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老物件之缸

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一般家里应该没有缸了吧!可我家还有各式各样的缸。

这些缸年头都不少了,一般很难买到了吧!这些缸应该是父母分家得到了,至少是上世纪80年代或70年的买的。

从前那个年代条件差些,缸的用途很大。那时没说天天能炒菜吃,主要吃的腌菜,没有缸是不行。也的确缸腌菜最好的,别的材料都不好,耐不住盐的腐蚀。大点的缸可以储水的容器,那时农村可没有自来水,有自来水也是经常停水的,所以的用缸储水。

家里这些缸还在用,每年都会腌萝卜、腌豆腐。所有的缸貌似都是尖底,有的特别尖,这样的设计大概是方便运输吧!就是很多缸能套在一起。这些缸在家里用途很多,有的缸放自己家榨的花生油,貌似觉得放油不爱变质似的。有一个缸记得有裂纹,所以用铁丝在缸口下边用铁丝箍了一圈。记得上世纪90年代时,喂猪当调泔水桶用,那时记得缸口就箍了一圈铁丝。现在依然能看到,看铁丝的扣应该是从前的,多少年过去了,铁丝都没怎么长锈。现在这个缸还在用,放饲料用。最下面是个小缸,高有30公分,直径有30公分,用的频率最高了,经常腌水煮花生用。这缸是白瓷的,也有裂纹的,但不会渗出液体来。缸外有荷叶、莲花、鸟的水墨彩色图案,觉得很有意境。






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