上海
冬瓜子
冬瓜子古人记载有改善容颜的效果。东汉《神农本草经》记载冬瓜子“主令人悦泽，好颜色，益气不饥，久服轻身耐劳。”冬瓜能令人肌肤润泽，面色姣好，补气使人不感饥饿，长期食用可以瘦身耐疲劳。结合北宋《圣济总录》中记载的用冬瓜熬成膏敷脸可以美白的情况来看，冬瓜子美白还是有一定可信度的。
冬瓜子擅长清肺化痰，消痈排脓，比如《备急千金要方》中的苇茎汤中就有冬瓜子，治疗肺部感染，《金匮要略》中的大黄牡丹汤就含有冬瓜子，现代多用来治疗阑尾炎，肠炎等。这些因为都需要医生开具处方方能服用，不适合大部分老百姓来治病，所以我挑了一个比较简单易行的方子来改善女性白带的问题。
冬瓜子9克，金银花9g，土茯苓9g煎水20分钟，每日2~3次，可以治疗妇女白带较多的情况。如果经过现代诊断和治疗效果不太理想的话，可以用这个药方试试。但前提条件白带的病人要忌生冷和水果，我临床发现很多白带的病人是由于过多地进食了生冷的东西造成的。
尿毒症
冬瓜可以作为尿毒症的食疗方，具体方法用赤小豆50克，冬瓜连皮100克，加水适量，熬成汤，这里要注意煮到赤小豆酥烂为止，将冬瓜、赤小豆、汤一并喝下，胃口小的可以分多次喝完。
这里特别提醒一点，汤里不能放一丁点盐，因为盐会加重水肿，切记切记！
同时这个药方也可以治疗非尿毒症的水肿病人，比如肾炎水肿以及不明原因的水肿，都可参考服用。但无论哪种情况，水肿消退就不要再服用了，即中病即止。
血尿
血尿也是临床上常见的病症，普通情况下是由尿路感染引起，经过抗感染治疗均可治愈。但有一些血尿并无明确的病证，遇到这种情况下可采取冬瓜食疗方。不过前提条件是病人属于实火证，如果你自己不能辨别可以咨询医生诊断。
实火证血尿患者可用冬瓜一块，用水洗干净，不用去皮，不用去子，一并捣烂，后取冬瓜汁一杯加入蜂蜜少许，每次一杯，一日2次，连服数天。
痱子
因为我们就现在生活条件好了，都有空调降温，所以患痱子的情况少很多，不过还是有一些体弱的，南方地区的人或者工作环境炎热的人可能会有，所以留下食疗方以备不时之需。
冬瓜连皮250克，薏苡仁100克，加水三大碗煎煮至一碗，然后加糖或者盐少量调味，每天一次可治疗痱子，同时可解暑热。
这里提醒一点，如果脾胃功能不好，经常胃寒容易胃痛腹泻的，这个食疗方就不适合。消化功能不好的人可以不吃薏苡仁本身，喝汤亦可。
此方也可治疗鼻中生疮，俗称发火气。
减肥
记得小时候，有一位同学指着冬瓜让我们猜，他说：“大家说说冬瓜有什么作用呢？”我们一个一个抓耳挠腮不得要领，结果他说“嗯！冬瓜么，吃了不会胖呀！”当时我只当个笑话来听，现在回头看看，还真有那么点意思。
《食疗本草》记载：“热者食之佳，冷着食之瘦人。煮食练五脏，为其下气故也。欲得体瘦轻健者可长食之，欲得肥则勿食也。”意思是热性体质的人吃冬瓜比较合适，寒性体质的人不适合吃冬瓜，如果你想减肥那可以长期食用，但如果想增肥那就不能长期吃冬瓜。
那为什么冬瓜能帮助减肥呢？那是因为冬瓜本身绝大部分是水组成的，热量极低，100克冬瓜热量大约仅相当于5克的馒头，所以如果你把冬瓜当主菜吃，那肯定是能减肥的呀！
并且冬瓜是能利尿的，利尿即帮助人体排水，而随着水肿减轻，那体重肯定也能得到相应的减少。
所以冬瓜一没有热量，二能利尿，所以与减肥的要求不谋而合，故古人记载 “欲得体瘦轻健者可长食之”的话语还是有一定道理的。但其实冬瓜减肥的本质还是让人少吃东西而已，多排水，所以偶尔为之可以，但真的靠冬瓜长期减肥，那是有营养不良的风险的。
冻疮
明代《医便》中记载有一个冬瓜皮的外洗方，具体为冬瓜皮和干茄子根一起煎煮，后用药汁熏洗冻疮患处，三次即可痊愈。
这个让我想起初中的时候有一个同学每年冬天都患冻疮，双手红彤彤，当时好像她的家长给她用的是烂香蕉外敷手上的冻疮，效果不甚理想。如果早些知道这个古方，倒是可以试试，说不定就能解决这个同学的老大难问题。
当然严重的冻疮还是要到医院及时正规就医，如果轻微的倒是可以试试古人言之凿凿的冬瓜皮加干茄子根外洗方。
《医说就懂的中医智慧》
《我想问中医——100个实用中医小知识》
朱氏内科非遗传人又来总结啦！
冬瓜是上海人的家常菜，虽然我们经常吃，但有些功效还是大家不熟知的。我们在吃冬瓜食疗的时候必须要注意，因为冬瓜、冬瓜皮、冬瓜子微寒，所以脾胃虚寒的人不适合长期大量地吃。
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