何俊杰｜构建“鉴湖学”中的非遗视野与民俗路径

构建“鉴湖学”中的

非遗视野与民俗路径

何俊杰

去年12月25日，一部厚重的中国名水志《鉴湖志》面世，在由我主持的绍兴大学（当时文理学院）高等人文研究院第15次学术沙龙上，顾浩先生前瞻性地提出构建“鉴湖学”的学术构想，令人振奋。今年1月以来，在绍兴大学的指导、支持下先后成立了鉴湖学研究中心、《鉴湖学》编辑部，并有成果显现，半年时间，行动之迅速，令人感佩。

受绍兴市鉴湖研究会的邀约，在表祝贺的同时，愿从民俗文化、非物质文化遗产的视角，为构建“鉴湖学”贡献几点建议。

一、筑牢“鉴湖学”的学术根基：民俗学与非物质文化遗产的内在关联

构建“鉴湖学”，有必要厘清民俗与非遗的关系。从学理上看，民俗学是探究民众生活、群体传承的文化科学，而非物质文化遗产则是进入21世纪后的保护性概念。两者并非对等，却有着不可切割的内在关联。民俗学贴近民众生活，突出人民主体，具有活态性、流变性与共享性的显著特征，与非遗存在天然联系。事实上，非遗概念所指代的对象，很大程度上正是民俗学长期关注的研究领域，二者甚至可以互相置换。在中国，民俗学对非遗的奠基作用尤为突出——正是依托民俗学学科的知识理论支撑，非遗保护才能从感性迷蒙的状态，走向科学有序的良性轨道。

从世界范围看，联合国教科文组织关于非遗的分类中，有五类——口头传统、表演艺术、社会实践与节庆、关于自然的知识实践、传统手工艺——几乎涵盖所有民俗事象。这充分说明，非遗保护本质上是在全球化的语境中，对民俗文化采取的系统性、制度化保护。因此，构建“鉴湖学”绝不能忽视非遗视角，更不能绕开民俗的基础。

2017年绍兴虞舜文化旅游节

二、鉴湖历史中的民俗文化积淀与非遗遗产

“境绝利溥，莫如鉴湖”。鉴湖作为绍兴的母亲湖，1800余年的一湖碧水，不仅造就了旱涝保收的鱼米之乡，更催生了绵延不绝、丰赡璀璨的民俗文化传统。

东鉴湖风光

在非遗代表性项目方面，鉴湖流域积淀了极为丰富的遗产。绍兴黄酒酿制技艺早在2006年即列入第一批国家级非遗名录，而酿制黄酒所用的鉴湖之水，正是这一名酿独一无二的地理标识。越剧、绍剧、莲花落等地方戏曲文化在鉴湖两岸承传不绝，形成了独具声腔特色的地方戏曲生态。在传统技艺领域，会稽砖砚制作技艺、会稽菖蒲盆景制作技艺等均列入非遗名录，传承基地遍布鉴湖两岸。

西鉴湖南洋泛秋 盛建平摄

在民俗文化传统方面，鉴湖的哺育之功更显深厚。绍兴的“三乌文化”（乌篷船、乌毡帽、乌干菜）与“三缸名产”（酒缸、酱缸、染缸）于此孕育发展，从市井烟火的日常饮食到水上生活的舟楫便利，无不浸润着鉴湖水系的滋养。岁时节庆方面，陶堰一带传承500余年的夏至龙舟巡游，以划船纪念行善济困的“兴善将军”，寄托风调雨顺的美好祈愿；春节年俗，祝福、社戏、搡年糕、裹粽子等展示出传统年俗在当代的蓬勃生命力。可以说，从农时节令到生产劳作，从戏剧曲艺到岁时祭祀，鉴湖的民俗文化已经渗透到绍兴人日常生活的方方面面。

鉴湖龙舟竞赛

在非遗保护与活化方面，近年来绍兴在鉴湖流域进行了诸多有益探索。如绍兴市非遗保护协会在鉴湖流域布局一批“非遗经济创新实践基地”，推动从酒店到酒坊的溯源鉴湖游线等，将非遗体验、民俗互动与农文旅深度融合，成为传统文化赋能乡村振兴的生动案例。这些成功实践，为“鉴湖学”提供了丰富的田野样本和鲜活案例。

女儿红酒厂封坛工艺

三、非遗与民俗在构建“鉴湖学”中的助力路径

“鉴湖学”研究中心提出以“学术为本、经世致用、守正创新”为目标。要实现这一愿景，非遗与民俗是不可或缺的支撑力量。我提出三条建议：

第一，发挥民俗学优势，助力“鉴湖学”学术研究的地域深化。

民俗学以田野调查和参与观察为主要方法，能够深入鉴湖两岸的村落社区，系统整理口述史料、仪式歌谣、生产传说等活态文化资源，为“鉴湖学”提供扎实的微观素材与田野支撑。应推动“鉴湖学”学者与民俗研究者协作，将地方知识从民间记忆转化为可征信、可引用的学术文献，打造“鉴湖学”的民俗志板块。

第二，利用非遗保护成果，丰富“鉴湖学”的学科内涵与体系。

非遗作为国家文化工程，形成了项目认定、传承人保护、传播推广等成熟机制。可依托绍兴已有各级非遗代表性项目，系统梳理鉴湖流域的非遗地图，提炼具有鉴湖标识性的非遗符号，探索“非遗+水文化”的跨学科研究路径，使“鉴湖学”既有工程技术的硬核，也有人文关怀的温度。

第三，推动非遗活态传承，赋能“鉴湖学”的社会服务与智库功能。

研究中心的“经世致用”目标，与非遗保护的公共文化实践高度契合。应加强非遗传承人群与“鉴湖学”学者的互动，推动理论成果向非遗研学体验、文旅融合发展转化，积极参与文化遗产保护与乡村振兴事业，使“鉴湖学”真正成为服务地方、连接民众的活学科。

民俗和非遗，既是鉴湖历史的生动见证，也是“鉴湖学”走向世界的独特底蕴。鉴湖越台名士乡，我们期待“鉴湖学”在学术研究、文化保护和社会服务中行稳致远，为绍兴文化建设贡献新的荣光。

2026年5月

作者简介

何俊杰，绍兴大学高等人文研究院执行院长、绍兴市非遗保护协会会长。

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编辑｜李想

审核｜戴秀丽

总期｜第962期