辽宁
导读: 现在农村办红白喜事，宁愿请一条龙服务，也不请街坊邻居来帮忙
过去农村办红白喜事，都是由街坊邻居来帮忙才能完成的事，而那个年代街坊邻居都愿意来帮忙，因为都趁这个机会改善一下自己的伙食，要不在家都吃大饼子咸菜，基本就是没啥油水。
而家里的锅碗瓢盆桌椅板凳不够用，都是借街坊邻居家的，而锅碗瓢盆桌椅板凳都写上名字，办完事以后就可以按照工具上写的名字还给邻居。
而现在却不同了，办红白喜事的人家宁可花钱请一条龙服务，也不找邻居帮忙？这是为啥呢？
一、街坊邻居来帮忙，人情太重还不起
如果现在农村办红白喜事，再请街坊邻居来帮忙，那就得提前打电话，或者是用村微信群招呼在外打工的人员，迅速回村来帮忙。
如果在外省打工的人员，他们接到消息后，就是想回来工头也不给假，因为工地中都有各自的岗位，如果工地中缺几个主要技术人员，那有可能这个工地就会停产。
而现在外打工的人员，一天工资都三四百，如果回来帮两天忙，再加上随礼钱和来回路费，这次帮忙都得损失1000来块钱。
而这1000块钱够办一桌酒席都用不了，再者说在农村帮忙也是互相的，比如说你这次请假回来帮忙，那么你家有事的时候，他也得请假回来帮忙，这样你和他都损失一笔钱。
现在人们都知道这个逻辑，都不想请街坊邻居来帮忙了，因为欠人家的人情太重还不起。
二、一条龙来服务，自带帐篷桌椅板凳锅碗瓢盆大锅炉灶都齐全
现在请一条龙服务，真是方便快捷，一条龙都自带各种办酒席的工具，比如说在外边办酒席，都得搭帐篷，而这个帐篷支架都由一条龙供给。
就连大锅炉灶都自带，锅碗瓢盆桌椅板凳等必须工具，都有一条龙预备齐全，而有的地方买蔬菜肉类等食材，都包给一条龙服务。
就是按照一桌多少钱来算账，比如说办880元的酒席，或者是1080元酒席档次，而这样由一条龙老板釆买各种食材，办酒席方等到结束后，一算账就完事大吉了。
而有的人要为了宴席档次高些，就由一条龙老板下菜单，东家再去采买各种食材，而一条龙服务只是挣个工钱，但是这个自己采购食材，虽然操点心，但是办酒席的档次就上来了。
比如说自己花钱买的食材花880元，那做出的菜饭就得值1000多，因为一条龙釆买都得挣点服务费，要不人家出工费力的不就图个挣点钱吗？这个采买食材就看自己喜欢咋做？
三、厨师摘菜改刀端茶倒水、端盘的都有一条龙服务出人
而一条龙服务还出酒席服务人员，比如说后厨需要厨师摘菜改刀的，还需烧水刷碗的，而直接饭菜上桌的端盘子人员，也由一条龙出人。
这样来家里亲朋好友就不需要做任何事，只是在那里等待开席的时间，如果家里想办30桌，那就应该是6拨人就能把这30桌办完。
因为一个帐篷里，就能办5桌酒席，要是大帐篷放10桌酒席，那三拨就能把酒席办完，而农村办酒席得吃上两天，第一天都是远道而来的亲戚朋，但是这些亲戚朋友只能办5桌，因为没有那么多人。
而正日的就人多了，因为现在办喜宴都是婆家人和新亲一起办，而新亲家的人都控制在40人左右，这样有5桌就能够用，如果家里正好能办5桌，那头一拨就留给新亲。
把新亲答对好后，男方家族人就开始吃酒席了，等到一切都结束后，办酒席方就跟一条龙算账，这场酒席花多少钱？
总结，现在农村办红白喜事，都请一条龙服务，因为一条龙服务会带来很多工具，而这些工具要都自己买，那得多花多少钱呐？所以现在人们都认这一条龙服务，多花点钱就图个省心，你说呢？
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