山东
朋友们，你会光顾人少的饭馆或美食摊吗？有人会觉得，人少不用排队，不用等位，上菜又快，多省时间，为何不去？
这时候，好多人会在心里暗暗说这种人傻——人少肯定有人少的道理，这么多人都帮你避坑了，你非要去送人头遭罪，太傻了！
虽说这事儿没有正确答案，公说公有理婆说婆有理，仁者见仁，智者见智吧，但是我们还是来看看多数人到底是怎么想的。
像我在外面找吃饭的地方，一般会先在外面看看，看里面没人我是不会进去的，我觉得在正常饭点，起码屋子里得有半数左右的人吧。顾客多的店，一是食材得到大家认可，新鲜、味道不会差到哪里去，二是不会被坑，人多他犯不着坑你一个。反观人少的饭店，我感觉至少有下列中的一个问题存在。
- 第一，也是多数人最在意的问题，就是口味的问题，如若不符合多数人口味，甚至称得上难吃，光顾这样店的人应该少之又少，起码回头客他就留不住。
比如同一地方有两个煎饼摊子，为啥一个要排队，一个就没人吃呢？这种小吃一般就是做周围居民生意，多数人都是熟客，所以早就知道了哪家好吃哪家不好吃，所以给新客户也做出了示范，直接跟风就可以。
还有例子，有人在中午吃饭时候，嫌一家店人多，选了两家店相比人很少的。结果，端上来的第一道菜就好难吃，认为不会有比这个更难吃的菜，直到上第二个菜，还真有…最后一桌菜就清水煮白菜最好吃。果然，大中午爆满而他家没客人是有原因的！
还有人说，去夜市，提前做了攻略，网上推荐的地方都大排队，只排了两家，都挺好吃的。后来我弟弟买章鱼足就随便找了一家不用排队的，没有反转，就是难吃。
- 再就是，人少的店，很有可能食材不新鲜，因为客人流动量少，所以备货剩的多，自然而然就得日复一日消耗剩食材。
去生意不好的店，生意不好，赚钱更少，食材更舍不得浪费，只会恶性循环，食材越来越不新鲜，生意越来越差。比如，我家附近有个烤鱼店，晚上都没啥人吃饭。那备好的鱼肯定不会扔掉，就冰着，留到第二天，如果第二天还是卖不出去，你猜老板扔还是留？没过多久就关门大吉了。
- 最后咱说说人品问题。这店老板或者员工人品不行，比如对客人态度不好，食物给的不足，或者虚假宣传坑顾客等等，客人上过当自然就没有回头客再来。
看，这种老板因为一点蝇头小利就失信于顾客，不诚信没格局，自然没生意，所以还是人多的店更靠谱点。
所以，生意不好的店，除了客观因素没办法外，大概率是这家店的主观原因造成的，咱们去外面消费，还是擦亮眼睛，看这家店客人很少，一定要多长个心眼。亲爱的朋友们，你们对此还有补充的吗？
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