广东
「深圳佳兆业万豪酒店 」
可度假可追着吃的海边餐厅
距离市区60分钟车程
林师傅坐镇的中餐厅
懂的老饕餮都追着他手艺
夏日来了，度假吃喝玩乐一条龙直落！
01.
可度假可追着吃的「海边餐厅」
ONE.
开车1小时能到的海边餐厅
给你们安利一个私藏的“小巴厘岛”——深圳佳兆业万豪酒店，它在大鹏半岛，从市区出发只要一个小时的车程，就能从闹市切换到“度假模式”。
酒店紧挨着沙滩，面朝大海，坐拥中国醉美海湾之一的金沙湾。这里长达2公里的海岸线，跟香港平洲岛隔水相望，悄悄和你们说，酒店的日落是不能错过的美景哦！
TWO.
热门榜的常客
酒店里还藏着一家主打精细潮汕菜的中餐厅——嘉美轩精细潮州菜！入门就可看到中庭天井景观，阳光自然洒落，舒服明亮，还有多间大小包房，围绕景观的雅座。
THREE.
值得专程来吃的手艺
主角总在最后，中餐的主厨林健全师傅，我们都喊他Max Lin，拥有20多年中厨经验，之前在多家五星级酒店工作，如国内各城市的索菲特、丽思卡尔顿酒店等，还曾任职北京瑰丽中餐厅，跟随谭师业师傅继续学艺；
林师傅出生于广东省江门市，对于广东人对美食的追求，这刻在骨子里的DNA，对林师傅影响很大，他常常会用这一份传统的追求融入创意，结合当地的食材和不时不食的理念，加入在新的菜式里，让菜式一直保持到一种令人期待的新鲜感。
02.
林师傅4大招牌菜
林师傅说招牌菜之所以招牌，就是客人点的多，我们做的熟手，那证明肯定受欢迎！没错了，林师傅他会用这一份追随传统且融入创意的理念，结合应季和当地食材，把菜式带入另一个层次。
01
头水紫菜冲浪加拿大象拔蚌
这道看似简单，但却十分考验师傅对温度和食材的把控，是一道堂做的菜品，可以满足视觉、味觉的一道硬菜！
整个过程大厨都会和客人交流和介绍，记得这道也趁热尽快食用，灵魂就是温度的控制，利用沸滚的老火鸡汤高处冲入碗内，瞬间把紫菜从散，余温把蚌肉烫至七分熟，保留刺身级的爽脆感！
02
自制黄椒酱蒸松叶蟹
出色的大厨还得是食材猎手，亲自挑选的俄罗斯生猛松叶蟹，现点现做，追的就是一个鲜！
这道菜功夫全在后厨，精细改刀后调味，将泡好的龙口粉丝垫底，最后加上自制的黄椒酱，高温锁住汁水，几分钟即可上桌！
03
三葱澳洲小青龙
这道摆盘好看，做法经典，回头率十分高！新鲜的小青龙改刀，配上罗勒叶和经典三葱，姜粒，每步都环环相扣！
04
火焰玫瑰盐海螺
这道用的就是当地的南澳新鲜海螺，海螺拆壳洗净切粒，加上葱白彩椒快炒。
螺肉最后会塞回螺壳摆盘，底下玫瑰盐垫着煲底，上桌带着温度和鲜香！
03.
跟着点，全家都爱吃的经典菜！
1
小海鲜特色菜齐全，点心小朋友最爱
餐厅有拿的出的硬菜，也有老人小孩都爱的小炒及特色菜，例如汕头蚝仔烙、豉油皇火箭筒仔、原蒜头抽焗罗氏虾、海胆焗香饭，在酒店也能一站式享海味，不能再舒服。
后厨的班底有超强潮汕菜师傅加持，专人专做，每道特色菜都实力输出！
点心怎么能少，每桌都必点的mini菠萝包，馅料都是自己做，全手工出品，还有新派斑斓蛋挞！很多客专程会来追加或打包带走，不要错过。
2
有包房有大堂，十分适合家庭聚餐
餐厅有6间大小包房，每间都以深圳景点景观命名，梧桐、梅沙、深南等，充满了文化韵味！
大厅也贯穿古典木石元素为特色主题装饰，空间布局宽敞大气，十分适合三五好友庆祝及一家三口团聚。
04.
度假吃喝一站式，是这里没错！
酒店的园林，种满了棕榈树，摆着藤椅，对着清澈的海面，跟自然景观完美融合！
还有特别吸引眼球的粉红沙滩，有草坪和树荫，适合怕晒又喜欢拍照的宝宝们来打卡！
情侣或来度假的朋友，坐在树荫下吹着海风，恍惚间真以为自己去了巴厘岛，这里真的太适合躺平放松。
深圳佳兆业万豪酒店
地址
广东省深圳市大鹏新区棕榈大道33号
咨询电话
0755-28398888
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