江苏
日本正在龟缩和矮化，字面意思。
都知道这些年日本各项数据都有点衰，全球GDP快滑落到第五、即将被印度超了，人均GDP已经干不过韩国、在G7里吊车尾，各种产业也是鬼打墙、汽车全球销量的头把交椅也被东大给抢了…
反正由帅转衰、各种回撤，而抛开产业与宏观，有一个很具体的指标，这两天更是让日本网民有点焦虑，那就是身高。
日本论坛里丢出来一个数据，在东亚，日本男性身高正在不断崩坏，不只是输给了中国和韩国、还跑输了朝鲜和中国台湾。
得益于战后40年的经济高速发展，日本人平均身高在上世纪80年代曾短暂问鼎过东亚第一，身高附着在日本车、日本电器、日本流行文化身上共同走强。
然而时过境迁，日本人身高正在不断往回缩，一个数据是，1996年出生的日本男性相比1979年生人，均高还矮了0.64公分，在东亚更是混成了垫底。
身高不只是关乎人种，更是经济发展、公共政策、营养普及等共同作用力的产物。
比如说荷兰，号称“巨人国”，男性平均身高184公分，全球第一，很多人觉得这就是人种天赋，但实际上东印度公司时期，荷兰平均身高也只是165公分，是欧洲著名的“矮个子”，荷兰世界第一的乳制品工业、外加经济加持与社会福利，起到了关键作用。
同理，随着经济飞轮转起，过去这些年里，中国人均身高也一直在狂飙。
1985到2019年，中国19岁男性平均身高增长了8.1公分，增幅全球第一，接连超越日韩、在东亚一骑绝尘，而19岁女性平均身高，更是已经超过了美国。
往大街上走一走，中国年轻一代大高个比重越来越高，很多小学生早早冲上了一米七。
中国这么大人口基数，把平均分抬上去其实并不容易，之所以身高飙升，除了经济发展和生活水平提高，有一项关键动作其实很重要。
那就是，菜篮子计划。
1988年，国务院批准原农业部启动「菜篮子工程」，将保障居民副食品稳定供应提升到一种国家战略高度，施行市长负责制。
截至2023年，全国亿元以上农产品交易市场达到了1356个，菜篮子、米袋子、果盘子，要计入地方政府的考核指标。
很直观的，中国居民肉类消费，2014到2024，十年增幅49%，蛋白质摄入显著提高，对中国人来讲，就是八个字，天大地大、吃饭最大。
然而那边厢日本，则搞了把反向操作，近年来各种“米荒”事件频出，米价也不断创下历史新高。
看似天灾，其实更是人祸，因为日本本土有个怪胎，叫农业协同工会。
作为日本最大的农业垄断组织，农协全面把控日本农业产、购、销全链条，更因为掌控农民选票、成为了政客重要票仓，所以它号称“国中之国”，有反向影响日本农林水产省的能力，一个利益集团结构性扭曲了整个国家走向。
相比于这头的“量大管饱”，日本更喜欢干的事情，是玩稀缺、搞囤积居奇，恐惧走量、更想人工抠唆榨利润，思路是反着来的。
所以延伸来看，在日本能看到各种XX仙人，端出来的东西都是精致、稀缺、小份、仪式感，如神户和牛，给你一条故事线，然后把价格抬上去，这招屡试不爽。
而这头画风完全不一样，这些年什么安徽鹅肝、浙江鱼子酱、云南黑松露…管你什么高端美食、到了这都跟你玩个祛魅、彻底搞成平民化。
看上去只是小小的身高问题，实际上更是关乎一系列国情体现。
目前来看，日本的身高崩坏，一时半会还止不了颓势。
当然，有句讲句，日本也不是全都在退步，也有一直走强的，比如说足球。日本男足过去这些年表现一直很风骚，前一阵还历史性地赢了英格兰队，确实厉害。
但是足球是一种国运平衡器，中国男足以一己之力默默扛下所有，换来其他赛道狂浪破局，也值得点赞。
相比于踢场好球，还是吃上好饭，要来得更为重要。
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