云南
天生万物，各有所爱。
茶，在不喜欢它的人眼里，不过一堆树叶子。
在真正欣赏它的人眼里，爱茶的人，却有他们自己的执着。
到茶山，买茶会上瘾
一位非常爱茶的茶友，来茶山玩。
以前找老杨买过一些茶叶，知道老杨在勐库，就约茶。
茶友问：今年打算做哪些茶叶？
老杨淡定地说：今年，除了冰岛五寨和下磨烈，勐库茶的价格，跌得一言难尽。原料价格便宜了，遇见好茶，果断收。
茶友说：去茶园的时候，能否带上我，看见喜欢的茶，我也搞点慢慢喝。
先带茶友去冰岛坝歪。
把车停在路上，还要走20分钟，穿过森林，才到一个坡度将近70度的斜坡茶园上。
站在茶园里，老杨说：您平时买的坝歪单株就是这块地的，认证挂牌的大古树做成一批的。
茶友当时就惊呆了，看着远方的冰岛小镇说：这么好的茶园生态，难怪你的冰岛坝歪涩感低。
茶友云淡风轻地说：自己来茶园，体验一下采茶，参与茶叶制作的全过程。这种感觉，跟直接买成品，完全不一样。今天采的冰岛坝歪单株干茶，先来10公斤。
然后，提着一个竹篮子，找了一棵比较大的茶树，自己采茶去了。
茶树里掉了点青苔，或者老叶子，赶紧拿了丢掉。一句：怎么能让这玩意玷污了冰岛坝歪单株的鲜叶。
在茶园里看着鲜叶，比老杨还上心。
闲着没事的时候，就唠嗑：这片茶园生态太好了，口感也好，突然想把它包下来。
老杨的内心是崩溃的，说：真正喜欢的东西，千万别变成事业。喝茶的时候，体验的是茶带来的纯粹快乐。
但做茶，尤其到源头做茶，采茶制茶要看天气预报，运输鲜叶和加工，找人工挑拣黄叶，操碎了心。更无奈的是，辛苦做出来的茶叶，卖不过干假茶的，更心累。好好喝茶算了。
其实，老杨想的是：您要是把这茶园包了，我哪来这么生态的冰岛坝歪卖给客户。
一脚踏进冰岛坝歪，茶园一片又一片，要找到一块好茶地，一年做一个地块，要好几年才能找到合适的茶地。这么折腾几年，老客户都流失了。
最终，茶友也觉得：喝茶就好好喝茶，还是别瞎掺和做茶了。
过了几天，茶友问：今年还做哪些品质好的山头？
老杨说：去年您问的2018年懂过单株，那块地，今年又重新做了。
茶友听完，眼睛都亮了。
茶友跟着老杨到茶园的时候，老杨说：这块地，当年包过，后来，价格太贵，做不起了，今年，原料价格降了，我们又重新做回来。
茶友看着茶树说：这树龄，估计得有三四百年。你选择茶园，基本都是斜坡上，靠近水源，茶树匀整。
老杨点点头，大概是这样。
新茶一做出来，茶友试了一下，说：这块地跟别的懂过的确不一样，新茶甜而绵绸，一点苦涩都没有。
然后，都还没挑黄叶呢，又被茶友分了十公斤干茶。
今年选的正气塘的地块，通往正气塘的路上，路下面是茶王树，路上面那块地就是今年的正气塘用料。
茶叶做出来，茶友试了试：就正气塘古树来说，甜度不算太高。但韵味和回甘非常惊艳，留韵很深，喝完茶20分钟仍有回甜。
老杨本打算把另一个地块非常甜的正气塘古树匀堆匀进去，茶友说：先不要匀，给我10公斤。
茶友原本只想到茶山逛逛。但到了茶山，就像茶商忍不住收茶，茶客遇见喜欢的茶，根本把持不住。
爱茶的人，有他们自己的执著
茶，说不出为什么喜欢。
不知不觉爱上，越喝越上瘾，一喝就是一辈子。
喝茶的路上，最大的坑，就是存茶。已经存了一辈子喝不完的茶，遇见好茶，还是忍不住。
喝茶，喝着杯里的，惦记着架子上的。
茶客喝着自己手里的茶，看着茶商手里没喝过的茶，总想搞点来尝尝。
一边喝，一边买，一边交学费，买茶喝茶的路上，痛并快乐着。
某一天，突然算了一笔账：喝茶多年的老茶痴，饭一顿不吃还能忍，茶一天不喝，根本不行。一天5泡茶40克（大多数茶客一天一两泡），一个月1.2公斤，一年喝掉15公斤。
爱茶的人，身边大多是同样爱喝茶的人。以茶会友，再消耗10公斤。一年满打满算25公斤茶叶。
喝茶时，告诉自己：手里存茶够喝几年了，先不买了。
然而，春茶季，看着茶商在山里忙碌。
隔着屏幕，那一棵超大的单株勾走了自己的魂，虽说这个山头的茶已经喝过，但这个地块还没尝过，万一味道不一样呢，买点尝尝。
不买还好，一喝感觉真不错，果断买一公斤。冰岛坝歪单株也不错，整两公斤，一公斤送朋友，一公斤自己喝。
一不小心，一年又买了几十公斤。
买茶之后，对自己说：今年最后一次了，明年就不买了。
每年都是最后一次，年年都忍不住买。一年又一年，不知不觉中，茶叶存了几百公斤。
喝不完，根本喝不完。
看着手里喝不完的存茶，为何忍不住一直买茶，这不科学。
无所谓了，人生很多事，本来就是用来浪费的。
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