北京
4月29日，伊利股份发布2025年年报及2026年一季报。伊利2025年实现营业总收入1159.31亿元，利润总额129.94亿元，同比增长28.31%，归母净利润115.65亿元，同比增长36.82%，成为唯一实现营收利润“双增”的综合性乳企，中国乳业“一超”断层式领先格局愈加深化。
在行业周期波动与消费结构调整的背景下，这样的增长并不常见。但如果把视角从“结果”转向“过程”，会发现另一条更值得关注的曲线——不是规模扩张，而是能源节约与运营效率的增长。尤其是在“双碳”目标提出之后，这种变化愈发清晰。
在中国迈向高质量发展的阶段，绿色低碳已不再只是环境议题，而成为产业逻辑进化的重要变量。对于企业而言，双碳不是“是否响应”的选择题，而是“如何发展”的必答题。在这样的背景下，伊利的双碳实践，逐渐从“政策同频”，转向“能力构建”，并成为企业长期增长的重要支点。
从理念到能力：绿色发展成为企业的底色
伊利集团董事长兼总裁潘刚曾表示：“可持续的能力，代表了企业的未来领导力”。这一判断的背后，是对发展方式的前瞻性选择。
伊利集团在2007年提出了“绿色领导力”，并在2009年将其升级为“绿色产业链”战略，这意味着伊利将绿色发展理念贯穿全产业链，从一棵草、一头牛到一杯奶，实施全生命周期绿色行动。
2010年，伊利开始全面碳盘查，是中国第一家实施自主碳盘查的乳制品企业。多年以来，伊利以碳盘查为核心，建立了包含综合能耗、水耗、电耗、汽柴油耗用、蒸汽耗用、污水排放等能源环保数据核算体系。2022年，伊利发布了中国食品行业第一个“双碳”目标及路线图，声明在2012年实现了碳达峰，承诺在2050年前实现全产业链碳中和。
具体在生产端，伊利通过绿色制造体系建设，推动绿色工厂与零碳工厂落地，将能源结构优化、节能技术应用与生产流程升级深度结合，建成5家“零碳工厂”，45家工厂荣获国家级“绿色工厂”称号，总数位居行业第一。在消费端，伊利推出了6款“零碳产品”，将绿色理念转化为具体的消费选择，引导市场需求向低碳方向转变。
伊利零碳未来计划路线图
从企业到行业：绿色能力延展至全产业链
在乳业这样一个高度协同的行业中，单一企业的转型难以形成整体效果。只有当绿色能力从企业内部扩展到产业链，才可能真正改变行业运行方式。
始于绿色，兴于共赢，归于美好，这就是伊利的可持续发展之道。锚定碳中和目标，伊利探索出“碳足迹+水足迹”的“双足迹”全链减碳方案，并将这种绿色能力外溢到产业伙伴。通过“零碳联盟”与“全球低水足迹倡议（LWFi）联盟”，伊利推动上下游企业在统一标准与目标下协同推进降碳行动。截至目前，“零碳联盟”已扩容至179家核心企业，92%完成低碳转型；“全球低水足迹倡议联盟”汇聚60家全球伙伴。
全球供应链零碳联盟扩容至179家核心企业
“全球低水足迹倡议联盟”汇聚60家全球伙伴
在国家提出“双碳”目标5周年之际，伊利联合国家乳业技术创新中心、国家碳计量中心（内蒙古）乳业分中心发布的中国乳业首个综合性“碳管理运营平台”成功入选“国别报告”——《中国落实2030年可持续发展议程进展报告》，成为中国乳业可持续发展实践的重要案例。
据了解，“碳管理运营平台”自2025年6月开始全面运营，依靠数据平台与区域试点相结合，构建覆盖全产业链的碳管理平台，实现碳排放监测、核算与追溯，有效破解了数据孤岛难题。
回到年报本身，伊利所呈现的不仅是一份经营成果，更是一种发展方式转型的阶段性结果。在国家“双碳”战略持续推进的背景下，伊利的“双碳曲线”，正在为乳业的高质量发展提供一种可验证、可复制的现实方向。
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