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在南宁,住在哪里有幸福感?
据说,住在这几个小区的人从来没羡慕过别人!
不是因为房价,而是因为他们住的小区,实在太太太太太好吃了......
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一日三餐都可以吃的地道桂林米粉
不见锅巴不罢休的瓦煲饭
还有鲜牛粉生料粉卷筒粉老友粉
各种好吃的小摊小店遍布在小区里/附近,别人要横跨半个南宁才能吃到的美食,对他们来说,就是换个拖鞋下楼遛个弯的事。 (没错!说的就是本五象人!真的酸了!)
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更重要的是,开在小区附近的店,通常不仅好吃,还便宜啊!
1元的卷筒粉、2.5元的小笼包、4元的云吞,对他们来说就是手到拈来。
虽没有豪华的招牌和宽敞的门面,每天却挤满了人。店里的阿叔阿姆熟知你的口味,主打的就是一个平靓正还有人情味!
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住在这些小区里,每天不用愁吃什么,一日三餐都能轻松解决,让途经的路人都忍不住感叹:真羡慕!住在这里的南宁人!
今天,吃遍南宁小分队
带你们走进南宁这两个小区
挖掘小区里的宝藏小店
目 录 / Contents
01新竹小区
① .......发源地桂林米粉
② ..................周记鲜牛
③ ..............大西北面馆
④ ..................保春饮食
02三元小区/地宝小区
① ..................阿婆云吞
② ..................香香粉店
③ ..................小笼包店
④ ...............1元卷筒粉
⑤...................刁叔生料
⑥ ...............张记瓦煲饭
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「多少“刁角美食”都藏在这里」
▲戳视频了解更多▲
01
· 发源地桂林米粉 ·
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老板是地道的桂林兴安人,开在新竹小区院内,店面虽小,却成为了大家的每天必打卡的美味食堂。
店里桂林米粉卤肉细腻弹牙,经过祖传卤水的浸润,锅烧皮脆肉绵,是许多身在南宁的桂林人都认可的家乡味。
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02
· 周记鲜牛 ·
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周老板原是酒店厨师出身,在广东跟潮汕老板学习牛肉粉的制作,深思熟虑之后,便在南宁开了这家店。
他们牛肉粉真太鲜了,一到饭点就排长队,汤面配合猪血牛杂还有鲜甜的大骨汤,一口面、一口肉、一口汤,十分满足。
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03
· 大西北面馆 ·
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住在附近的居民估计没几个不知道这家面馆,来吃过一次的食客,都想把这家店私藏。
招牌岐山臊子面是店里的招牌,面条有韧劲不软踏,面汤带点酸感,又酸又辣,入口难忘,肉夹馍外皮香酥脆,趁热撕开,面香味十足,忍不住打包打走。
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04
· 保春饮食 ·
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保春饮食,本地土著都知道的“居民食堂”。
店里的老友粉种类不算多,猪肉、牛肉、猪杂全是经典,却总是有人不会腻,还有从开店以来就一直做到现在的炖盅,总能给大家解决温饱同时又慰藉疲劳。
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“10块钱都不到就能吃到撑”
▲戳视频了解更多▲
01
· 阿婆云吞 ·
地址:三元小区A栋(实在找不到问附近的居民)
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在三元小区里有家无名小店,老板是一位近80岁的阿婆,从小吃到大的街邻居大有人在。
一碗云吞4元一份,加3元的肉丸是这里的标配,云吞皮软薄,内馅鲜嫩,肉丸Q弹筋道,一口一个根本停不下来。
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02
· 香香粉店 ·
地址:三元小区里面(实在找不到问附近的居民)
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这家香香粉店藏在三元小区的角落,开店20几年,吃粉的人络绎不绝,做的都是回头客的生意。
二两脆皮米粉只要7.5元,份量还很扎实,脆皮口感酥香却不油腻,米粉细腻爽滑,裹挟着香气浓郁的卤水,吃完后让人回味无穷。
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03
· 小笼包 ·
地址:地宝小区里面(实在找不到问附近的居民)
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图源\小红书博主@李三岁~
这年头能卖2.5一笼小笼包真是稀少,足足8个的份量,实在太良心。
老板坚持手工制作,每日现包现蒸,小笼包皮薄而韧,汤汁不算多但馅心紧实鲜香,蘸上辣椒酱或是酸醋汁,味道更是丰富。
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图源\小红书博主@李三岁~
04
· 1元卷筒粉 ·
地址:地宝小区里面(实在找不到问附近的居民)
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1元一根卷筒粉,3元管饱的小店,也就几平米,一到早餐点就会显得格外拥挤。
小小一条卷筒粉,里面却大有内容,腌制过的肉酱、清爽的豆角和爽滑的粉皮结合,淋上酱汁百吃不厌。
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05
· 刁叔生料 ·
地址:三元小区南门保安亭旁边
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看着平淡无奇,吃着满口鲜香,嘴刁的玉林老板做生料粉在小区内算是做出了名堂。
在刁叔的严格把控下,每一碗米粉都足料足量,粉里的瘦肉、粉肠、猪肝、牛肉、大肠都是特别腌制,煮出来无腥味且鲜嫩,加以陈皮提鲜,让整个粉的味道更上一层的浓厚。
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06
· 张记瓦煲饭 ·
地址:三元路5号
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这家能坐在树荫地下吃饭的小店,在三元路开了十几年,瓦煲饭14元一份,青菜小菜随意加,地道又实惠。
闷煮好的瓦煲饭,酱汁渗透进软硬适中的米饭里,肉的鲜香也充斥而来,将其一同入口嚼劲十足,记得一定要挖锅巴,松脆可口,吃到停不下来。
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南宁还有很多好吃的宝藏小区,不仅仅只有回忆与情怀,还有许多老南宁特有的味道,赶紧找个时间约上你的饭搭子去吃!
= 吃遍南宁 · 吹水时间 =
说说,在南宁
还有哪些宝藏小区美食?
#欢迎大家留言分享
小区里的宝藏美食给小吃货!#
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法律顾问:王文君律师创新法律服务团
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小红书博主:
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文字 ▏小贝闻野食
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