鹅腿，鸭腿，傻傻分不清楚

没想到鹅腿阿姨也塌房。

本来是个励志的代表，阿姨五十多岁再就业，不仅为学生们提供好吃的鹅腿，也为自己找到新的收入来源，成为网红后，收入更是水涨船高，还被北大请去参加“百年纪念”的邀请演讲，这可是多少事业成功女性梦寐以求的殊荣，这些，鹅腿阿姨都做到了，但是，万万没想到的，她就坑在了自己的品质上，原来，她卖的不是鹅腿，而是鸭腿。

好吧，敢情这“鹅腿阿姨”就是个招牌，一个名字而已，不用多想？

就像某品牌零添加一样，大家可别天真地以为这就是纯天然零添加，而是名字就叫“零添加”。

敢情，这是玩字眼游戏呢？

在北大演讲时，阿姨声情并茂地说：“我一直把他们当自己的孩子，保证做良心活，不能让孩子们遇到食品安全的问题。”

如今，这话有些打脸，鹅腿都变成鸭腿了，这还不叫食品安全问题？

你以为的慈祥阿姨人老实，话不多，结果却是：人老，实话不多。

是的，咱也学她，玩一把字眼。

实话确实不多，就像曾经有同学说吃了她的食物之后腹泻，天真的同学们还以为是自己的肠胃问题；就算有人在群里问，买来的“鹅腿”怎么是绿色的？她的回答是“本烧烤秉承传统制作，采用纯天然优质材料，秘制配方独特，纯厚正规，配方绿色无添加，纯天然，风味独特，融入大自然，集于一体，色香味俱全，是一道美味佳肴，欢迎品尝。”

看吧，阿姨的文案写的也是堆彻词藻，并且她的解释是“用大葱叶榨汁腌制的，纯绿色食品，放心吃”。

怎么解释都对。

学生们是好骗，CBD的白领们就不一定了。

如果鹅腿阿姨不是想着扩大规模，把生意从高校圈扩大到朝阳CBD，她还会继续把鸭腿卖下去，打着鹅腿的旗号。

毕竟，北大清华人大的状元郎们都吃不出来，普通的白领们，还不小菜一碟？

阿姨实在太低估打工人的能力了，可能智商不如海淀高校圈，但是咱打工人什么没见过，什么没吃过？甭说鸭腿和鹅腿的区别，更多的细微差异都能吃的出。

这就不是钱的事了，是信任的问题。

难道说，这也是阿姨的“商业机密”？用鸭腿烤出来的“鹅腿”，风味奇才？

如今，对于餐饮行业，我们还有什么信任度可言？

去年才塌房的西贝，已经给自己和消费者上了一课，西贝企图教育消费者，结果却把自己给坑了。消费者不是不接受预制菜，而是你要明白地告诉我们：哪些是预制菜，能接受的就吃，不能接受的就不吃，而不是打着新鲜的旗号，卖的是预制菜。

西贝还企图教育消费者预制菜的概念，结果就是自己输得很惨，接连关店，上市计划也被迫搁置。

还有就是满大街的“驴肉火烧”，相信大家也不会陌生，这些早就被电视台曝光出“没有驴肉”，甚至都没有牛肉，是啊，驴肉牛肉多少钱一斤，十元不到的火烧，能给你吃上正宗的驴肉？名字叫“驴肉”而已吧。鸭肉可以冒充羊肉，马肉可以冒充驴肉，而今，鸭腿也可以冒充鹅腿。

如今，在鹅腿阿姨遭遇塌房之后，也有人质问：为何会这么好吃？有没有什么科技狠活？

看吧，信任一旦没有，塌房也不远了。为什么跨校，跨区还要接着吃，追着吃，这其中……细思极恐。

甚至有人打趣，清华是时候要考虑扩招广东尤其是潮汕地区的孩子了。

呵呵，广东烧鹅有名的。

鹅腿卖16块，大家可以接受；鸭腿卖16块，大家就真的炸锅了。生鸭腿如果按零售的话，6元一斤左右，批发价更便宜。

是的，原来阿姨的发家致富是这么来的，难怪她儿子承认“月入5万”“年薪百万”。

新鲜的鹅腿，原料每只20元以上，16元不可能买到一只烤鹅腿；鸭腿的原料如果按6元一斤来算，烤 鸭腿卖16元，的确合理。

用鸭腿来冒充鹅腿，一只可以赚10元，难怪可以“盆满钵满”。

有人打趣，高校法律系学子们，你们出名的机会来了，看你们怎么维护自己的权益了。

鹅腿阿姨陈秀凤，最早在北京做水果生意，2012年起，在北京海淀高校周围这摆摊卖烤鹅腿，16元一只，凭借着风味独特，限量供应，提前预定的特点，很快火出圈。

建群、团购、接龙，高峰期一天收2万预付款，火得不亦乐乎；但是，就在今年6月，将业务扩至北京国贸商圈后，阿姨遭遇翻车，白领们从价格、个头与肉质特征上一眼识破实为鸭腿，如今她正在配合市场监管部门的调查。

咱们还停留在昨日的记忆里，以为鹅腿阿姨陈秀凤还是那个在清华北大门口摆摊、被两校学生争抢而在网上爆红的烧烤摊主，是一个推着小车、亲手烤串，只想“安安静静赚点小钱”的普通个体。

但是几年过去，“鹅腿阿姨”更像一个团队化运作的IP。她的“鹅腿”业务已覆盖北京几十所高校，团购成员超10万人次，跟团人次达20万，配送范围从北京的海淀区延伸至38公里外的房山区，拥有注册商标、正式后厨、雇佣员工及第三方配送代理。种种迹象表明，这个曾经不起眼的烧烤摊，已经成长为颇具规模的“公司”。

讽刺的是，就是在扩大规模至白领圈后，她遭遇了塌房。

大家买的是阿姨人好、朴实、食材健康无添加，而鹅腿阿姨消费的是大学生的清澈与善良，至于“发绿”的鸭腿，还是“果蔬汁腌制”。

通过重腌料、重孜然、重辣的烧烤做法，香料味主导，鸭鹅难以分辨，贩卖情怀对于学生来说，真吃这一套；只是，到了打工人这里，情怀的温情故事，都出自打工人之手，还想骗咱牛马？打工人不买账。

一个用“人情味”“高校情怀”“质朴阿姨创业”打造的网红IP，被质朴的打工人给戳破了。

这个故事，很黑色幽默。

不知道经历处罚之后的鹅腿阿姨，还有多少人买账？