北京
卖牛轧糖的马大姐，开始卖“降尿酸”的压片糖果了。
拥有四十年历史的国民糖果品牌马大姐，近年来跨界布局大健康赛道，旗下大健康平台“凯益康”推出了多款功能性食品，并推出了“社区健康小屋”加盟模式。
但仔细一看，问题不小：这些被暗示能“降尿酸”“增强免疫力”的产品，实际连保健食品认证都没有，更不是药品，本质上只是普通食品。而“零门槛加盟”的背后，是高毛利分层分销、产品定价虚高，模式游走在监管灰色地带。
“压片糖果”宣称“降尿酸”，普通食品当保健品卖
凯益康是马大姐集团布局大健康产业的核心板块。官方介绍显示，其产品矩阵涵盖营养补充、草本调理等多个场景。但消费日报记者查询国家市场监督管理总局官网发现，凯益康仅持有食品经营许可证，没有任何保健食品注册或备案记录。
这意味着，凯益康所有产品都属于普通食品范畴，不具备宣称保健功能的资格，更不是药品。
但实际宣传中，界限被彻底模糊。
一份凯益康项目介绍中，其营养粉系列产品被描述为适合“免疫力下降的上班族”和“由于免疫力低易生病的体质差人群”——“增强免疫力”是国家明确划定的保健食品专属功能声称，普通食品不得使用。
更夸张的是“凯益康金枪鱼低聚肽复合片”，产品定位是“降尿酸压片糖果”，功能定位直接写“降尿酸”。值得注意的是，即使是正规的“蓝帽子”保健食品，也不能以降尿酸作为宣传卖点。
还有一款山楂沙棘饮，明明是普通食品，却宣称“专利发酵中药技术、提高药效”，甚至明确标注适用于自闭症、抑郁症、多动症、认知障碍等疾病人群。
这些介绍不仅涉嫌虚假宣传，还直接触碰了《广告法》的红线：非药品不得涉及疾病治疗功能。
“健康小屋”0门槛加盟，实则靠拉人头赚钱
在产品之外，凯益康还推出了“健康小屋”加盟模式，主打“产品销售+健康服务”的社区健康业态。
项目简介中写着“标准化运营、0门槛加盟”“不需要单独配备店员”。但仔细分析就会发现，这更像是一个渠道分销网络，而非规范的特许经营模式。
从价格体系来看，问题更为明显。以营养粉为例，1kg袋装供货价180元，统一零售价368元，最低限价300元。近一倍的加价率虽然保障了渠道毛利，但也导致终端价格虚高。
渠道毛利高达51%，这种暴利结构依靠的并不是产品本身的竞争力，而是层级分销体系。加盟商进货后，通过团队裂变获取收益——这与《禁止传销条例》中“以发展人员数量计酬”的传销特征存在模糊地带。
更关键的是，产品复购高度依赖消费者对“健康功效”的心理预期。一旦消费者识破这些只是普通食品，复购率将断崖式下跌。而加盟商进货后，如果无法通过所谓的“健康服务”溢价销售，将面临库存积压、资金链断裂的风险。
从国民糖果到健康赛道，转型还是冒进？
马大姐集团自1985年创立至今，已有四十余年历史，从一家小型糖果作坊成长为横跨糖果休闲、生鲜预制、大健康三大板块的综合性食品企业，是中国北方糖果行业的标志性品牌。
2015年前后，集团迈出产能升级关键一步，此后投资22亿元的河北邱县大型休闲食品产业园建成，日产能达700余吨。至此，马大姐完成了从单一糖果商向综合食品集团的初步转型。
凯益康正是马大姐大健康转型的核心载体。集团的意图很明显：切入万亿级大健康市场，摆脱传统糖果低毛利、竞争内卷的困境，开辟新的增长曲线。
但问题在于，凯益康的转型路径选择了“低资质生产、高功效宣传、无合规招商”的激进模式。这看似能为马大姐带来短期收益，实则长期可能对集团造成深层次的负面影响。
最直接的是品牌声誉风险。马大姐四十余年积累的“国民老品牌、安全可靠”的口碑，是其核心无形资产。而凯益康的普通食品产品一旦出现负面舆情，会直接关联母公司，让多年积淀的品牌信任化为乌有。
其次是经营层面的连锁危机。凯益康的加盟模式极易引发大规模纠纷与投诉，可能导致渠道口碑恶化，最终反噬集团整体业务。
马大姐四十余年的稳健发展，为其积累了深厚的行业底蕴。凯益康的大健康转型，初衷是助力集团突破发展瓶颈，但长期而言，其模式带来的品牌和经营风险，远超短期收益。
如果无法及时整改规范，凯益康不仅无法成为集团转型的助力，反而可能成为拖垮口碑的隐患。对于消费者来说，也得多留个心眼：那些听起来像“神药”的普通食品，很可能只是换了包装的糖果。
来源 | 315诚搜网 综合 消费日报
审核 | 冰岛
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