从“无糖乌龙茶”到“轻负担”有糖茶，看三得利的新品布局

三得利加速出新品

5月，饮料货架上多了一些新面孔。

三得利冰乌龙系列上市，首发柚子铁观音和芭乐茉莉乌龙两款产品。铁观音茶底配柚香，茉莉乌龙搭芭乐果味，两款新品都用L-阿拉伯糖作甜味来源之一。

这不是一次普通的季节性推新。把时间线拉长看，“焕新”和“上新”几乎是近一年三得利在中国饮料市场最明显的动作。一家在中国扎根四十多年的饮料公司，为什么在这两年突然加速？

三得利做有糖茶，第一眼看似乎有点反常规。毕竟它在中国市场经营最久的标签，一直是“无糖乌龙茶”。但放在行业趋势里看，这一步棋其实有迹可循。

先看一组基础数据。马上赢的监测显示，2025年第二季度，有糖茶在即饮茶类目中仍占据68%到70%的份额，无糖茶只有三成左右。从2022年至今，这个比例几乎没动过。别看无糖茶在社交媒体上话题不断，实际走进超市往冰柜前站一站——有糖茶才是真正的消费主力。马上赢数据显示，从2023年7月到2025年6月，有糖茶的销售规模始终高于无糖茶将近一倍。在即饮茶市场中，有糖茶与无糖茶的市场份额大致保持6:4的格局。

当下，“好喝”与“轻负担”成为年轻消费者选择茶饮的新标准。数据显示，2026年中国消费者认为当前饮料市场的主要痛点中，占比最高的问题是“健康与口感难以兼顾”（33.38%）。

当消费者对“控糖”的执念逐渐回归理性，在健康的前提下，他们对“好喝”的要求又重新回到了桌面上。有糖茶里，高糖产品在收缩，但“低糖”“减糖”的产品正在快速补位。

三得利新推出的冰乌龙就是冲着这个来的。以L-阿拉伯糖替代部分白砂糖，让蔗糖在肠道里的吸收打了个折扣。2008年它就被原卫生部批准为新资源食品，多项研究证实它能抑制蔗糖酶活性，降低餐后血糖。三得利把它从功能性食品领域拉到大众即饮茶里，等于在有糖茶里划出了一块“轻负担”的小天地，精准匹配消费者“既想控糖，又想好喝”的双重诉求，有望触达更广泛的消费群体。

两款口味也花了心思。柚子铁观音，铁观音茶底甘醇不涩，柚香清透，酸甜有层次。芭乐茉莉乌龙，芭乐的浓郁果香配上茉莉乌龙的淡雅花香，鲜爽不腻。它们不是那种一口下去甜到齁的传统果茶，更像“茶味为主、果香辅助、甜感克制”的新式轻果茶。

再看看另外两款果汁茶。莲雾西瓜龙井茶用了钱塘产区的龙井茶底，莲雾和西瓜的清甜跟茶味搭在一起，原果汁含量超过20%。巴西莓覆盆子红茶则用巴西莓汁配红覆盆子汁，香气饱满。两款都加了膳食纤维或L-阿拉伯糖，走的是同一条路：好喝，但负担少一点。

「零售商业评论」认为，三得利做有糖茶不是跟其他竞品硬碰硬，而是用乌龙茶底、果味创新和“轻负担”配方，在消费升级的有糖茶领域里切出一块自己的蛋糕。

有糖茶是向外试探的枝丫，无糖乌龙茶才是三得利在中国扎了四十年的主根。

当下无糖茶市场仍然火热。艾媒咨询数据显示，2025年中国无糖饮料行业市场规模达到615.6亿元，预计未来几年将持续放量增长，到2028年市场规模有望达815.6亿元。

图源：艾媒咨询

但增速明显在放缓，2025年无糖茶销售额首次出现负增长。无糖茶已经从“品类爆发”阶段，转入存量博弈阶段。

消费端的变化也在印证这一趋势。消费者尝鲜心理减弱，品牌粘性持续增强。市场不再是“上新就能卖”，而是拼谁能留下。

马上赢的分类数据显示，农夫山泉和三得利组成的“老牌无糖茶集团”合计占据了超80%的市场份额，在乌龙茶这个更细的赛道里，两家合计占了86.3%的份额。

但近两年来与东方树叶的差距确实在拉大，三得利的反击思路很清楚：不拼上新速度，卡得更深。在乌龙茶这一更细的赛道，三得利仍保有核心阵地。对有乌龙茶消费偏好的客群而言，“乌龙茶=三得利”的心智连接依然存在。这正是三得利能够进行“垂直深耕”战略的根本底气。

2026年1月，乌龙茶全系列焕新上市。经典无糖乌龙茶沿用福建特级水仙茶叶和原叶高温萃取工艺，配料表只有0糖、0脂、0能量。整个系列的规格也从350ml一路铺到1.25L，工作台、通勤包、家庭餐桌都想占进去。与此同时，全系列瓶身焕新升级，在瓶身设计上下了实功——统一的钻石切面瓶身和精致暗纹标签，让全系列的货架识别度一下子拉高很多。

风味线的纵深挖掘也没停。围绕乌龙茶这一脉，三得利在经典口味之外，另开了清香乌龙、茉莉乌龙、黑乌龙等分支，近期还布局了融入新会陈皮的“柑香乌龙”等口味，延续“花香+茶+天然果香”的垂直创新路线。

其中清香乌龙用的是100%铁观音茶叶萃取，三得利中国饮料事业总经理小林功评价它是“去年表现最令人惊喜的新品”。在社交平台上，清香乌龙也获得了众多网友的喜爱。

图源：小红书

在绿茶、红茶等多个茶种快速起量的背景下，三得利面对的竞争压力不但来自东方树叶，也来自统一、康师傅、元气森林等多品类品牌。但三得利的差异化在于，它始终在乌龙茶这一条线上占据消费者心智最高地。

小林功此前在公开场合把2026年定位为“深耕与破局”并进的一年，并多次强调价格战已经过去，行业正回归比拼品质和价值。面对头部竞争格局日趋稳定、新品创新难度加剧的现实，能否在存量客户中“黏得住”，在细分风味中“踢得开”，决定了三得利在无糖茶存量时代里的增长空间。

三得利也在布局健康化产品矩阵。

养生水是当前饮料市场增速最快的细分赛道之一。前瞻产业研究院的数据显示，预计2028年中式养生水市场规模将突破百亿大关。有消费者说得直白：“枸杞护肝、黄芪补气、冬瓜荷叶祛湿——看到这些原料，就会自动跳出功效。”对于在工位与沙发之间切换的年轻人来说，开盖即饮、价格合理的养生水，恰恰填补了碎片化养生的需求缺口。

为了抓住这一趋势，三得利的“焕方”品牌就是如此。比如五红饮灵感源于传统食补古方，用红枣、红小豆、枸杞、山楂、红米五种食材熬煮；玫瑰黄芪饮提取了重瓣红玫瑰、黄芪和枸杞。两款都坚持低糖，包装带有东方韵味。2025年底，茯苓薏米饮在全家上架，继续沿用古方现代化的思路。与其他中式养生水品牌相比，三得利的差异化在于“汉方现代化”——用现代供应链工艺调整配方，降低传统养生汤的苦涩感和药味，让口感更贴近日常饮料。

图源：小红书

健康化趋势的另一条支线是维生素和膳食纤维补充。三得利新推出的针叶樱桃维C饮，每瓶约100毫克维生素C，恰好覆盖成人日均推荐摄入量。针叶樱桃的维C含量约是柠檬的数十倍，还富含多酚，抗氧化能力突出。包装采用雾面磨砂瓶身和粉色调，在货架上辨识度很高。

纤漾饮则走“0糖0脂”路线，每瓶添加9.2克膳食纤维和500毫克左旋肉碱，荷叶茉莉花和决明子菊花两种口味，定位非常清晰：身材管理人群的全时段饮品。与很多做得像“药水”的功能产品不同，三得利用饮料的形态把健康属性做成了日常选择，消费门槛被大大降低。

把三得利过去一年多的产品动作拼在一起，一张清晰的“轴+翼”矩阵图就出来了。

轴心是无糖乌龙茶。用“家族化”策略覆盖最广的人群和最多的场景，这是基本盘，也是利润中心和心智锚点。

一翼是有糖风味茶。冰乌龙、巴西莓覆盆子红茶、莲雾西瓜龙井茶，用“轻负担”概念切入有糖茶市场，在传统有糖茶和无糖茶的交界地带找到了自己的位置。

另一翼是健康化产品。焕方养生水、针叶樱桃维C饮、纤漾饮，跳出茶的边界，进入更广阔的健康饮品赛道，寻找无糖茶之外的增量空间。

三得利自2025年初以来的密集推新，不是零散的季节性动作，而是一场围绕产品力、跨越品类边界的战略调整。

冰乌龙、焕方、针叶樱桃维C饮、纤漾饮，三得利正在校准自己在中国的方向。当消费心智从“解渴”升级为“懂我”，产品矩阵的厚度和战略定力，将决定在饮料赛道上能走多远。