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苹果千万别乱吃,切记不和这4样食物同食,吃了等于“没病找病”

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众所周知,水果中含有大量维生素和矿质成分,对我们的身体健康极为有益,但不是每个人都能吃得起水果,有些水果的价格极为昂贵,普通人只能望而却步。这也让不少人纳闷:市场上就没有既实惠又营养的水果了吗?当然有了,苹果就是妥妥的“平价水果”,哪怕普通老百姓也吃得起。但也要注意千万不能将苹果与这4样同食,小心危害健康。


一、多吃苹果的好处有哪些?

说起苹果那可是真正的营养保库,它含有丰富的维生素和膳食纤维等营养物质,不仅能延缓衰老,还能促进肠道蠕动。更重要的是苹果中的某些物质能有效减少身体的炎症反应,还能预防动脉粥样硬化,所以多吃苹果就相当于给身体加了一层保护罩。


二、苹果不能与这4样同食

1、牛奶

很多人喜欢将牛奶与苹果一起吃,认为这样就能确保营养均衡,其实,苹果与牛奶并不太合拍。因为牛奶中含有大量蛋白质,而苹果中的果酸成分会使牛奶中的蛋白质凝固,从而影响蛋白质吸收。而且这种凝固物还可能在胃中堆积,从而引起腹痛腹胀等症状,为避免这种情况出现,建议大家要将吃苹果和牛奶的时间间隔开。


2、萝卜

老话常说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,由此我们也不难看出萝卜的营养价值有多高。但在吃萝卜时千万不要将萝卜与苹果一起吃,这两种食物同食可能会带来健康隐患。因为萝卜进入体内后会产生一种抗甲醛物质,而苹果中则含有类黄酮物质,这两种物质相结合,会产生一种导致甲状腺肿大的物质。


3、海鲜

吃完海鲜后千万不要再吃苹果了,因为这两者本身就属于“矛盾体”。海鲜中含有丰富的蛋白质和钙物质,而苹果中则含有鞣酸,当鞣酸与蛋白质相遇时,就会生成难以消化的沉淀物,不仅影响蛋白质的吸收,还会导致腹痛腹泻等症状。


三、解锁苹果新吃法

1、苹果甜甜圈

准备材料:苹果,手抓饼,鸡蛋,黑芝麻

制作步骤

(1)苹果洗干净后切成均匀的厚片,用矿泉水瓶盖去除苹果核,

(2)碗中打入鸡蛋,将蛋清与蛋黄分离,手抓饼切成细细的条,

(3)用手抓饼条将苹果片一层层包裹起来,卷成甜甜圈的形状,

(4)在苹果甜甜圈上刷一层薄薄的蛋黄液,撒黑芝麻,放入空气炸锅180度烤10分钟。


2、苹果山楂羹

准备材料:银耳,枸杞,红枣,山楂,苹果,冰糖

制作步骤:

(1)银耳洗净剪碎,红枣洗净去核,山楂切片,苹果去皮切块,

(2)起锅烧水放入银耳碎,煮10~15分钟,至银耳成胶粘状态,放入红枣,山楂,苹果块继续煮10分钟,

(3)苹果块稍稍变软,加冰糖,枸杞用勺子不断搅拌,至冰糖融化后就可以出锅了。

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