一、她们瘦了,不是因为“他们说了什么”
最近,几位网红的身材变化引起了广泛关注。
网红“最美空姐蒋胖胖”和冷少两个人都瘦了,瘦身前后判若两人。
一年内从160斤减到110斤,蒋胖胖靠的是“笨办法”(饮食调整和坚持运动)而非任何产品。
蒋胖胖本人回应:
曾为了上镜更有喜感多吃饭,听进去了太多的‘他们说’,但是下半生,想听听自己的声音,为自己而战。
她呼吁道:
“希望大家瘦身不是因为他们说,更不是为了挤进谁的审美框架,而是为了轻盈地走向自己未来的路。”
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冷少瘦了之后,回应网友们的质疑:
“我减肥的目的,不是为了变帅,而是为了健康。”
同样瘦下来的,还有49岁的李湘。
去年还有网友调侃她快胖到200斤了,没想到半年后再被看到,她已狂甩50斤。
李湘曾自黑:“我连体重都敢晒,你们还怕什么”。
她用自己的身体力行告诉大家:岁月并不是身材走样的理由,年龄不是自我放弃的借口。
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二,为什么瘦不下来?你可能忽略了“甘油三酯”
在《半糖生活》这本书中,关于减脂有一个核心概念必须了解——内脏脂肪。
而内脏脂肪中,有一个关键指标:甘油三酯。
甘油三酯,又称“三酰甘油”,是脂肪的重要组成部分之一,也是血脂检测中非常重要的一个指标。
内脏脂肪是万病之源。
身体中不能没有脂肪,但脂肪过多就会阻碍生命活动。
内脏脂肪中的甘油三酯,会阻碍两种重要激素的正常功能。
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一是阻碍“长寿激素“——脂连蛋白。
脂连蛋白是一种可以调节血糖、血压、血脂和修复细胞壁的生物活性物质。
它有助于:
预防动脉硬化、糖尿病等生活习惯病。
促进脂肪燃烧。
甘油三酯过多,脂连蛋白就“干不了活”。
二是阻碍“饱腹感激素”——瘦素。
瘦素是负责发出饱腹感信号的激素。
当大脑不能准确接受瘦素所发生的信号,你就很难获得饱腹感。
结果就是:陷入暴饮暴食的恶性循环。
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此外,甘油三酯可以通过食物摄入,也可以由糖转化而来。
它对生存必不可少,但是过度增加也会引起诸多问题:
当血液中的甘油三酯含量过高时,血液就会变得粘稠且流动变缓。
这就会逐渐损伤血管,引发动脉硬化。
没有及时治疗动脉硬化可能会引发很多疾病:
比如大脑(脑梗死、脑出血)、心脏(心绞痛、心肌梗死、心脏肥大、心力衰竭)、眼(眼底出血)、主动脉(主动脉瘤)、肾脏(肾硬化症、肾功能衰竭)、终末动脉(动脉硬化闭塞症)等。
所以,减脂不只是为了好看。是为了活着的时候,身体少受罪。
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三,控糖,才是减脂的关键
年龄越大,越意识到自己的新陈代谢越来越慢。
所以,更要少吃甜的了。
但想要少吃含糖食物,可不止“甜品”这么简单。
理想的膳食结构是5:3:2。
即碳水化合物5:蛋白质3:脂肪2。
需要注意的是:
所有的糖都是碳水化合物,但不是所有的碳水化合物都是糖。
米饭、面包和面条都是碳水化合物。
我们可以调整:
白米饭➡糙米饭或者杂粮米饭。
白面包➡黑麦面包或全麦面包。
多吃鸡蛋、肉类、鱼类(蛋白质和脂质)等,来替代部分碳水化合物。
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但有一个关键原则:
虽然要控糖,却不能大幅度减少糖的摄入量。
为什么?
当你大幅度减少糖的摄入时,虽然脂肪会减少,但由于减肥的过程进行的太快,你的身体会产生危机感,反而会开始囤积脂肪。
所以,更合理的方法:
“每天只需少吃一点糖”——相比起以前,减少约15%的糖摄入量就可以了。
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四,“少吃一点糖”的5个实用方法。
1.少吃一口米饭。
每顿少吃一口米饭,就能减少约15%的糖摄入量。这个小小的改变,坚持下来效果惊人。
2.选择高蛋白食物。
蛋白质能增加饱腹感,减少对碳水的渴望。鸡蛋、鸡胸肉、鱼类、豆腐都是好选择。
3.饮料选择水或茶。
含糖饮料是“隐形糖”的最大来源。一瓶500ml的含糖饮料,可能已经超过一天的建议糖摄入量。
4.避免吃便利店卖的饭团、甜面包和面条类食物。
你可能和我一样惊讶:
饭团比炸鸡块更让人容易变胖。
蕃茄酱看起来健康却含有糖,橄榄油却有燃烧脂肪的效果。
刺身和荞麦面看起来都很健康,但荞麦面中含有大量的糖,刺身中含有较少的糖。
威士忌是酒,但却是一种不含糖的蒸馏酒。二蔬菜汁中可能存在富含糖的蔬菜。反而喝威士忌不容易发胖。
5.避免在深夜进食。
晚上新陈代谢减慢,深夜进食的糖分更容易转化为脂肪储存起来。
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谷谷修说
写完这篇文章,我想起蒋胖胖那句话:
“下半生,想听听自己的声音,为自己而战。”
减脂这件事,说到底不是跟体重较劲。
是跟“那个一直没被善待的身体”和解。
甘油三酯也好,内脏脂肪也好,它们不是敌人。
它们只是身体在告诉你:“我负荷太重了,帮帮我。”
从今天起,少喝一瓶含糖饮料,少吃一口白米饭,早睡一小时。
微小的改变,比宏大的计划更有力量。
不是为了挤进谁的审美框架。
是为了轻盈地走向自己未来的路。
这条路,你一个人走,但我们会陪你一起。
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