广西
靠着“好吃不贵”圈粉无数年轻人的它，终究还是没熬过这个夏天......
桂林本地媒体“桂林事锅”消息，最近有网友发现，七星区那家开了两年的宝藏披萨店，已经挂出了歇业公告：7月31日正式结束营业。
这家店不少人都熟——披萨出品稳、环境舒服、定价也实在，是不少桂林年轻人的周末食堂，之前在社交平台上随便一搜，全是食客的自发安利。消息一出，评论区全是老顾客的“心碎现场”：“二十公里也要去吃”“能不能开来万象城啊”。
好在也不是完全“绝版”：它家在桂海晴岚景区里还有门店正常开着，只是比起七星区这家，路程确实远了不少。
这两年桂林的西餐市场也在悄悄变：早几年那种主打精致的纯西餐厅越来越少，更多店开始走起了融合菜路线。
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一家小店的关闭，或许只是桂林餐饮版图的一次微调，但也折射出当下市场的真实冷暖。从早些年的精致西餐到如今的融合简餐，消费者的口味在变，市场的风向也在变。无论你是否舍得，这家店都将在这个七月定格。最后，祝它山长水阔，后会有期。
▍内容来源：桂林事锅
▍图片来源：见标注（其余源于网络）
▍图文编辑：一片浮云
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