春天的东海，鲜到你吃过就定型了。。。。

春日鲜美

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以下是没事干研究院的风物研究报告

请放心食用

每年到了这个时候，

本薯脑子里就开始反复播放

第一次吃到它的时候，真是馋得不行了！

洁白鲜嫩的肉，

脂油在口腔化掉那一刻，

鲜到起飞了～

是有人在旁边说八卦

本薯都没心思听的好吃啊！

终于，最期待的东海船队回港了！

春季的东海野生海鲜，

真的强烈建议家人们都吃上一顿啊！

今天刚上架的银鲳，

就很值得在这个季节吃上几条。

尤其是包邮区的朋友，

当天或隔天收到货吃，

体验感甚至可能是超越某些米其林的。

都说东海海鲜，三鲳四鳓。

指的就是开春时的鲳鱼，

孕藏了一冬的油脂，

最为肥美。

就是这种 通体银白 ，折射着银光的。

淡淡的银鳞闪耀，蒜瓣般洁白的肉，

脂油在口腔化掉那一刻，

啊～ 千金不换。

吃上一次，

保准刷新你对鲳鱼肉的认知：

原来它可以这么嫩、

完全没有腥味还有鱼油香气!

品质有多好呢？

好到本薯敢放话：

不怕和江浙沪地区任何贵餐厅比。

可以说，

比很多贵价餐厅放在明档冰块上陈列的，

都更新鲜！

实拍的图哦！

因为我司鲳鱼

冰鲜发货，一天一发，

依旧是我司合作了多年的

东海渔船捕捞队，

当天出水你次日中午吃上。

这个也不是我随便说说，

你收到即知，

新鲜的鲳鱼，

可以看到鱼身发亮、眼睛明亮。

请看色泽！透骨新鲜！

其次性价比极高。

个头上，饱记只挑 5 两及以上的发，

讲真，很多餐厅都舍不得用这么大的鲳鱼。

或者说，真的很贵。

老板说，

有些米其林黑珍珠餐厅用到 5-6 两个头的，

就已经卖五六百块了。

这帐，你们会算吧！

菜谱 也有，见这篇。

我们充分考虑到了厨房小白的需求，

（虽然但是，这鱼实在太好了，真是随便弄弄都好吃

请到了具有30 多年工作经验，

前香格里拉酒店中餐厅大厨 ，

目前「顺意顺德菜」餐厅老板李国维大厨，

来教大家烧鲳鱼。

一道清蒸，

一道盐油水蒸，

还有一道新荣记同款，

台州家烧年糕鲳鱼

不管是带回家还是聚餐，

亦或者周末犒劳自己吃上两条，

都是美滋滋哇！

总之，把握时机，

赶紧下手！

就这么一个来月的时间可以吃哦！

饱记·东海冰鲜鲳鱼

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限时早鸟 86 折！！！

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题 外

朋友们！

开年回来得吃点好的，

本薯都给大家准备好啦！

都是产品同事卷出来的好东西，

更何况还有限时折扣，

此时不吃更待何时！

饱记·妈妈牌青团

预售中！！

最后 1 天早鸟 82 折！！！

3.14 起按顺序发货

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饱记·临期清仓专区

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介意效期勿拍哦！

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饱记·2026 临安天目山雷笋

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尝尝早春江南时鲜的味道，

临安天目山核心产区

今年早春第一批的雷笋，

又鲜又灵又脆又甜的美味，

炒，煲，蒸，焖，

随便糊弄煮熟都好吃！

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饱记·广西双拼芭乐

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产自 广西玉林 民乐镇。

双拼，一次可以吃两种，

奶油白心芭乐的几乎无酸，

草莓红心芭乐更香。

吃起来都是 扎实 的冰激凌球 口感，

滑滑糯糯～

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饱记·湛江雷州木瓜

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选自广东湛江雷州产区，

现采树上自然熟。

皮薄肉厚， 内里橙红，

刚切开，扑面而来一股浓郁奶香，

超甜超糯超多汁，不发苦。

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饱记·黄金冰糖蜜瓜

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来自海南，科学种植，

一根藤上只留一个瓜，颗颗自然熟。

真·皮薄如纸，籽也不多，

中心糖度可达 16+，

外层爽脆，内里肉厚又甜润～

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饱记·蒙自花长虹枇杷

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果期极短，风味好浓甜！

皮薄如纸，饱满多汁，娇艳动人，

一口咬下，蜜甜蜜甜的～

15 年高山老树，生态种植，

每颗枇杷都是树上挂果，自然成熟！

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饱记·云南高原蓝莓

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限时好价 86 折！！

来自 云南高原的蓝莓，

好脆、好甜、好香！

个头基本都在 18mm+，

自己吃很爽，送人也拿得出手。

选的是露天果园，物理种植，

都是足够好吃才采摘～

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饱记·金山五彩小番茄

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目前有5个品种，

金研番茄、红番茄、

青番茄、黄番茄、芒果番茄，

混色给大家发，

一口一个吃得停不下来～

（图中紫番茄目前产量小，等稳定下来第一时间给大家加入组合！

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饱记·手工腊肠

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限时好价 9 折！！

三款口味，各有各的特点。

用的黑猪肉、天然肠衣、玫瑰露酒...

酒香腊肠，酒香浓郁，

有四六和二八这两个肥瘦比例可选。

滇式腊肠用了不少贵价的辛香料，

同事说超适合拿来做西班牙海鲜饭，

试过加辣肠后升华了。

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饱记·秋冬热茶专区

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限时 3 折起！！

各地各种好茶，

茶底尤其好，盖碗泡妙极。

想喝有味道的水时首选。

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饱记·聚会零食专区

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限时 86 折起！！

各地好风味，

肉干、果干或酥香脆的小点，

一吃便停不下来。

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本文的研究员

薯角

品尝春天的味道

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物

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