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哪种主食最不健康?是米饭吗?这7种主食

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很多人一说"不健康的主食",第一个就怀疑白米饭。你是不是也这么想?我跟你讲,米饭本身没那么大的罪过。古人吃了几千年大米,也没见人人都胖、人人都得糖尿病。真正伤身体的,是那些经过深加工、加了一堆油和糖的"伪主食"。你可能天天在吃,还觉得挺正常。今天我就把这七种该少碰的主食给你列出来,你对照看看自己中了几个。
一、油条油饼——一口下去全是油
早餐摊上最受欢迎的就是它俩。金黄酥脆,配碗豆浆,多少人吃了一辈子。可你知道一根油条能吸多少油吗?面粉在油锅里泡过一遍,热量翻了好几倍。
中医讲"脾恶湿",油腻的东西吃多了生湿生痰,脾胃运化不动,人就容易犯困、发胖。哎,偶尔解个馋没啥,天天早上油条配豆浆,你的脾胃真扛不住。
二、方便面——调料包才是"大杀器"




方便面的面饼是油炸的,热量本来就高。更要命的是那包调料——盐多、油多、添加剂多。一袋方便面的含盐量,差不多够你一天的量了。
嚯,你要是加班赶时间偶尔吃一顿也就算了。天天拿它当饭吃,血压高了、胃也坏了,到时候后悔都来不及。
你家里还囤着方便面吗?
三、白面馒头配稀饭——升糖"组合拳"
这个搭配太常见了。北方人尤其爱吃,一顿饭两个大白馒头,再喝碗稀溜溜的粥。你觉得吃得简单健康,其实这一顿全是精制碳水,升糖速度快得像坐火箭。
白面馒头的纤维几乎被磨光了,吃进去消化特别快,血糖蹭蹭就上去了。如果你是糖友或者血糖偏高的人,这种主食搭配真得改一改。把白面馒头换成杂粮馒头,稀饭换成杂豆粥,效果就完全不一样了。
四、糯米做的东西——好吃归好吃,胃遭罪
粽子、糍粑、汤圆、年糕——这些糯米制品你是不是逢年过节都要吃?糯米黏性大,吃进去以后像一块黏糊糊的"胶"贴在胃壁上,消化起来特别费劲。
中医讲糯米"性温黏滞",脾胃虚弱的人吃了容易积食胀气。上了年纪的人胃动力本来就差,你再塞进去一堆糯米制品,胃不堪重负。偶尔吃两口应个景没事,别把它当主食猛吃。

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