河南
走街串巷NO. 382
【茶粉】
在许昌人的觅食清单里
总有几家不温不火、却常年被反复安利的老店
哪怕藏在车流嘈杂的街边
饭点就坐满了食客
好吃靠底气
难吃直接退
在六一路上的茶粉
就是其中的一家
00后、90后，学生、打工人扎堆
是本地人私下默认的“专属嗦粉据点”
在车流嘈杂的背景里
推门进去瞬间就能隔绝噪音
不像街边快餐店
这里更像社区里的小众简餐小馆
哪怕非饭点过来，点一碗粉坐着发呆半小时
也不会觉得局促
泡菜酸辣粉
几乎是店里人手一碗的标配
红薯圆粉现点现煮，入口弹牙爽滑
久泡不软烂，不会吃到后半段糊成一团
一口粉裹挟着一块牛肉
一撮泡菜、一口热汤
酸辣鲜多重口感层层递进
如果说酸辣粉是门面招牌
那土豆泥牛肉杂酱面
就是大多数人心中的隐藏王炸
温热的土豆泥裹住每一根面条
杂酱肉粒附着在表层
入口先是土豆软糯绵密
紧接着是面条的干湿平衡恰到好处
看多了昙花一现的网红店
才懂这家老店的可贵
在老城车流里，安安静静做好一碗粉
有空路过六一路，不必特意专程打卡
顺路拐进去嗦一碗，就是惬意的觅食状态
泡菜酸辣粉
素12元 肉16元
土豆泥牛肉杂酱面 16元
·商家信息·
·茶粉·
店家地址
魏都区六一路北段西侧1240号
营业时间
09:30-21:30
（微信同号）
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法律顾问
河南君志合律师事务所·君杰法顾团队
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