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南美洲,这个距中国最远的大洲,尽管相隔着约2万公里的距离,却一直以热情狂野兼魔幻莫测的魅力吸引着我们。
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那是巴西与阿根廷两支足球强队横扫世界杯的霸气,也是三毛《万水千山走遍》中的深邃与丰富;是秘鲁马丘比丘“失落的古城”时空错位般的震撼,也是智利复活节岛神秘的巨型摩艾石像引发的无限遐想。
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曾经,前往南美洲基本都要经欧洲或北美中转,加之申办签证流程复杂,令这个大陆看起来似乎遥不可及。
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但是随着东航于去年年底开通上海浦东—新西兰奥克兰—阿根廷布宜诺斯艾利斯“一机到底”的全球最长单程航线,加上巴西于5月11日开始对中国公民实行免签,南美旅行变得方便快捷起来。
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就在6月4日,又一个南美国家——乌拉圭(Uruguay),宣布对中国公民免签,而它恰好与巴西接壤,实现梦幻联动,可以一次出行,解锁两大南美目的地,超值!中国护照含金量再度提升!
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对于乌拉圭而言,估计很多人对于它的了解只限于听过这个名字——这可能要归功于足球,令人惊奇的是,只有三百多万人口的乌拉圭是个人口小国,却是个足球大国,与巴西、阿根廷并称为世界足坛“南美三强”。
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不仅拿过拿过两次世界杯冠军+两次奥运会冠军,以及15次美洲杯冠军(仅次于阿根廷的16次),还涌现过诸如苏亚雷斯、弗朗西斯科利、雷科巴等世界级球星,雷科巴更因长相酷似东方人被网友昵称为“中国男孩”。
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不过,除了足球,乌拉圭可是大有来头。就是这个面积为17.62万平方公里、和我国贵州省差不多大的小国,竟然是个“深藏不露”的宝藏国度,足以令你惊艳。
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乌拉圭位于南美洲东南部,其全名为乌拉圭东岸共和国,全国由19个省组成,首都是蒙得维的亚(Montevideo),总人口数量约为349万人,90%为白人,主要为欧洲移民后裔。
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它东南濒大西洋,南靠拉普拉塔河,北邻巴西,西接阿根廷,就是在这两个南美巨头之间,面积不大的乌拉圭硬是闯出了自己的一条路。一半欧洲、一半南美的混合气质令人着迷。
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因邻近大西洋,乌拉圭的海岸线达到660公里,也因此拥有广袤的自然风景,并且不仅有海洋,还有草原,全国80%土地为天然草场, 被誉为是“大西洋和拉普拉塔河之间的一片绿洲”。
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这里的人均 GDP 可达到2.3万美元上下,在南美国家中位居前列,并且具有优秀的社会福利体系,因而获得“南美瑞士”的美名。
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虽然国土面积有限,但乌拉圭却是农业强国,经济主要靠羊毛和牛羊肉出口,尤其是牛肉特别有名,同时还是全球第四大奶粉和羊毛出口国,人均拥有的绵羊数可达七只,在世界上也名列前茅。
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当地还盛产紫晶石、玛瑙、乳白石,尤以乌拉圭紫晶最负盛名,是紫水晶中的顶级品种,以其深邃的帝王紫色和独特的酒红色火光闻名,被奉为“国石”;乌拉圭更因国土形似宝石,因而拥有“钻石之国”的美誉。
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乌拉圭也是南美最安全的国家之一,这里的治安环境较好,犯罪率低,被公认为南美洲最稳定、也是最适合居住的国度。
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就在去年年底发布的《2025年世界幸福报告》上,乌拉圭的全球排名高达第28位,超越了巴西(36位)、阿根廷(42位)、智利(45位)、哥伦比亚(61位)和秘鲁(65位),荣登南美最幸福国度。
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说起乌拉圭人的生活方式,也着实令人羡慕——慢节奏、不内卷、极致松弛,可谓“躺平天堂”。这里实行严格的8小时工作制、不加班,更有午休文化。
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而乌拉圭人最爱的三件套:足球、Asado(烤肉)和马黛茶,就是他们生活哲学的最佳体现。
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足球自不必说,这里的人们早已把足球融入血液之中,小孩子都能踢几脚,当地更是建立了一套“Baby Fútbol”的青少年足球培养体系——足球从娃娃抓起,毫不意外地成为南美劲旅。
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乌拉圭人的周末和节假日都用在了 Asado 上——叫上家人或朋友,准备好当地特产的草饲牛肉,以炭火慢烤,一边烧烤一边聊天,愉快地消遣掉半天或一天。所以,Asado 不仅是美食,也是当地人的社交方式。
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日常休闲自然离不了“国饮”马黛茶——可以把它理解成乌拉圭人的“咖啡”,这是一种用“Yerba mate”的灌木树叶制成的茶,喝的方式也特别,人手一个带金属吸管的保温茶杯,随时随地喝上一口,比咖啡更悠闲。
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总之,来到乌拉圭,你的生物钟也仿佛被拨慢了,“悠闲”二字会浸润着你的每一寸肌肤,在这里,几乎做任何事你都不必着急,也急不起来。
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正如当地人经常挂在嘴边的一句话“Tranquilo”,在西班牙语中的意思是“别急,放轻松”。
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如果你准备将乌拉圭加入旅行清单,那么以下信息,对你也许有帮助。比如,对中国免签的细则及生效时间还未公布,需要等待进一步的信息发布。
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目前入境乌拉圭仍需要满足以下条件:持普通因私护照的中国公民持有效欧盟、美国、加拿大及英国签证,可在护照有效期大于六个月、签证有效期不少于一年等情况下,免办签证入境,最多停留90天,可多次入境。入境口岸为乌拉圭首都卡拉斯科国际机场、蒙得维的亚港口以及科洛尼亚港口,陆路暂不施行。
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乌拉圭的官方语言是西班牙语——在历史上它曾是西班牙的殖民地,也曾是巴西领土的一部分,最终于1825年实现独立。
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在交通方面,从中国到蒙得维的亚没有直飞航班,可在欧洲、美国、迪拜、卡塔尔、巴西、阿根廷、智利等地转机,在购买前请向航空公司咨询转机是否需要签证。
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此外,从阿根廷首都布宜诺斯艾利斯乘船也可以到达蒙得维的亚,需时约2.5h。
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当地货币为乌拉圭比索,物价不算便宜,在拉美属于中上水平,可以准备一些美金及比索,也可以使用信用卡消费。乌拉圭有付小费的传统,大概在10%左右。
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乌拉圭属温带气候,1~3月为夏季,气温为17~28℃,7~9月为冬季,气温为6~14℃,需要穿着薄羽绒服;春秋两季(3~5月及9~11月)气温适中,全年适合旅行。
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当地出行可以打 Uber,不过治安虽然总体不错,但是旅行时或夜间出行还是需要谨慎。
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蒙得维的亚
作为乌拉圭的首都及最大城市,蒙得维的亚是一个被海风和沙滩包围着的城市。这里节奏悠缓,气氛慵懒,既有着现代化的一面,又保留着复古欧式情调,遍地树木,绿意常在,被赋予了“玫瑰之城”的美名。
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在蒙得维的亚,你能感受到人们的热情友善与良好的治安,还可以品尝到丰盛的美食与美酒,很适合一到二日的 citywalk 或慢游。
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蒙得维的亚分为新城与旧城两部分,由主要商业街道“七月十八日大道”(Avenida 18 de Julio)连接,也分布着许多商店、餐馆和咖啡馆。
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而逛老城区是来蒙得维的亚必做的事情之一,这里仍保留着西班牙殖民统治时期的建筑风格,街道安静而典雅,又留存着历史的痕迹。
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城市的象征独立广场(Plaza Independencia)坐落在老城区的的边缘。1825年,乌拉圭摆脱了西班牙殖民统治获得独立,1837年广场投入建设。
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乌拉圭独立之父阿蒂加斯的铜像在此耸立,他的陵墓亦安放于此。一侧还坐落着城市之门,意味着共和国之都从此处开始。
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老城区还有一些历史建筑和博物馆可以参观,比如于1856年开业、南美洲最古老剧院之一的索利斯剧院(Teatro Solis),建于1927年、当年曾是南美最高建筑的高95米的萨尔沃宫(Palacio Salvo)以及马蒂斯教堂、Artigas 纪念碑等,各具风情。
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立法宫(Palacio Legislativo)是乌拉圭立法权力的所在地,拥有悠久的历史,内部还保存着许多历史文物,可以参加英文讲解团进行参观。以及,别忘记在 Mirador panorámico 观景台从高处360度免费欣赏城区的美景。
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还有世纪球场(Estadio Centenario),建成于1930年,为承办第一届世界杯而兴建,也见证了乌拉圭队的夺冠。这里设有足球博物馆,展示着许多奖杯和老照片以及名宿资料,正值世界杯期间,也令人燃起对足球的热爱之情。
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空闲之余,也可以到 Ramble 海滨大道走一走,看一看著名的拉普拉塔河的优美风光,在 Playa Ramírez 沙滩看日落,或者在蒙得维的亚农业市场(MAM)品尝美食或购买特色商品。
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科洛尼亚
在乌拉圭还坐落着一处世界文化遗产——科洛尼亚-德萨克拉门托,它是19个省之一的科洛尼亚省(Colonia)的省会,也被称为科洛尼亚。
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这里地处乌拉圭南部,拉普拉塔河下游的北岸,对面就是阿根廷,从阿根廷乘船过来只需1h+,适合一次当日往返的旅行。
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这一地区拥有非常特别的历史。本是1680年由葡萄牙人为防御西班牙人而建,经历长达一个世纪的争夺,随后归属西班牙,因此保留了大量当时的景观或建筑。1995年其核心区被列入世界文化遗产。
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正因为其跌宕起伏的历史,老城中不仅保留着葡萄牙式、也留存着西班牙风格的建筑,且鲜花似锦,绿意浓浓,在拉普拉塔河宜人风光的衬托下,呈现出一种特别的“旧世界”气质与悠闲的情调。
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这里的建筑也值得细细欣赏,比如记录了岁月沧桑的圣弗朗西斯科修道院遗址,比如遗址一侧的建于1857年的白色科洛尼亚灯塔,还可登顶俯瞰市景。
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又比如修筑于十七世纪、仍然坚固的城墙与石板路……漫步在城中的鹅卵石小路上,竟好似仿佛穿越回几个世纪前的欧洲。
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如果时间充足的话,一定要在这里欣赏一场日落,整个天空都被染成梦幻的霞粉色,堪称人生场景!再于古城内品尝一杯马黛茶,心都有醉了的感觉。
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埃斯特角城
在乌拉圭东南部还坐落着一座风光优美的海滨城市——埃斯特角城(Punta del Este),又称东角市,隶属马尔多纳多省。
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这里地处向海洋延伸的半岛顶端,不仅是著名的海滨观光地,也是避暑胜地,有“南美洲的迈阿密”之称。
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这里的海水清透,沙滩细软,气氛慵懒,还有多处可以打卡的景点,比如最著名的五指雕塑,其实它的名称是 La Mano,也是埃斯特角城的标志,这一带还分布着多座现代雕塑,也非常出片。
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除了沙滩,Plaza del Faro 广场也很好逛,有建于1860年的古老灯塔,还有蓝白相间的 Lglesia Candelaria 教堂,与蓝色的晴空及海面相映成趣,从这里还可以步行到乌拉圭最南端的盐角(Punta de las Salinas)。
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这里还有一个著名的打卡地“人民之家”(Casapueblo),由画家 Carlos Páez Vilaró 设计,是集住宅、工作室、博物馆、酒店和餐厅于一体的建筑,被誉为是“可居住的雕塑”。
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带有尖尖屋顶的不规则设计的白色房子,非常有艺术风格,也与希腊有几分相似,被称为是乌拉圭的“圣托里尼”。
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罗恰省
乌拉圭还有隐藏玩法——罗恰省(Rocha),这个大多数旅游攻略上不会提及的地区,却是隐秘的绝美秘境。在这里,大西洋的碧蓝海水、细软沙丘和延绵不断的青翠森林,交织出最美的自然色调。
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罗恰省位于乌拉圭东南部沿海,从蒙得维的亚市出发,沿着海滨公路向东北方向行进,还可饱览海岸美景。从首都出发有巴士,需时约3h,或者选择包车。
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这里的海滩是一绝,从 Punta del Diablo、 Cabo Polonio 到 La Pedrera 和 La Paloma,你可以尽情享受海景与沙滩带来的超治愈度假体验。
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而起伏的山脉、延绵的沙丘、秀丽的泻湖及成片的树商陆林及布迪椰子树群,更是让人感觉到大自然的非凡魅力。
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还可以在罗恰进行多种多样的户外活动或参观历史遗迹,如骑马、划船或冲浪等,尤其是骑马,可以沿着大西洋岸漫步或深入沙丘探秘,是探索罗恰的最佳方式之一。
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乌拉圭狂欢节
提起乌拉圭,就不能不提乌拉圭狂欢节(Uruguay Carnival),作为当地最重要、举办时间最长的节日之一,从1月底到3月,将持续40多天。
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这一节庆源于非洲、加那利群岛和西班牙等地区的移民文化,是集幽默、音乐、舞蹈和缤纷色彩于一体的盛会。
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其举办地点是蒙得维的亚七月十八日大道,最具特色的表现形式之一是 “murga”,是一种街头音乐剧。
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另一个高潮是花岛街举行的鼓声游行,可以欣赏典型的乌拉圭艺术风格——坎东贝艺术,起源于殖民时期的奴隶文化,是以鼓为主要乐器进行的音乐及舞蹈表演,2009年被联合国教科文组织列为非物质文化遗产。
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重头戏还包括召唤游行(Desfile de Llamadas)及嘉年华比赛,整整一个月,几乎每天晚上都有嘉年华团体在拉蒙·柯亚佐夏季剧院进,同台竞技,可以尽情感受这一南美风格的狂欢盛典。
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美食探秘
作为南美国家,乌拉圭的美食也充满着奔放与豪迈感,其中最具代表性便是烤肉、齐味多三明治以及焦糖牛奶酱,马黛茶自不必说,再来一杯丹娜葡萄酒,便不枉来乌一次。
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烤肉(Asado)是乌拉圭的国菜,也是当地美食的灵魂。除了引以为豪的牛肉,还有羊肉等品种,其关键是炭火的余热下烹调慢烤,肉中融入木材和树叶的香气,与直火烤肉口感完全不同,搭配南美青酱 Chimichurri 食用别有风味。
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齐味多三明治(Chivito)起源于80年前埃斯特角一个酒吧老板的灵机一动,做成了这款牛里脊肉三明治,还会加入奶酪、培根、洋葱等,清新美味,鲜而不腻。
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焦糖牛奶酱(dulce de leche)以牛奶和糖熬制,呈焦糖酱状,可用来配面包或冰淇淋食用,甜党一定要尝试一下。
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乌拉圭还是南美洲的主要葡萄酒生产国,代表酒便是丹娜葡萄酒,酒体强劲,狂野奔放。位于马尔多纳多省的嘉颂酒庄(Bodega Garzon),是乌拉圭最著名的酒庄之一,也是当地优质葡萄酒的代表。
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此外,馅饼、乌拉圭饭、甜品如 Chaja 蛋糕、Martín Fierro 也都是当地著名美食,茶余酒后不妨来上一份,可谓完美。
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