上海
在上海，让老吃家刁钻的嘴巴都能记住的地方菜确实不多，今天这家15年老店「潮州府」就是其中之一。
从2011年的吴中路首店到如今的6家分店，去年更是登上必吃榜，实力真不是吹的！
他家给人的感觉，是那种“潮汕本地朋友会带你吃”的稔熟感。后厨清一色十多年经验潮汕本地人，常来的熟客可以十几年如一日地反复点这几样招牌：虾蟹砂锅粥、卤水鹅拼…全都是闭眼不会出错的经典！
〔 50+种海鲜堪比水族馆 〕
能让熟客连吃15年的底气，还得是每天活蹦乱跳的海鲜水产们。武宁南路店尤其奢侈，大厅就直接搬来将近10米的360°环绕式海鲜池，视觉效果超震撼！
有大半吃货进门就是直奔这里点菜的~店里光活鲜就有30+种，虾蟹贝螺统统现捞现做！
〔 休渔期也影响不了小海鲜 〕
从干净清澈的海鲜池环境，就能把潮汕人对于海鲜的讲究体现得淋漓尽致，每天鲜活到店的海鲜品种也完全不受休渔期影响！
比如这个开业15年来一直是每桌必点的潮汕腌海鲜，虽然可惜在上海吃不了“潮汕毒药”，但调味和在潮州当地吃到的一模一样，一尝就知道出自本地大厨手笔！
他们家每次上新菜得先过两关——厨房里的内部试菜海选一轮、熟客们再用筷子投票，能留下来的全是王牌！关键这家店正餐好吃、夜宵也能接住，厚厚的菜单品类多到颇有一种没吃过瘾不放你走的自信。
〔 盐焗黄椒黄金小海螺 〕
名字叫“小”海螺但实际个头超大，肉质还特别肥厚！盐焗的做法极大程度完美保留了原本的鲜味。
秘制的黄椒酱通过火候的威力渗透进螺肉，每一颗都是恰到好处的弹嫩饱满，一口下去还能爆出鲜甜的汁水！
〔 荠菜黄鱼春卷 〕
自带清香的嫩荠菜混上黄鱼肉的鲜，口感格外q弹！炸到金黄酥脆趁热吃，瞬间能听见“咔嚓”轻响~
〔 这些新品都有春天的味道 〕
· 杏仁香椿虾盒
· 藤椒汁嫩笋
· 五仁豆腐
如果还想尝点新奇的味道，这些风味清淡的菜一定不能错过。杏仁香椿虾盒把酥脆和鲜嫩叠加了双重口感buff；鲜笋脆生生的质地裹上微麻的藤椒汁，一口就开胃；柔滑的内酯豆腐，还被五仁碎赋予坚果香！
最近店里还有15周年庆活动，消费满468元都可以参加扭蛋抽抽乐！快带上你的欧皇小伙伴，看看有没有机会把iPhone17也赢走~
潮州府
拍摄门店▼
武宁南路店
地址：静安区长寿路839号智慧广场2楼
营业时间：周一至周日 10:00-次日03:30
电话：021-62379505
欧阳路店
地址：虹口区欧阳路57号101弄
营业时间：周一至周日 10:00-次日03:30
电话：021-66695929
徐家汇店
地址：徐汇区广元西路60号
营业时间：周一至周日 10:00-次日03:30
电话：021-64040018
天山路店
地址：长宁区天山路1111号1F122A
营业时间：周一至周日 10:00-次日03:00
电话：021-52831838
五角场店
地址：杨浦区国定东路295-1号
营业时间：周一至周日 10:00-次日03:30
电话：021-55133107
021-55133127
吴中路店
地址：闵行区吴中路682号金虹桥广场
营业时间：周一至周日 10:00-次日03:30
电话：021-64013768
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编辑 | 雪鹅
设计 | 三点水
摄影 | YY
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