段生活史。农耕馆内，“春耕、夏耘、秋收、冬藏”被还原成1:1的实物场景，犁耙箩筐静置其间，仿佛主人刚刚歇工离去。专门开辟的农耕实践基地，则让访客得以亲手种植、插秧，在泥土的芬芳中体会“汗滴禾下土”的辛劳与喜悦。

此外，馆内还以图像与油画形式，展现田头人的革命往事、传统“八德”训诫，以及朱熹等历史先贤风采，并设有戏台，每月定期上演闽南戏曲、举办乡愁诗会。琅琅曲韵、声声吟诵，让厚重的民俗文化在当下重新焕发生机。正因如此，鹰坑谷已成为集美区重要的青少年教育实践基地，孩子们在此不仅能触摸实物、体验农事，更能在潜移默化中理解闽南精神、接受国学熏陶。

村中的闽南古建筑群与参天古树同样值得细品。红砖厝、燕尾脊，在阳光下泛着温暖的色泽，它们不仅是建筑，更是闽南人“爱拼敢赢”又“重土慎迁”的性格写照。乡村大舞台每逢周末便热闹非凡，布袋戏、歌仔戏等非遗项目轮番登场。游客可在此近距离欣赏“掌中乾坤”，甚至上台互动学艺，让传统文化在笑声与掌声中代代相传。

游赏之余，味蕾亦需抚慰。田头村汇聚了多家特色农家乐，如仙灵旗生态农庄、双龙潭景观园烧烤吧、大自然农庄等，提供地道的农家菜肴。游玩时，不妨向田间阿伯购买当季的仙景芋，或到“水饺妈妈家”尝尝芋头饼、芋头丸等小吃，新鲜采摘的西红柿、甘蔗也清甜可口。鹰坑谷设有团建挑战项目；农家小院提供卤面、炸鸡等家常美味；逍遥庄则集休闲、住宿、大型活动于一体，可围炉煮茶、垂钓怡情。

四季田头，四时佳景。春有百花摇曳生姿，夏见荷塘碧色连天，秋赏稻浪金黄遍野，冬尝草莓鲜红、芋香满园。骑行成为探索这里最好的方式之一，沿着蜿蜒村道缓缓而行，风声、鸟声、溪流声交织成曲，秋日斜阳为村庄镀上暖金，时间仿佛在此慢了下来。

田头村，不仅仅是一处风景，更是一种生活哲学的鲜活诠释。在飞速向前的时代里，这里依然守护着耕作的传统、邻里的温情与自然的节律。来这里，不仅是“游玩”，更是一场“回归”——回归土地，回归简单，回归内心最初的宁静与丰盈。这份“诗意田园，醉美田头”的邀约，永远静候着每一位向往栖心的旅人。

来源：《海峡乡村》