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错过了苏东坡,留下了东坡肉

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北宋嘉祐二年,一场琼林苑宴上,新科进士推杯换盏。年轻的苏东坡与邻座的宜兴人蒋之奇一见如故,蒋之奇把宜兴的阳羡溪山夸得天上有地上无,眉山人苏东坡就被种草了:琼林花草闻前语,罨画溪山指后期。

意思是说,以后我会去的。


在各地做了一圈官之后,苏老师还真去了。熙宁年间,当时苏东坡任杭州通判,托蒋之奇、单锡在黄土村买田,写下著名的《菩萨蛮·阳羡作》:买田阳羡吾将老,从初只为溪山好。

阳羡,是宜兴的古称。苏老师买的地,就在宜兴市湖㳇镇。


单锡就是湖㳇人,也是苏东坡和蒋之奇的同年进士。我查了查资料,这个苏东坡真有意思,在买地的前一年,把自己堂姐的女儿嫁给了单锡,这外甥女一嫁,同科进士单锡成了他的外甥女婿,苏老师成长辈了,血脉压制。

究竟是嫁了外甥女然后看上了外甥女婿家乡的地,还是看上了宜兴湖㳇的地然后嫁了外甥女,苏老师的诗里没说。

只晓得他前后在当地买了两次地,有好几百亩,属于中等地主。


《楚颂帖》里畅想种橘三百本、筑亭效屈原《橘颂》,说"吾来阳羡,船入荆溪,意思豁然,如惬平生之欲"。北归途中过扬州,他喜滋滋题下《归宜兴留题竹西寺》:山寺归来闻好语,野花啼鸟亦欣然。

好一个“此生已觉都无事”,毕竟是个在宜兴能收租子的地主。

下图就是溪山上的东坡阁。

宜兴不光有东坡阁,还有座蜀山。蜀山以前叫独山,繁体字的“獨”右边是“蜀”,为了纪念苏东坡,就把獨山改名叫蜀山了。

不晓得这是史实还是演义,总之宜兴人对苏东坡是一腔赤诚,但老苏后来没能实现终老在此的心愿。


被贬黄州任期期满后,苏东坡又被调到汝州任闲职,汝州苦地方,苏老师不想去,仗着自己有点名气,写了《上皇帝乞常州居住状》给宋神宗,皇帝老儿没搭理他,老苏也是硬气,把这帖子又发了一遍,估计还群发了一圈各界人士,神宗大概是怕舆论发酵,就准他在常州居住,但还在汝州挂职。

这次,苏东坡终于到了宜兴自己买的地(当时宜兴隶属于常州)。


他终究没能终老阳羡(宜兴的古称)——建中靖国元年,历经多次褒贬,海南归来的老苏年迈体弱,大概为了生活便利,住在常州城里,第二年就病逝了。

如果他死在自己钦定的终老地阳羡,那么今天的宜兴文旅肯定主打苏东坡,但这个大IP被常州拿走了。不光苏东坡被常州拿走,宜兴还被划到了无锡辖内。无锡?宜兴人说我们在太湖西岸,离你们无锡远得狠哦,话也听不懂的,吃的东西也不一样。


宜兴的紫砂最出名,其次是百合和笋。前些年去竹海的蒋老板家吃过一顿饭,水准极高,印象极深。

这次又去宜兴,连着两晚在 的“居年”中餐厅吃饭。


眼前就是溪山,正是晚霞满天,和苏东坡当年看到的景致,是一样的。

同席的宜兴紫砂大师高振宇先生说:太阳落山这句话,在这里看得清楚,是真的落到了山的后面。

下午的时候,我们有幸在高先生的工作室观赏了几十把紫砂壶(包括顾景舟大师遗存的几把壶),叹为观止,大饱眼福。看了好的壶,去蜀山的古南街就完全不想看了。


作为非常重视餐饮的国际品牌酒店,宜兴凯悦臻选也非常注重食材的本地化和时令性。看到这盘极为新鲜的带籽河虾,我就晓得这顿饭稳了。


时值芒种刚过,大概这是今年最后一波塘鳢鱼了。


早晨刚下山的鞭笋,用自己腌制的咸肉煮,最简单也是最鲜美的搭配。主厨俞师傅既可以做漂亮饭,也可以做这样的家常味。


干煸生敲,火候非常好,洋葱也处理得到位。


赢得满堂彩的无疑是这锅东坡肉饭。东坡肉酥烂,汁水淋漓在米饭上,就算刚才已感饱足,此时还是忍不住要夹块肉再剜一勺饭。


当年在宜兴湖 㳇有地的苏东坡,恐怕也没吃过这么好吃的东坡肉。


咦,怎么有玉兰饼?不是说和无锡不熟么。,。


第二天早餐,有现包的馄饨和现做的小笼。


一尝,甜甜的无锡味儿。不管承认不承认,宜兴毕竟是无锡不可分割的一部分了。


回我的房间,在小院儿里泡茶喝,没想到坐井观天是这么愉悦。


晚归看到的是这样的灯火,待遇不输苏东坡。


我其实并不太了解凯悦臻选的品牌定位,但在宜兴体验到的,是延续了Hyatt细致优雅的调调。


酒店占地不小,但房间不多,依一条小溪蜿蜒分布。都是两层,底层有院子,二楼带露台,宠物友好,狗狗猫猫都可以来。


公区移步换景,每一处都有可以闲坐的地方。


酒店入口完美诠释“开门见山”感,如同进入世外桃源,也是走进苏轼梦寐以求的终老地。


宜兴也是徐悲鸿的故乡,马年去徐悲鸿纪念馆看看马,是不是挺应景。


今天写累了,改天继续,介绍宜兴山林里的喝茶和摘杨梅的好去处,以及真正的竹林土鸡在哪儿吃。


我是地主陆,喜欢去宜兴的地主陆

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