2285平米，一天卖100万：奥乐齐的“江苏最大店”到底有多猛？

2026 年4月19日，

奥乐齐无锡店开业，当天销售额突破100万。

这家店占地2285平方米，是奥乐齐江苏最大的门店。换算下来，每平米单日产出达437元。

这是什么概念？

国内大多数传统超市，一个月每平产出也才这个数。

奥乐齐仅用一天时间，就跑赢了传统商超一个月的坪效。这个数字，让整个零售圈后背发凉。

但更值得追问的是：为什么一家六年前，只在上海扎根的德国硬折扣超市，2025年突然走出上海，2026年还要全国再开50家？

答案是：奥乐齐的扩张从来不是"开店竞赛"，而是一套"店跟着仓走"的标准化模型，在区域市场的复制。

但真正考验是：这套模型，能在上海以外的城市跑通吗？

尤其是当自有品牌，撞上二三线城市的大爷大妈，"认牌子"的消费惯性时。

而即将到来的，2026年6月19日扬州双店，是奥乐齐迈出苏南舒适区后的第一站。

01

从"慢"到"快"：奥乐齐的节奏控制相当精明

复盘奥乐齐在中国的时间线，会发现一个有意思的反差。前六年（2019-2024）：稳如老狗。

2019 年首店开在上海、2024年门店数约50家、几乎不走出上海，后一年（2025-2026）：突然加速。

• 2025 年4月：苏州、无锡双城同开
• 2026 年4月19日：无锡店开业单日销售破百万，刷新中国区单店纪录
• 2026 年6月19日（即将）：扬州双店
• 2026 年规划：再开50家，是过去年均5倍
• 截至2026年中：门店数逼近80家，年均增速40%

很多人把这种"先慢后快"解读为奥乐齐准备好大干一场了。

但这是误读。

奥乐齐的慢，不是犹豫，是模式打磨期。

它需要时间把德式硬折扣的逻辑（自有品牌、高密度SKU管控、强供应链）翻译成中国市场能落地的版本。

SKU 从5000多精简到2000个，自有品牌占比从30%拉到90%以上，每一个数字背后都是一两年的试错。

奥乐齐的"快"，不是激进，是模式成熟后的必然扩张。

背后是上海+无锡两大区域仓的底盘支持。换句话说，它不是准备好吃肉了才动筷子，而是筷子夹得稳了再上桌。

这种节奏控制很精明。

奥乐齐避开了和山姆、盒马、Costco在一线城市的正面交火，用农村包围城市的思路，从苏南（苏州、无锡）渗透到苏中（扬州），把长三角切成块，慢慢吃。

个人观点：奥乐齐的扩张逻辑，本质上是"重供应链、轻营销"，用最笨但最稳的方式做零售。

它不像瑞幸、蜜雪冰城那样，靠资本驱动，一年开几千家店，才能避开开店即亏损的死亡螺旋。

40% 的增速，对硬折扣来说，已经是合格线以上。

02

奥乐齐扩张的真正密码

奥乐齐的扩张，藏着一句行话：店跟着仓走。

意思是：先建仓，再开店。仓库覆盖到哪里，门店才敢开到哪里。这听起来是常识，但放在中国市场，是一个相当反直觉的选择。

中国大部分零售品牌的扩张逻辑是先开店再补仓。门店跑起来了，缺货了就近调拨，实在不行就牺牲坪效。

奥乐齐刚好相反：每开一个新城市的店，先确认区域内有大仓支撑。

最典型的例子是无锡大仓。

这座仓2026年2月正式投用，是奥乐齐在长三角的"第二心脏"。它服务的不只是无锡本地，更是扬州、镇江、常州等周边城市的供应链枢纽。数据最能说明问题：

扬州到无锡的直线距离：约180公里，冷链当日达：可实现；配送时效：从仓到店约4-6小时。

这就是为什么扬州双店能在6月19日顺利开业。

因为弹药库早就准备好了。

而反观嘉兴，按地理位置，奥乐齐早就该在嘉兴开店了。但截至目前，嘉兴还停留在"对接阶段"，核心原因就是浙江仓尚未建仓。

供应链没跑通，门店不敢轻易开。

个人观点：仓配先行是奥乐齐的护城河，也是它的天花板。护城河在于：仓配一体保证了单店模型的稳定性和可复制性，每一家新店都像流水线上下来的标准件，不会因为供应链断档而翻车。

天花板在于：建仓周期长、投入大。

无锡大仓从规划到投用，至少要18-24个月。这种重资产模式，决定了奥乐齐不可能像瑞幸那样一年开出几千家店。

它注定是慢公司，但也是难倒闭的公司。

03

硬折扣不是便宜，是不浪费

很多人对奥乐齐的第一印象是便宜：9.9元的酱油、6.9元的纸巾、自有品牌占比超90%。这只是表面。

奥乐齐真正的差异化，是把硬折扣从价格游戏做成了生活方式。

几个关键数据：

自有品牌占比：90%以上；SKU数量约2000个（沃尔玛大卖场通常超过20000个）；9.9元及以下商品超600款；单店面积：500-800平米（社区店模式）。

和山姆的正面对比：

最有意思的是，奥乐齐对山姆的反向调侃。

山姆招牌的瑞士卷，一盒16片装，保质期5天。一个人吃，一周也吃不完。奥乐齐在小红书做内容："山姆瑞士卷吃到过期？来奥乐齐，一份刚好够“。

"这种调侃，本质上是在争夺一个新的人群：独居青年和两口之家。南京2025年的人均社零达到84952元，位居全国第一。

但消费力强，不代表要买得多。相反，年轻人已经不愿意为"量大价优"囤积多余商品。他们要的是：

一个人住，今晚想吃一份刚好的小份牛排；加班到深夜，明天早餐不要担心吃不完；不想为了"省5块钱"买一大袋用不完的纸巾。

个人观点：奥乐齐卖的不仅是低价，更是一种轻松消费的生活方式。你不用为了省钱而买一大箱，也不用为了不浪费而硬吃。

这种不浪费理念，正在成为新一代城市消费者的隐性刚需。

如果说山姆代表了美式中产家庭购物的样板，奥乐齐就代表了"中国独居时代"的零售答案。

04

信任门槛：奥乐齐的持久战

奥乐齐模式在上海跑通了，但放到二三线城市，有一个绕不开的坎：自有品牌的信任门槛。

这个坎，在6月19日扬州双店开业那天，大概率会真实上演——扬州本地的叔叔阿姨走进门店，看到货架上一排"ALDI"logo的9.9元自有品牌酱油，第一反应很可能是：

"它家自己产的酱油能好吃？“

这不是个例，而是整个奥乐齐进入非一线市场都会撞上的灵魂拷问。

为什么难？

在二三线城市，特别是中老年客群中，品牌认知是几十年积累的护城河。

酱油 = 海天、李锦记；纸巾 = 维达、清风；牛奶 = 伊利、蒙牛。

突然冒出来一个"奥乐齐自有品牌"，没有听过、没有广告、没有口碑。中老年客群的本能反应是：这是"贴牌货"还是"杂牌"？奥乐齐的三个应对策略：

1. 七天无理由退换降低试错成本——"你买回去觉得不行，拿小票直接退。
2. "这个动作在上海是基础服务，但在扬州、嘉兴等新城市，是建立第一波信任的关键。
3. 本地化采购

• 嘉兴门店对接本地生鲜基地
• 扬州门店引入当地时令鱼鲜
• 用"本地食材"反哺"德国品牌"的中和感让消费者觉得：这家店虽然是外国来的，但懂我们的胃。

3. 极致性价比做口碑，9.9元的酱油如果真的好，三个月内会在社区妈妈群里传开。这是奥乐齐最擅长也最依赖的传播方式。

但有一个隐忧容易被忽略：即时零售的渗透问题。奥乐齐的"小份、即时、高频"模式，天然适合到家业务。

但在二三线城市，美团、淘闪的渗透率、配送时效和上海有明显差距。

如果一个扬州用户打开美团闪购，发现奥乐齐的商品30分钟送不到，那"即时零售溢价"就无从谈起。

到家业务做不起来，复购率上不去，奥乐齐就只剩下"周末逛一次"的低频模式。

个人观点：奥乐齐的"自有品牌教育"是一场持久战。它不能只靠价格，还需要在三个层面下功夫：

• 门店体验：试吃、讲解、导购，把"自有品牌"这个抽象概念变得具体可感。
• 社区互动：通过本地社群，教消费者如何用奥乐齐的食材，做一道扬州本地菜。
• 线上内容：在小红书、抖音做"奥乐齐爆款测评"，用年轻化内容反向教育中老年家庭

这场仗不是开店能解决的，是用时间换空间。

05

奥乐齐的对手不是山姆

把视野拉到南京，2026年的超市大战已经白热化：山姆：南京已有2家，筹备第3家；开市客：江北店即将开业；盒马X会员店：抢占高净值客群；M会员店：麦德龙升级版；京东七鲜：计划新增100家中心店；超盒算NB（盒马硬折扣子品牌）：计划新增200+店。

看起来奥乐齐被巨头包围了。

但真相是：奥乐齐的对手根本不在这个名单里。山姆、Costco、盒马X的客单价300-500元，奥乐齐的客单价80-150元。

两群人几乎没有重叠。

奥乐齐真正的对手，是遍布街头的社区生鲜店（钱大妈、百果园、谊品生鲜）、巷子口的传统超市（华润苏果、永辉、大润发Mini）、楼下的夫妻菜店、便利店（罗森、全家、7-11）。

这些才是奥乐齐"日常补货"场景的直接竞争者。

奥乐齐的优势：供应链效率高、自有品牌毛利好、单店模型可复制。

奥乐齐的劣势：本土化灵活度低（sku调整慢）、营销能力弱（不像盒马那样会做内容）。

个人观点：奥乐齐的胜负手，不在于能不能在上海以外的门店做到80家、100家，而在于它能不能在标准和本地之间找到平衡。

标准化的供应链、选品、价格——这是它的根，不能丢。

本地化的采购、社群、内容——这是它的肉，必须长。

06

奥乐齐的长三角扩张，表面看是开店竞赛，实质是一场关于效率和信任的长期实验。

当一家德国公司，愿意用六年时间打磨一套模型，再用一年时间小步快跑扩张，它赌的不是风口，而是时间。

当一家超市愿意把9.9元的好东西铺到你楼下，让你不用囤、不浪费。

这个方向，总不会错。但零售这行，从来没有开遍全国这回事。

山姆用了27年才在中国开出50家店，奥乐齐的路还长。

回到开头的那个数字：无锡店开业单日100万，每平米437元。

它不是营销烧出来的，是6年死磕一件事的自然结果。

6月19日扬州双店开业那天，第一个把那袋9.9元酱油，放进购物车的扬州大爷，可能就是奥乐齐江苏故事的真正起点。

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