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沈阿瑟 | 毒杨梅记

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闽南漳州郡,自古多产杨梅。漳梅色如绛囊,其味酸甘如醴泉。每夏月至,市井争相交易,以为美味。

然近岁以来,奸商逐利,丧其天良,竟以毒药浸梅,欺害四方。

有黠者设巨桶于暗室,水蓄其中,以防腐为名,投毒物焉,名曰“脱氢乙酸钠”,复注甜味素于其中,其甜倍于蔗糖者数千。佣工执筐倾梅,梅沉浮于药水之间,有好事者诘之,佣工曰:“弗可食也,吾辈断不敢啖。”是以日辄数千斤输于他地,流播售于天下。

每官府衙役来,奸商则以未浸药之梅应检,百般掩饰。及差吏缉查既去,复大桶翻腾,毒液再起,故态复萌。官来则敛,官去则纵,其戏法令于股掌,稔熟已数十载矣。

此风蔓延,竟为常例,终成乡里咸知之秘技耳。

由是十年之间,人谓漳梅,十有九毒。

夫佳果杨梅者,天地所生,山川之清果也。今一经毒浸,童子食之,毒侵脑际,老者食之,或伤肝肾,积久而六腑内乱,百疾潜生。其害虽隐,其毒实深。商贾知其不可食,而犹售之,明知有害,而反劝人多啖。

古者嫘祖教蚕,后稷播谷,皆为生民立命。今此辈窃神农之业,行鸩毒之实,岂非弃五常如敝屣,视性命若刍狗耶?

究其本源,盖礼崩乐坏久矣。先王立市,以义为衡,以信为契。今之贪夫,但见锱铢之利,罔顾昭昭之天理。或曰:“世风浇漓,皆因畏心尽丧。”昔者敬天法祖,今人只拜孔方;昔人慎独修己,今者巧诈相高。神佛可欺,良知可昧,遂使口腹之微,竟成刑杀之场!

呜呼!天下熙熙,皆为利来,天下攘攘,皆为利往。然利者,义之和也。背义求利,譬如饮鸩止渴矣。

漳州之弊,岂独梅耶?世道人心若此,良可痛也!!

2026年5月20日,记于旅欧途中

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