北京
随着2026黑珍珠餐厅指南(港澳台及海外地区) 颁奖盛典落幕
最新榜单新鲜出炉✨
新加坡以18家上榜餐厅，数量稳居东南亚之首
更有Estatorio Milos、Pangiium、Sushi Zen三家餐厅首次摘钻
为饕客带来全新惊喜
狮城的中餐，从来不只是单纯复刻“家乡味”
而是主打熟悉配方，全新的叙事
小新精选了5家地道中餐与融合料理
收藏好这份list，美美开吃就现在
凯嘉 | 摩登粤菜
1 The Knolls, Sentosa Island
由顶级设计师傅厚民打造，主厨团队以现代创新技艺焕新经典粤味。
必点：招牌蜜汁黑豚叉烧，外皮焦脆微甜，内里肉汁丰盈
夏苑 | 丽思卡尔顿里的粤式园林
Level 3, The Ritz-Carlton, Millenia Singapore, 7 Raffles Avenue
以雅致的中式园林风格和特色茶品而闻名，其中点心更是手工典范～
必点：龙虾汤泡饭，汤底金灿鲜醇，治愈感拉满
鸿桃轩 | 俯瞰滨海湾的艺术中餐厅
6 Raffles Blvd, PARKROYAL Marina Bay
坐拥滨海湾天际线，品尝时鲜美味，惬享味蕾与视觉双重盛宴！
必点：黑松露雪蟹鹅肝卷，清甜、醇厚与馥郁交织，一口便知“经典不虚传”～
Candlenut | 世界首家米其林星級娘惹菜
17a Dempsey Road
全球首家米其林星娘惹餐厅，考究复刻土生华人风味的精髓。
必点：妈妈味咖喱鸡，鸡肉嫩滑，柠檬叶提鲜，一口回味无穷
Pangium｜植物园里的海峡风味
11 Gallop Road Gallop Entrance, Singapore Botanic Gardens
隐于新加坡植物园内，可饱览葱茏景致，享受正宗海峡风味料理。
必点：Pang Susi欧亚传统点心，松软外皮包裹香气四溢的肉馅，层次丰富
2026黑珍珠餐厅指南海外榜单已上线
速速跟着榜单吃遍新加坡吧
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小新将在评论区随机选取2位送出
松发肉骨茶料包1盒P3
中奖名单将在下期推文中公布
图片来源：凯嘉官方（P4-5）；夏苑官方（P6-7）；鸿桃轩官方（P8）；Candlenut官方（P9-10）；Pangium官方（P11-12）；Odette官方、Born官方（P13）
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