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所有人都不看好你,偏偏你最争气、好吃、酸甜多汁。。。

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喜讯一则

一个尽情安利自我的公众号

以下是没事干研究院的风物研究报告

请放心食用

话说昨天,

本薯刚吆喝完一款贵货

有着顶流的美貌和 ace 的素养。

今天沉淀一下,

给大家介绍个励志款!

一直在角落里默默努力、不忘初心(好吃),

很多人不看好,但偏偏它最争气嘿嘿~


掌声起,让我们恭喜

云南红河蒙自露天生长的老品种西红柿,

(大家等待辛苦了啊。。。但熟度不够我们不能发。。。

它它它突然熟了!!

靠天吃饭,这一季仍然是限量供应,

只有 300 箱!!!

价格不贵,超绝性价比!




如果天气不好,

随时可能会中断,

所以西红柿爱好者抓住机会就是冲!!!

因为这就是那种小时候吃的那种番茄,

实打实的浓郁番茄味儿!


讲真,现在超市买回来的番茄,

美则美矣,

完全没有灵魂!

又硬又淡,

拿来煮个汤做个菜,

我得往里狂挤番茄酱。。。


之前去了一趟云南,

见了我们的番茄供应商大姐,

总算把这事儿搞明白了


小时候吃的番茄,

属于沙瓤的粉果品种

可是不耐储运,品相不好。

所以商超一般不会上架,

(还没卖完就烂了。。。

慢慢市面上也就越来越少见了。


我司的番茄随便加在汤里,瞬间变得 酣爽生津。

但是这一次,

我薯角要把失去的一切都给拿回来

请看我司上山下乡找到的这番茄!

全都是露天果园栽种的老品种,

不仅味道和小时候一样

真正还原记忆里的酸甜多汁

而且种植过程不打农药~

(真的会爆汁。



汁水往下滴。。。。

长在云南高原上,

沐浴着阳光雨露长大,

用的是自家改良拼配矿物质含量更高的红沙土,

拒绝化肥, 羊粪鸡粪 天然堆肥长大。



之前进果园的路上,

就看到几只鸡在旁边撒欢。

当地的果农大哥,

聊着天摘下来就开啃

这要是打了药, 谁还敢这么吃啊?


全都是露天种植

你看这一串番茄藤上,

有红有绿,个头有大有小,

这才是自然生长的标志。


大姐告诉我,

其实种番茄不咋挣钱

一开始是不放心外面的品质

为了自己两岁的孩子找的,

就一小片 。


我们去的那天,大姐也摘了几个回家给孩子做饭

后来发现很多妈妈都有需求,

才慢慢扩建到现在十几亩


都是地里现摘的哦。

但就算是这样,

像这种露天自然生长的番茄,

产量也有限得很,

种几年就得让地休息休息,

比不上大棚出产速度快,

卖完了,就是没了,

没办法补。

所以你们赶紧下手!


而且由于我饱记的标准比较高,只要优等果,损耗率也很高。

但是有一点我得再强调一下哦,

因为番茄不是大棚人工干预气候,

完全用云南的老品种,

露天阳光下长大,

所以遇到天气突变是会延迟发货的。

斯米马赛斯米马赛!


话不多说!

后天开始发货,

限时早鸟 86 折!

本薯自己也是要抢的!

剩下的你们自己看商详,

拼手速吧!


最后放张图,祝你们番茄吃到爽啊哈哈哈。

饱记·云南西红柿

限量 300 箱!!

后天开始发货!!!

限时早鸟 86 折!!

戳图购买

除此之外,

产品同事最近新搞了一批小番茄

看着是很貌美,饱满圆润

本薯随便塞了几个到嘴里:

厉害的,是好吃!

这货我带了,且听我细细说。


首先,真的是清甜的番茄味儿

酸甜可口,甜感突出,

一点点的果酸也很柔和。

像在嘴里咬开一颗番茄味爆爆珠

吃得到的新鲜!

果皮薄韧,脆感十足,

一口一颗停不下来~


产品同事说,

这小番茄,种在广东电白

背山面海的盐碱沙地里,

都是露天生长的,猛猛晒太阳。

施的肥还都是有机酵素肥,

不催熟不早采,都是自然成熟挂枝

糖度可达 10 左右,

(普通的小番茄大概是 6

自然更甜、更脆、更多汁、果香更浓~


一般商超里的小番茄,

为了好运输,样子好看,

都做不到熟度太高,

导致买回去一吃到嘴里,

会发现又硬又酸还没味。。。

而我饱记选定的小番茄

都是新鲜采摘,八分熟发货


唯独就是没剩几天可以吃了,

也就十来天,不好吃了我们就会下架,

都赶紧吃起来,

但再好吃也得适量吼!

饱记·蜜脆小番茄

购买方式如下

限时早鸟 86 折!!

戳图下单购买


还有一款五彩小番茄

最近本薯也是经常拿来搭配减脂餐

比如用来做番茄莎莎,

烤番茄奶酪三明治之类的。。。

(可以上小红书搜搜各种做法!

老板也贡献了吃法:

100克三文鱼+一片吐司+一个鸡蛋+10个小番茄

就是这款小番茄真的太好吃了,

得控制一下才能不吃一大盆。。。


入口沙、糯、甜,

是属于那种浓酸浓甜,

果味很浓的小番茄!

比市售的小番茄更酸甜一些,

吃起来很有清新之味。


后来才知道,

它是在上海的番茄 大赛

厮杀 出来的金奖选手,是有点东西的!

(服气了!!

一贯的饱记标准~

来自上海金山的小番茄种植基地,

上海市农业科学院、

金山区农业技术推广中心提供技术支持。

曾获金山区小番茄品鉴评优活动金奖

及上海地产优质番茄市民欢迎奖!


每一粒小番茄都由果农人手采摘,

八到九分熟发货,到手洗洗就能吃!

新鲜!高熟度!浓酸浓甜!

都买都买,

一起来做春日减脂餐!


饱记·金山五彩小番茄

购买方式如下

限时好价 86 折!!

戳图购买

朋友们!

一些本季我司很好吃的东西,

本薯都给大家整理好啦!

有些只能吃一阵,

下架就得等明年了,

此时不吃更待何时!

饱记·大连蜜甜红樱桃

购买方式如下

限时早鸟 86 折!!

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饱记·四川柠檬不知火

购买方式如下

限时早鸟 86 折!!

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饱记·东海红膏梭子蟹

购买方式如下

限时早鸟 86 折!!!

舟山渔场渔船野生海捕

膏鲜肉甜,足够新鲜~

但野生梭子蟹出水会剧烈挣扎,

所以保鲜不保活哦。

下单48小时左右按照订单顺序发货!

(周日不发货,受天气原因,渔船回港货品情况影响会有变化

戳图下单购买


饱记·东海冰鲜鲳鱼

购买方式如下

限时好价 86 折!!!

冰鲜发货,一天一发,

依旧是我司合作了多年的

东海渔船捕捞队。

吃上一次,

保准刷新你对鲳鱼肉的认知:

原来它可以这么嫩、

完全没有腥味还有鱼油香气!

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饱记·雷笋腊肉专区

购买方式如下

介意效期勿拍哦!

限时折扣 6 折起!!

最近收成非常不错,

然后顺应天时降价了的雷笋

这笋在临安天目山核心产区

捂了一整个寒冬腊月,

都新鲜挖出来的~

建议直接搭配打 7 折的饱记腊味!

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饱记·狮峰头采明前龙井

新茶,最后几份!

限时好价 86 折!!!

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饱记·芒果凤梨

购买方式如下

限时好价 9 折!!

切开满屋都是芒果、菠萝等热带果香

果肉是滑滑嫩嫩的口感,

纤维极少,整个都能吃,

嚼到果芯都好吃

都是树上熟,现摘现发,

收到就能吃,果皮稍带青色也无碍。

戳图下单购买


饱记·海南红玉芒果

购买方式如下

限时好价 9 折!!!

细嫩无渣一口滑,

口感就像天然小布丁!

果味巨巨巨巨巨浓甜,

吃完手指上都是芒果香!

30 年老树,树上挂足 120 天,

自然八分熟发货,果园鲜采现发~

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饱记·广西双拼芭乐

购买方式如下

限时吃水果 9 折!!!

产自 广西玉林 民乐镇。

双拼,一次可以吃两种,

奶油白心芭乐的几乎无酸,

草莓红心芭乐更香。

吃起来都是 扎实 的冰激凌球 口感,

滑滑糯糯~

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饱记·湛江雷州木瓜

购买方式如下

限时好价 9 折!!

选自广东湛江雷州产区,

现采树上自然熟。



皮薄肉厚, 内里橙红,

刚切开,扑面而来一股浓郁奶香,

超甜超糯超多汁,不发苦。

戳图购买


饱记·临期清仓专区

限时 5 折起!!

介意效期勿拍哦!

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饱记·早春热茶专区

购买方式如下

限时 5 折起!!

各地各种好茶,

茶底尤其好,盖碗泡妙极。

想喝有味道的水时首选。

戳图买它

饱记·聚会零食专区

购买方式如下

限时 86 折起!!

各地好风味,

肉干、果干或酥香脆的小点,

一吃便停不下来。

戳图买它


本文的研究员


薯角

沪上知名水果猎人

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物

文章转载请加微信「baojiclub」


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