四川
各位大神！各位看官：
要说咱们南充人最治愈的浪漫，从来不是啥山珍海味、高端宴席，而是灶台升腾的烟火气。
这不，昨天的2026年5月29号星期五下午，2026首届南充市嘉陵区职工厨艺大赛，在“大蓉和酒楼”热热闹闹开赛了！来自嘉陵全区各行各业的80多位职工放下工作、拿起厨具，同台PK秀厨艺，把最朴实的嘉陵烟火味，端上了精致赛场。
下午两点不到，活动现场就已经人气爆满。
来自南充嘉陵全区各行各业的参赛职工陆续到场签到、抽签备赛。
大家脸上没得半点紧张拘谨，个个精神抖擞、笑意满满，看得出来都是藏在民间的实力派大厨。
本次大赛来头不小、规格十足！
除了南充市嘉陵区总工会独家担纲主办外，南充市餐饮行业协会、嘉陵区餐饮娱乐商会、大蓉和酒楼等还联手对活动进行了协办支持，全程专业、公正、正规。
最硬核的还要数评委团，堪称南充餐饮界的“顶配阵容”！
由中国烹饪大师、南充厨师界泰斗柏富荣坐镇，担任评委会组长，专业度直接拉满。同时，世界烹饪名师、南充市政府原行政总厨王亚辉，四川名厨、维也纳酒店总厨赵洲，南充餐饮行业协会会长、大蓉和酒楼董事长于烈阳，协会常务副会长李炳伟，大蓉和酒楼厨师长董川等一众资深大厨齐齐坐镇。
所有菜品全部现场品鉴、现场打分，不搞人情分、不掺水分，实打实凭味道论高低，绝对公平公正！
而比赛规则也简单接地气！
“小炒肉”是统一必考菜品比拼基本功底，另外选手们还可以按照自己的个人特色任意拿一个“拿手菜”来亮出自己的“独家手艺”。
下午2点30分，随着嘉陵区总工会副主席张嘉宣布开赛，80多个参赛选手分别按照抽签决定的顺序10人一组地进入赛区开启了厨艺的巅峰角逐。
“南充瞭望哥”在现场全程围观，切配区、烹饪区一片热火朝天，烟火气扑面而来，看得人眼花缭乱、口水直流。
切菜的选手手法娴熟、刀工利落，五花肉肥瘦均匀码得整齐，配菜切得粗细一致、干干净净，动作行云流水、一气呵成；起锅烧油的选手从容淡定，火候把控得恰到好处，热油滋滋作响，葱姜蒜爆香的味道瞬间铺满全场。
颠勺、翻炒、调味、收汁，每个人都有自己的独门手法，有人大火快炒、锅气十足，有人小火慢煨、入味醇厚，真是八仙过海、各显神通。
没有花哨的摆盘套路，全是实打实的手艺和真心，每一道菜都带着家常温度，每一份食材都承载着对生活的热爱。
整场比赛历时近4个小时，激烈又精彩，经过专业评委的细致品鉴、严谨打分，最终各大奖项全部尘埃落定，民间厨王成功诞生！
本次大赛一等奖由14号选手夏春华强势出圈！
她的自选招牌菜「麻辣牛肉」斩获84.63高分，规定菜品「小炒肉」拿下82.63高分，两个高分领跑全场，斩获了比赛最高奖！
比赛的二等奖，则花落在了两位实力选手：
54号选手任嘉洪、27号选手何玲身上。
比赛的三等奖，则由：
24号选手苏明波、35号选手胡长城、34号选手戴胜强三人获得。
除此之外，现场还有20位选手成功拿下“优胜奖”！
李思羽、时素蓉、曹天豪、蒲小飞、庞波、易燕、刘梅、罗应伟、李小惠、何超琼、刘洋、何敏、庞艳君、刘幸、张建英、陈建英、曾秀华、严佳、金利、江唯
这次嘉陵职工厨艺大赛，比拼的不只是厨艺高低、味道好坏，更是咱们嘉陵职工积极向上、热爱生活的精神面貌。
一碗小炒肉，是刻在川人骨子里的家常味；一道特色菜，是藏在烟火里的幸福感。以味传情，以食暖心，这热气腾腾的人间烟火，就是最美的嘉陵、最踏实的幸福！
对了！
昨天下午的南充“嘉陵义警”全程参与了比赛秩序维护。
昨天下午的不少父老乡亲在获得消息后跑到现场，还饱尝了参赛选手的菜品和南充大蓉和酒楼特别献上的“热凉粉”等菜品哈！
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