以茶为约，赴福建最美“三月天”

春到八闽，山海披翠，茶香漫野，繁花次第。福建的春，藏在一芽一叶的鲜灵里，绽在漫山遍野的芳华间。

趁春风和煦，赴一场闽地之约，于花海间品春茶清冽，在茶香中赏繁花似锦，不负春日好韶光。

图源：漳平融媒体

福建是茶的故乡，春茶更是八闽风物的点睛之笔。山海交融的地理禀赋，孕育出多样春茶品种，每一味都带着福建独有的鲜灵与醇厚。

武夷岩茶傲立闽北群山，大红袍岩骨花香，滋味醇厚回甘，是乌龙茶中的珍品。

图源：大武夷文旅

安溪铁观音香高味醇，音韵悠长，为闽南乌龙茶的代表，西坪镇作为铁观音发源地，更是留存着茶母树的千年底蕴。

福鼎白茶清鲜醇爽，太姥山的云雾滋养出其独特的毫香蜜韵，点头柏柳村作为“中国白茶第一村”，守着白茶的百年传承。

图源：幸福福鼎

福州茉莉花茶融花之香与茶之醇，窨制工艺堪称非遗一绝，春伦茉莉花茶文化创意产业园里，藏着这缕香韵的制作密码。

图源：遇见福州

福安坦洋工夫红茶条索紧细、色乌润香高，霞浦元宵茶作为省级良种，特早生的特质让其春茶抢先吐鲜，适制绿茶、红茶，滋味鲜爽回甘。

图源：今日福安

还有省农科院自主选育的茶树新品种“春闺”，适制乌龙、绿、红三茶，抗病性强、口感丰富，已在八闽茶区大面积推广，成为春茶里的新晋佳品。

图源：福建省农业科学院

漳平水仙茶紧压成饼，花香馥郁，是福建独有的紧压乌龙茶，为春茶添上一抹别样风味。

图源：南洋镇人民政府

福建的春，是花与茶的完美邂逅。你可以在花海中品春茶，在茶山里赏繁花。

图源：e龙岩

龙岩漳平：樱花漫山伴茶香

永福樱花茶旅景区是福建春日的“颜值担当”，千株樱花漫山绽放，粉白嫣红交织，乘坐樱花小火车穿行于茶园与花海间，高山茶的鲜醇与樱花的芬芳相融。

图源：永福旅游

在这里可学习采茶技巧，感受高山茶的生长魅力；次日前往水上茶乡九鹏溪景区，泛舟湖面，赏湖光山色，再到北寮村的水仙茶非遗传承研学基地，体验漳平水仙茶制作技艺，品一杯花香馥郁的水仙春茶。

图源：漳平融媒体

南平武夷山：岩骨花香映春景

武夷山是茶旅融合的经典之地，岩骨花香漫游道可一览母树大红袍的风姿，燕子窠生态茶园示范基地云雾缭绕，春茶吐绿，可了解大红袍等岩茶的制作工艺与品鉴方法。

春日的武夷山，青山叠翠，山花点缀，逛“万里茶道”起点下梅村，观非遗茶百戏，聆听茶路故事，夜晚看《印象大红袍》山水实景演出，沉浸式感受“山水茶”文化，再泡一杯岩茶春茶，唇齿间皆是岩骨花香。

图源：大武夷文旅、闽北日报

福州：茉莉香韵伴花影

福州的春，藏着茉莉花茶的清甜与古街的繁花。

先逛三坊七巷、上下杭历史文化街区，古巷间春意盎然，繁花点缀，再到烟台山感受新式茶饮与传统茶文化的碰撞。

以上3图源：遇见福州

次日前往春伦茉莉花茶文化创意产业园，体验茉莉花茶窨制工艺，再到梁厝历史文化街区的春伦大众茶馆，泡一杯刚制的茉莉花春茶，看古村春景，闻茉莉茶香，惬意悠然。

图源：福州日报

宁德福鼎：白茶清鲜伴山樱

福鼎的春，是太姥山的奇山秀水，是白茶的清鲜与山间的繁花。

图源：福鼎文体旅

登太姥山风景区，溯白茶发源地，看春日山花映奇峰，探秘地质奇观；再到绿雪芽白茶庄园，体验福鼎白茶制作技艺，六妙白茶博物馆里可了解白茶的百年历史。

图源：福鼎绿雪芽白茶庄园、福鼎文旅@张建

春日的点头柏柳村，白茶古作坊旁春意融融，品一杯鲜爽的白茶春茶，赏山村春景，感受白茶之乡的独特风情，还能品尝地道的白茶宴，让茶香融入舌尖百味。

图源：幸福福鼎

泉州安溪：铁观音韵伴春光

安溪是铁观音的故乡，春日的西坪镇，茶园叠翠，山花烂漫，参观铁观音科普馆，探秘茶母树，了解铁观音的千年历史。

安溪铁观音集团、溪禾山铁观音文化园里，可体验铁观音制作工艺，学习采茶、摇青技巧。

以上2图源：安溪文旅集团

若时间充裕，你还可以前往江山美人茶庄园，在春日茶园里采摘鲜叶，搭配传统非遗大漆技艺体验，品一杯铁观音春茶，茶香伴着春光，满是闽南茶乡的韵味。

图源：江山美人茶叶

宁德福安：坦洋工夫伴春芳

福安的春，藏着坦洋工夫红茶的醇香与茶园的春意。

甘棠镇北门生态茶园春日绿意盎然，可体验茶农野趣，感受采茶的乐趣；福建省农业科学院茶叶研究所里，可了解福安茶叶的科研成果。夜游茶王街，品茶畅聊，感受市井茶韵。

以上2图源：文旅福安

次日到坦洋村，了解坦洋工夫红茶的百年兴衰，在坦洋茶厂体验红茶制作技艺，泡一杯醇厚的坦洋工夫春茶，赏茶乡春日风光。

图源：今日福安

春山可望，茶香可品，繁花可赏。福建的春，在山海间，在茶盏里，在花海中。趁春风正好，来八闽大地，赴一场赏花品茗的春日之约，于闽山闽水间，感受春的美好，品味茶的醇香。

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