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茅台也玩起了涨价去库存

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茅台酒,又称“茅子”,是白酒,但又不是普通的白酒。它是身份、面子、圈层的象征。一个“老登”的酒局上如果没茅子、没华子,就可能被人讲闲话。这也是为什么,本质上是粮食酿造的含水酒精,能卖那么贵。

喜爱茅子的主要是传统赚钱行业里的“老登”。但随着地产、金融等过去特别富裕的行业显出颓势,这五年来,茅子身上附着的无形光环,正在慢慢掉色。

不过最近,茅子出了一个惊人的政策:涨价!3月31日,茅子宣布出厂价涨到1269元,涨了100元;零售价也从1499元涨到1539元。消息一出,当天股价应声上涨,财经媒体集体高喊:“老登股涨了!”



“老登股”憋屈很久了。这一年多,涨的都是什么股?除了资源股就是高科技,消费类股票,特别是白酒股,表现差到连重仓它们的基金经理都成了笑话。

现在茅子一涨价,股价就跟着涨,市场还是很给面子的:大家还是认茅子的。

出厂价涨一点,利润就能加一点,渠道库存的亏损就能少一点,而市值多一点,贵州的国资信用也就更强一点。从这个角度看,这次调价在战术上,很对。



涨价之前,茅子憋屈了好几年了

注意,我们说茅子的时候,说的是主力产品飞天茅台,而不是什么茅台王子酒之类。

2021年,茅子的最高价摸到过3250元,那时候的故事叫“永远增长的消费品之王”,市盈率超过了60倍,基金经理们抱团抱得很开心。然后,随着中国经济换挡,股价开始下跌。到2025年底,茅子的批发价掉到1500元左右,跟零售价差不多,甚至出现价格倒挂。

单看茅台公司的数据,它依然牛得不得了。2024年营收1708亿,同比增长15.7%;净利润862亿,同比增长15.4%。但这个增速,市场不满意。所以2025年,茅台集团主动下调了业绩目标,把营收增速预期从两位数降到了9%左右。

再看白酒整个行业的数字,那就真难看了。最大原因是消费量没了。2016年,全国白酒消费量接近1400万吨,到2024年只剩400万吨,跌了将近70%,算是“小腿斩”了。到2025年还剩350万吨。

白酒业整体跌成这样,但高端消费的份额倒是在涨,800元以上的酒现在已经占到全行业收入的37%了。所以茅台在行业里还是相对赢家,茅台镇上的其他中小酒厂已经大量减产了,这就是典型的K型消费结构。但是,在这种整体氛围里,茅台不觉得冷,可能吗?市场估值不变化,可能吗??



外面难,里面也不省心

整个行业下行是外部的,茅台自己这几年内部问题也一抓一大把。

先说经销商。现在拿到飞天配额的经销商,很多都在亏钱卖。原因是“捆绑”:要拿飞天,必须搭着精品茅台、生肖酒、陈年酒这些乱七八糟的牌子。

综合算下来,一瓶飞天的成本能到1700多,但市场价就1500多,卖一瓶亏二百块。不卖也不行,库存压着呢。杭州有经销商3000瓶库存,一年亏30到40万;深圳有商家一个月能亏到百万;有名的华致酒行,2025年前三季度净利润跌了八成。

现在经销商连预付款付着都谨慎了:2024年底,茅台的合同负债为95.9亿元,同比下降32%。

再说高管。这几年茅台落马的高管,上新闻的不少,没资格上新闻的估计更多。袁仁国当了18年董事长,2019年被查;丁雄军接任,卸任不到一年也被查。今年3月,财务总监兼董秘蒋焰被留置……三任董事长,财务一把手都没跑掉。

为什么会这样?因为茅台的配额制度。

什么叫配额制度?配额制度就是给经销商的甜头加辔头。相当于一个区域内就一两个经销商,然后按照计划量给经销商拿出厂价的酒。

你想想,茅台好卖的时候,市场价被炒得老高,经销商拿到酒就是赚钱。所以,谁掌握了配额分配权,谁就掌握了点石成金的棒子。董事长权力有多大?真是手拿着点金棒,想让你发财,你不想发都难。

所以茅台现在也在局部改革,2026年起取消省级分销层,酒厂直接管终端;飞天配额总量砍掉30%到40%。这些改革的方向,说白了就是把中间的灰色空间收掉。



一瓶酒和一个省

茅台对贵州的意义,大到用语言去表达都显苍白。

贵州省属国企的利润,九成来自茅台;省级财政收入,茅台的税收和分红常年占3~4成。

贵州的债务全国有名,记得那个水司楼不?难道贵州只有一个水司楼吗?显性的、隐性的地方债加起来,是天文数字。2025年贵州财政收入只有2078亿,债务率就不说了,反正是全国压力最大的省份之一。



茅台一年净利润862亿,贵州真是每年都指着这个金宝贝。

茅台公司是贵州国资最值钱的资产,茅台股价好,贵州国资信用就强,城投发债利率就能低一点。别小看发债利率低一点,一般债券半年付息一次,那是真金白银!

所以这次茅台涨价,股价也涨了点,贵州比谁都想看到。





涨价能去库存吗?

一手控一手控量,一手涨价,短期内是没问题的。

出厂价提了,利润就改善;市场价跟涨,经销商的亏损就少;股价上涨,贵州信用跟着涨。一环扣一环,这步棋走对了。

但有两件事,不会因为茅台涨价而不发生。

一是白酒消费量还会继续跌。人口在老龄化,年轻人不怎么喝白酒,地产金融的大腕“老登”们日子也不如以前。所以,能消费茅子的高端消费者群体,是在收缩的。茅子是牛,但茅子也是在大环境里的。

二是反腐不会停。配额制度的寻租空间只要在,就会有人往里钻。渠道改革压掉了一部分,但稀缺性分配的逻辑还在。同时,现在公务招待一般不会用茅子的,超标。

茅台的基本面还是好,862亿的净利润,全世界有几个公司净利润超过100亿美元?这业绩放在全球消费品公司里,都是超级大牛。

但逆势涨价毕竟是个短期动作,长期的问题依然摆在那:茅子的产量会逐年提高,白酒的消费人群会持续萎缩,茅子的下一代买家在哪里?库存是清不完的。

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